بلند ٹریگلسائڈسز دل کی بیماری اور اسٹروک کے لئے ایک اہم عنصر ہوسکتی ہے. ذیابیطس والے لوگوں کو اکثر ٹریگیزیرائڈز کا انتظام کرنے میں جدوجہد کر سکتا ہے اور اس وجہ سے ذیابیطس ایسی پیچیدہ اور پیچیدہ بیماری ہے، بہت سے طریقوں ہیں کہ ذیابیطس اعلی ٹریگولیسرائڈز میں حصہ لے سکتے ہیں . امریکی دل ایسوسی ایشن کے مطابق، طرز زندگی میں تبدیلیاں بلند ترین ٹریگولیسرائڈز میں ایک بڑا خیمہ بنا سکتا ہے- غذا اور ورزش کے ساتھ اہم اجزاء.
اہم اجزاء میں سے کچھ شامل ہیں، آپ کے ذیابیطس کو اچھے کنٹرول، مشق، وزن میں کمی، اور تمباکو نوشی کے خاتمے کے تحت حاصل کرنا. اس کے علاوہ، آپ کو اپنے ٹائگلیسسرائڈ کی سطح کو کم کرنے کی کوشش کر سکتے ہیں، جو کھانے سے بچنے کے لۓ انہیں نمایاں طور پر بڑھانے سے بچتے ہیں.
کچھ لوگ اعلی ٹریگولیسرائڈ کی سطح پر جینیاتی پیش گوئی کرتے ہیں . اگر یہ مسئلہ آپ کے خاندان میں چلتا ہے تو، غذائی تبدیلییں اب بھی مدد ملے گی لیکن یہ مؤثر نہیں ہوسکتی ہے. آپ کے ڈاکٹر سے بات چیت کرنے کے بارے میں بات کریں.
Triglycerides کیا ہیں؟
Triglycerides ایک قسم کی لپڈ ہیں جس میں خوراک اور جسم میں زیادہ موٹی موجود ہے. وہ خون کے پلازما میں گردش کرتے ہیں اور کولیسٹرول کے ساتھ مل کر پلازما لیپڈ تشکیل دیتے ہیں. ٹریگلیسرائڈز آپ کو کھاتے ہوئے کھانے سے حاصل کیے جاتے ہیں یا آپ کے جگر سے آزاد ہوتے ہیں اور مختصر مدت کی توانائی کی ضروریات کو پورا کرنے کے لئے استعمال ہوتے ہیں. جب بہت زیادہ غذا کھایا جاتا ہے یا کافی اعلی غذائی خوراک یا کھانے والی چیزیں ہیں جو سادہ کاربوہائیڈریٹ کے اعلی سطح پر مشتمل ہوتی ہیں، تو اس میں اضافی ٹریگسیسرائڈز میں تبدیل ہوتا ہے اور جسم کی چربی کے طور پر ذخیرہ کیا جاتا ہے.
جب ضرورت ہو تو، ہارمون ٹگگاسیرائڈز کی رہائی کو منظم کرتی ہے تاکہ وہ توانائی کے لئے استعمال کرسکیں.
