ایک ہائی پروٹین-ہائی موٹی ناشتا A1C کو کم کرنے میں مدد کر سکتا ہے

ناشتا کھانے کا ایک اور سبب

آپ نے پہلے ہی سنا ہے کہ ناشتا دن کا سب سے اہم کھانا ہے: یہ آپ کی میٹابولزم شروع ہوتا ہے اور اکثر اس مرحلے کا تعین کرسکتا ہے کہ آپ کے کھانے کا انتخاب روزانہ کے باقی حصے میں ہو گا. لیکن سوال یہ ہے کہ: ناشتہ کے لئے آپ کو کیا کھانا چاہیئے؟ حالیہ مطالعے سے پتہ چلتا ہے کہ آپ کے دن کو بڑے، اعلی چربی، اور اعلی پروٹین ناشتا کے ساتھ شروع کرنے میں مدد مل سکتی ہے.

ایک مطالعہ میں، شرکاء نے تین مہینے تک چھوٹے، اعلی کاربوہائیڈریٹ ناشتا یا بڑے، اعلی پروٹین / اعلی چربی ناشتا (کم کاربوہائیڈریٹ) کو بھی بے ترتیب کردیا. بڑے ناشتا نے کل روزانہ کیلوری کا تقریبا 33 فی صد فراہم کیا. محققین نے معلوم کیا ہے کہ ان لوگوں کو جو بڑے، اعلی پروٹین / اعلی چربی ناشتا کو تفویض کیا جاتا ہے وہ ہیمگلوبین A1C (-4.62٪ کے مقابلے -1.46٪؛ پی = 0.047) میں کمی اور کمی کے باعث سیسولک بلڈ پریشر میں کمی (-9.58 بمقابلہ -2.48 ملی میٹر)؛ = 0.04). بڑے ناشتا گروپ میں تقریبا 2 سے زیادہ افراد ذیابیطس کے ساتھ اپنے تمام ادویات کو کم کرنے میں کامیاب تھے، اور چھوٹے ناشتہ کے گروپ میں سے کسی بھی مریض اس مقصد سے ملنے میں کامیاب تھے. دونوں گروہوں میں وزن کی ایک ہی مقدار (<1 کلوگرام) کے بارے میں کھو دیا گیا.

ہم اس سے کیا کر سکتے ہیں؟

جبکہ بڑے پیمانے پر، کم کاربوہائیڈریٹ، جس میں اعلی پروٹین / اعلی چربی ناشتا کھایا گیا تھا وہ ادویات ادویات اور بلڈ پریشر کو کم کرنے میں کامیاب تھے، یہ اس وجہ سے نہیں تھا کہ وہ زیادہ وزن کھو چکے ہیں.

ایک ممکنہ وجہ یہ ہے کہ ان کے خون کے شکر میں اضافہ ہوا ہے کہ خون کے غبارے صبح صبح زیادہ ہوتے ہیں اور اگر آپ کو خون کی چینی میں پہلے سے ہی زیادہ سے زیادہ کاربوہائیڈریٹ کھانے کا کھانا ملتا ہے تو خون میں خون کے شکر پورے دن میں زیادہ رہ سکتے ہیں. جگر شام میں چینی کی پیداوار کرتا ہے جب آپ روزہ دار ریاست میں ہیں.

کچھ لوگ خون کے شوگر کے ساتھ اٹھتے ہیں - یہ صبح کا رجحان کہا جاتا ہے . اس کے علاوہ، لوگ صبح میں زیادہ انسولین مزاحم ہوتے ہیں؛ توانائی کے لئے استعمال کرنے کے لئے خلیوں کو چینی لانے میں انسولین کم موثر ہے. کم کاربوہائیڈریٹ کھانے کا مطلب یہ ہے کہ کم چینی میں خون میں داخل ہونے اور کم انسولین کی ضرورت ہوتی ہے. آخر نتیجہ بہتر خون کا شکر ہے. آخر میں، ایک بیگیل جیسے اعلی کاربوہائیڈریٹ ناشتا کھاتے ہیں، یا اناج کے بڑے کٹورا کھانے میں اصل میں زیادہ کاربوہائیڈریٹ کریویرز کا سبب بن سکتا ہے، جس کے نتیجے میں زیادہ خون کے شکر ہوتے ہیں. ان قسم کے کھانے کی اشیاء فوری طور پر تیز شرح پر سپک پر خون کی شاکوں کا باعث بنتی ہیں. اس کے بعد خون کی شاکوں میں ایک کمی ہے جس میں cravings کا سبب بن سکتا ہے.

