پستسٹ گری دار میوے دل سے دوستانہ فوائد ہیں
کیا آپ پستسٹ گری دار میوے سے لطف اندوز کرتے ہیں؟ وہ صحت مند غذا کا حصہ بن سکتے ہیں اور مطالعہ پائے جاتے ہیں کہ وہ کولیسٹرول اور میٹابولک سنڈروم پر فائدہ مند اثرات حاصل کرسکتے ہیں.
پیسٹو گری دار میوے پستا کے درخت ( پستسٹیا ویرا ) اور کاجو کے قریبی رشتہ دار ہیں. یہ درخت بنیادی طور پر مشرق وسطی، خاص طور پر ترکی اور ایران کی آبادی ہے. اگرچہ گولوں میں قدرتی طور پر ہلکی بھوری رنگ ہے، پروسیسر کبھی کبھی بیرونی شیل سرخ یا سبز رنگ بناتے ہیں.
پستسٹ گری دار میوے پر غذائی معلومات
پستسٹ گری دار میوے ایک غذائی نمکین ہیں اور مشتمل ہیں:
- تھامین (وٹامن B1) آپ کے جسم میں کاربوہائیڈریٹ کو توانائی میں تبدیل کرنے میں مدد ملتی ہے
- پوٹاشیم معدنی معدنیات ہے جو خون کے دباؤ پر سوڈیم کے نقصان دہ اثر کو دور کرنے میں مدد کرتا ہے
- فلٹسٹرول اور کولیسٹرول میں آپ کی آنت میں کولیسٹرول جذب کو کم کرنے کے لئے اسی طرح کی ساخت اور سرگرمی ہے
- میگنیشیم معدنی ہے، اور ایل ڈی ایل کے اعلی درجے کے ساتھ کم کی کمی ہے
- وٹامن B6 دل کی بیماری کے خطرے کو کم کرنے میں کردار ادا کرسکتا ہے
- کیلوری: 158 فی اچھ (49 کھنج)
اس کے علاوہ، پستسٹ ریشہ پر مشتمل ہوتی ہے اور زیادہ مقدار میں polyunsaturated اور monounsaturated چربی، جو کولیسٹرول کی سطح کو بہتر بنانے اور دل کی صحت کو فروغ دینے سے منسلک ہیں.
ہائی کولیسٹرول پر پستی کا اثر
کولیسٹرل پر پستی گری دار میوے کے اثرات کی جانچ پڑتال کی زیادہ سے زیادہ مطالعہ لوگوں کو ان کی روزانہ کی کیلوری کی انٹیک کے تقریبا 15 سے 20 فی صد کے طور پر پستوں کو اعلی کولیسٹرول کی سطح کے بغیر اور بغیر .
زیادہ سے زیادہ مطالعے سے پتہ چلتا ہے کہ فی دن 3 آئن پستی میوے کھاتے ہیں، تقریبا 2 ہاتھوں میں، ایک ماہ کے لئے زیادہ سے زیادہ 15 فی صد تک اعلی کثافت لیپپوترین ( ایچ ایچ ایل ) یا "اچھا" کولیسٹرول کو بڑھا سکتا ہے.
کم کثافت لپپروٹائنس ( ایل ڈی ایل ) اور ٹریگالیسرائڈز کو ان مطالعات میں تھوڑا سا کم ہونا پڑا، لیکن نمایاں طور پر نہیں.
محققین مستقبل کے مطالعے کو ان کے نتائج کی تصدیق کرنے کی سفارش کرتے ہیں لیکن محسوس کرتے ہیں کہ اعداد و شمار سے پتہ چلتا ہے کہ پستسٹ گری دار میوے آپ کے "اچھے" کولیسٹرول کو بڑھا سکتے ہیں.