کتنے قسم کے فوڈز ہائی ٹریگلیسیڈائڈز کی وجہ سے کر سکتے ہیں؟
- شوگر : سادہ شکر، جیسے fructose، بلند ٹریگولیسرائڈز کا ایک عام ذریعہ ہے. بہت زیادہ fructose کھانے کے لئے یہ آسان ہے کیونکہ یہ جسمانی تغیر سگنل کو باخبر رہنے لگتا ہے. اس کا وزن اور انسولین مزاحمت کی ترقی کی وجہ سے ہو سکتا ہے (جس میں خون کے شکر میں اضافے کی وجہ سے اضافہ ہوتا ہے اور 2 ذیابیطس کی قسم کا خطرہ عنصر ہوتا ہے). Fructose قدرتی طور پر پھل میں ہوتا ہے اور بہت سے فوڈز اعلی fructose مکئی کی شربت کے طور پر ایک میٹھیر کے طور پر شامل کیا جاتا ہے. اس کا یہ مطلب نہیں ہے کہ آپ کبھی بھی کبھی بھی پھل نہیں کھا سکتے ہیں پھل پھل ایک صحت مند کھانا ہوسکتی ہے کیونکہ اس میں وٹامن، معدنیات، ریشہ اور پانی موجود ہے. تاہم، اگر آپ کے پاس ٹریگالیسیسیڈس یا ذیابیطس ہو تو آپ شاید اپنے پھل کو ہر دن زیادہ سے زائد سروسز کے لۓ محدود کردیں. اپنے ڈاکٹر یا غذا کی نشست سے پوچھیں اگر آپ کے پاس کوئی سوال موجود ہے تو پھل کا انتخاب بہتر ہے . دوسرے اضافے کے شکروں کو کم کثرت سے استعمال کیا جاسکتا ہے: مکئی کی شربت، شہد، سکروس، گلوکوز، فرککوز، شہد یا مالٹاس میں سے ایک اجزاء کے طور پر درج کیا جاتا ہے. اس کے علاوہ، آپ کے کھانے کی کھپتیں جیسے کینڈی، آئس کریم، ذائقہ سوگ، ذائقہ جوس اور دیگر مشروبات، اناج، شہد، گندوں، جام، جیلیوں اور ڈبے میں پھل ذائقہ. (جبکہ تازہ پھل قدرتی طور پر fructose واقع ہوتا ہے، پھل میں ریشہ اس کے عمل انہی کو سست.)
- سنبھالنے اور ٹرانٹٹ برتن : سنتری شدہ چربی کے کمرے کے درجہ حرارت میں ٹھوس ہیں اور ریڈ کا گوشت، سرخ گوشت، چکن کی جلد، انڈے کی مال، اعلی موٹی دودھ، مکھن، چربی، کمر، مارجرین اور فاسٹ فوڈ میں پایا جاتا ہے. ٹرانسمیشن چکنائی ہائیڈروجنڈ چربی ہیں اور بہت سی پیکڈ فوڈوں میں پایا جاتا ہے، جیسے چپس، کوکیز، کیک، ڈونٹس، مائکروویو پاپکارن اور پیسٹری. ٹرانسمیشن چربی بھی مارجرین، مختصر، تلی ہوئی خوراک، اور روزہ کھانے کی اشیاء میں موجود ہیں. کھانے والے اشیاء سے بچیں جس میں جزوی طور پر ہائیڈروجیکیٹل تیل (لیبل پر نظر آئیں) اور اس کے بجائے، چنانچہ سفید چکن کا گوشت، مچھلی، کم چربی کی دودھ، انڈے کے سفید اور انگلیوں کا انتخاب کریں. اچھی تیل کا انتخاب زیتون کا تیل، کینوس کا تیل اور مونگ کا تیل ہے.
- بہتر شدہ اناج یا سٹار غذائی اجزاء : بہتر یا پروسس شدہ اناج میں شکر شامل ہوسکتے ہیں اور عام طور پر سفید آٹا سے بنا سکتے ہیں جو ٹائگلیسیسیڈس میں اضافہ کرسکتے ہیں. ہموار یا بہاؤ سفید سفید روٹی، گندم کی روٹی یا پاستا سے بچنے کی کوشش کریں. سواری اناج، فوری چاول، بیگ، پزا، پیسٹری، پائی، کوکیز اور کیک سے بھی بچیں. آئتاکار کھانے کی اشیاء میں ہائی نشست سبزیاں، جیسے آلو شامل ہیں. اس کے بجائے، 100٪ پورے اناج کے ساتھ کھانے کی اشیاء کا انتخاب کریں، فوری چاول کی بجائے طویل اناج چاول، اور غیر اسٹراج سبزیاں.