ہم اپنے دن سے زندگی میں ان نتائج کو کیسے اپنائیں کر سکتے ہیں؟

یہ ذیابیطس کا سامنا کرنا پڑنا مشکل ہے، لیکن کم کاربوہائیڈریٹ، ناشتہ کے لئے اعلی پروٹین کا کھانا فائدہ مند ہوسکتا ہے. یہ صبح کی انسولین مزاحمت کے ساتھ مدد کر سکتا ہے اور پورے دن بھر کو کم کر سکتا ہے. تاہم، کم کاربوہائیڈریٹ کھانے کا مطلب کاربوہائیڈریٹ نہیں ہے. آپ کاربوہائیڈریٹوں سے بچنے کے لئے نہیں چاہتے ہیں، بلکہ ناشتا کے لئے تقریبا 30 گرام کاربوہائیڈریٹ کھانے کا مقصد ہے. اعلی غذا کے ناشتہ کھانے کے مخالف، نظر ثانی شدہ چربی کھانے کا مقصد خاص طور پر اگر آپ وزن کم کرنے کی کوشش کر رہے ہیں.

موٹی ایک اہم غذائی اجزاء ہے لیکن کاربوہائیڈریٹ اور پروٹین سے فی کلو گرام فی کیلوری سے زائد ہے.

کیا کاربوہائیڈریٹ میں کھا دینا چاہئے؟

کمپکیکس کاربوہائیڈریٹ جو ریشہ میں امیر ہیں اور کم از کم عملدرآمد آپ کے بہترین انتخاب ہیں. فائبر کی شرح کو سست کرنے میں مدد ملتی ہے جس میں گلوکوز خون میں داخل ہوتا ہے، جو خون میں خون کی شکر کے کنٹرول کو حاصل کرنے میں مدد کرسکتا ہے. مصنوعی خوراک آپ کو مکمل رکھتی ہے اور برا کولیسٹرول کو کم کرنے میں مدد کرسکتا ہے. ریشہ میں امیر کاربوہائیڈریٹ پھل، سبزیوں، دانیوں (پھلیاں) اور سارا اناج شامل ہیں. امریکی ہارٹ ایسوسی ایشن کا کہنا ہے کہ پورے اناج میں امیر غذا دل کی بیماری کے خطرے کو کم کرنے میں مدد مل سکتی ہے.

ہائی پروٹین، ہائی فائبر، 30 گرام کاربوہائیڈریٹ کی مثالیں ناشتا:

• 3 انڈے کے سفید سوراخ + 1 پوری انڈے، سری لنکا پکا ہوا پالش کے ساتھ، ¼ کپ کم موٹی پنیر اور پورے اناج کی روٹی کی 2 سلائسیاں (100٪ پوری گندم، رائی یا روٹی روٹی)
• 1 غیر چربی یونانی دہی کے ساتھ ملا ½ کپ کم چربی کاٹیج پنیر، ¾ کپ نیلے رنگ، اور 2 چمچ بادام کھنگالیں
• 2 ٹھنڈا مونگ پھول مکھن اور چند ٹکڑے ٹکڑے سٹرابیری، 2 سلائسیں کم سوڈیم ترکی کے ساتھ 1 سارا اناج انگریزی مفن
• ½ کپ پکا ہوا آٹمل، جس میں کپ کپ آٹا ہوا آڑو کے ساتھ، 1 ٹھنڈا کی سطح کے ساتھ کھانے کا گوشت اور 2 سخت ابلاغ انڈے کی سفیدیاں

* کسی بھی نئے کھانے کی منصوبہ بندی شروع کرنے سے پہلے ہمیشہ اپنے رجسٹرڈ ڈائائٹیٹی یا ڈاکٹر سے مشورہ کریں.

> ذرائع:

_{ربنیوٹز، ایچ آر، بوز، ایم، گنز، ٹی، جاکوبویکز، ڈی، مٹاس، ز.، مدار، ز. اور وینسٹین، جے (2013)، پروٹین میں چربی ناشتا اور چربی کے دو قسم کی قسم 2 میں بہتر ہوتی ہے. ذیابیطس. موٹاپا doi: 10.1002 / oby.20654}

_{امریکی دل ایسوسی ایشن}