پیسٹری مریابولک سنڈروم کے ساتھ مریضوں میں مدد کریں
ہائی ٹریگلیسسرائڈ کی سطح اور کم ایچ ڈی ایل کولیسٹرول کی سطح آپ کی صحت کی دیکھ بھال کے پریکٹیشنر کے لئے ضروری ہے کہ آپ کو ایک میٹابولک سنڈروم تشخیص دینے کے لئے تین طاباب خطرے والے عوامل میں سے دو ہیں. آپ کے پاس زیادہ خطرے والے عوامل، اسٹروک، ذیابیطس اور دل کی بیماری کے لۓ آپکے خطرے کو بڑھانا.
دیگر خطرے کے عوامل میں شامل ہیں:
- ایک بڑے "سیب کے سائز" کمر لائن آپ کی پیٹ کے علاقے میں زیادہ چربی کا اشارہ کرتے ہیں
- ہائی بلڈ پریشر، یا اگر آپ اس حالت کا علاج کرنے کے لئے دوا لے رہے ہیں
- ہائی روزہ خون کی شکر، یا اگر آپ اس حالت کا علاج کرنے کے لئے دوا لے رہے ہیں
جرنل کے غذائیت میں شائع میٹابولک سنڈروم کے ساتھ 60 افراد کی 24 ہفتوں کے مطالعہ میں، محققین نے تمام شرکاء کو ایک معیاری غذا اور ورزش پروٹوکول کا تعین کیا اور ان کے نصف کے لئے 20 فیصد کیلوری کی مقدار کے طور پر ناپسندیدہ پستوں کو شامل کیا.
پستی کھانے کے گروپ نے کئی پیرامیٹرز میں کنٹرول کے مقابلے میں ایک مستحکم طور پر نمایاں بہتری دیکھی، بشمول:
- کل کولیسٹرول
- ایل ڈی ایل کولیسٹرول
- کمر فریم
- روزہ خون میں گلوکوز
ہائی کیلوری
پیسٹ، اور دیگر گری دار میوے، ان کی اعلی چربی کے مواد کی وجہ سے بہت کیلوری میں شامل ہوسکتی ہے. اگر آپ 3 آئن پستی گری دار میوے کھاتے ہیں، تو آپ نے اپنے روزانہ کی مقدار میں 474 کیلوری کو بھی شامل کیا. یہ ایک سہ ماہی کے طور پر ایک چوتھائی پونڈ ہیمبرگر ہے. اگرچہ یہ ایک اعلی کیلوری ناشتا کی طرح لگ سکتا ہے، اس دوران مطالعہ شرکاء میں روزانہ کی بنیاد پر پستی گری دار میوے کھانے میں کوئی اہم وزن نہیں دیکھا.
نیچے کی سطر
آپ کے غذا کو شامل کرنے کے لئے پستول ایک صحت مند سنیپ ہیں. وہ آپ کے اچھے کولیسٹرول کی سطح بڑھانے میں بھی مدد کرسکتے ہیں، لیکن مزید مطالعہ کی ضرورت ہے.
> ذرائع
- > ڈریر ایم ایل. پستی گری دار میوے: ساخت اور ممکنہ صحت کے فوائد. غذائی جائزہ 2012؛ 70 (4): 234-240. doi: 10.1111 / j.1753-4887.2011.00467.x.
- گلتی ایس، مصررا اے، پانڈی RM، بھٹ ایس پی، سجاجا ایس جسم کی ساخت پر پستی گری دار میوے کے اثرات، ایشیاء بھارتیوں میں میٹابولک سنڈروم کے ساتھ میٹابابولک، سوزش اور آکسائڈریٹ کشیدگی کے پیرامیٹرز: 24-وی، بے ترتیب کنٹرول ٹرائل. غذائیت . 2014؛ 30 (2): 192-197. doi: 10.1016 / j.nut.2013.08.005.
- قومی دل، لنگھن، اور خون کے انسٹی ٹیوٹ: میٹابولک سنڈروم کیا ہے؟ (2015)