- الکحل : زیادہ مقدار میں الکحل کی کھپت میں جگر کی وجہ سے ٹگرسیسائڈ پیداوار میں اضافہ ہوتا ہے .
- ہائی کولوری فوڈ : اضافی کیلوری میں ٹگلیسرائڈ کی سطح بڑھتی ہے. کیلوری آپ کو کھاتے ہیں اور زیادہ کیلوری کھانے سے بچنے کی کوشش کریں اس سے کہ آپ جسمانی سرگرمیوں کے ذریعے جلا سکتے ہیں. آپ آن لائن ٹولز کے ساتھ اپنے کیلوری کا انٹیک کا ٹریک رکھ سکتے ہیں.
وہاں ٹریگلیسیڈسز کم کرسکتے ہیں جو کچھ قسم کے فوڈز ہیں؟
کچھ مطالعہ یہ بتاتے ہیں کہ ضروری فیٹی ایسڈ، جیسے ومیگا 3 فیٹی ایسڈ ٹرگرسیسرائڈ کی سطح کو کم کرنے میں مدد کرسکتے ہیں. یہ قسم کی چربی فاسٹ مچھلی میں پایا جاتا ہے، جیسے سیلون، سارڈین، میککر، اور ٹونا. اگر ممکن ہو تو، ہفتے میں کم از کم دو بار فیٹی مچھلی کا مقصد کھانا. ومیگا -3 فیٹی ایسڈ بھی اخروٹ، زیاں بیج، کینوس کا تیل، اور سویا کے ساتھ بنا ہوا کھانے میں بھی موجود ہیں.
مچھلی کے تیل یا ومیگا 3 سپلیمنٹ بھی دستیاب ہیں اور آپ کی دیکھ بھال کے ریفینج کے علاوہ بہترین ہو سکتا ہے. اگرچہ پورا کرنے سے پہلے، آپ کو اپنے ڈاکٹر سے مشورہ دینا چاہئے.
اس کے علاوہ، ایک متوازن غذائیت، مصنوعی فیوس میں امیر، جیسے سبزیوں کو ٹریگولیسرائڈ کی سطح کو کم کرنے میں مدد مل سکتی ہے. روزانہ سبزیوں کی تین فریور سروسز (ایک کی خدمت 1 1/2 کپ پکایا یا 1 کپ خام ہے) حاصل کرنے کی کوشش کریں.
ذرائع
فرگوپولوس، ٹی جے؛ Lowndes J؛ Melanson، KJ، Nguyen، V؛ ہفمان، اے؛ Rippe، JM. "Triglycerides اور یوکر ایسڈ پر ہائی Fructose کارن شربت کھپت کا اثر." جی نٹ اپریل 20 2009 139 (6): 1242S-1245S
Triglycerides کو کم کرنے کے لئے غذایی ہدایات. پولو آلٹو میڈیکل فاؤنڈیشن. http://www.pamf.org/southasian/video/tri.html
کتنے غذا ٹریگلیسیسیڈز متاثر کرتی ہیں. کلیولینڈ کلینک http://my.clevelandclinic.org/services/heart/prevention/risk-factors/cholesterol/triglycerides
کیو، Qibin؛ لانگ، Liming؛ ڈوریا، الیسسینڈرو؛ ہو، فرینک بی؛ اور کیو، لو. "دو ممکنہ کوہروں میں ڈیلیپلپیمیمیا اور قسم 2 ذیابیطس کے خطرے کے جینیاتی پیش گوئی." ذیابیطس فروری 7 2012 61 (3): 745-752
Triglycerides سے نمٹنے: ایک بڑی موٹائی کا مسئلہ حل کرنے کے طریقے 8. ہارورڈ ہیلتھ پبلشنگز. http://www.health.harvard.edu/press_releases/tackling-triglycerides
Triglycerides. امریکی دل ایسوسی ایشن http://www.heart.org/HEARTORG/GettingHealthy/NutritionCenter/Triglycerides_UCM_306029_Article.jsp#.T167BfUZ-dk