اومیگا 3 اور ومیگا 6 فیٹی ایسڈ کا آپس میں بیلنس
جب یہ میٹابولک سنڈروم کے لئے آپ کا خطرہ کم ہوتا ہے ، 2 ذیابیطس اور کورونری دل کی بیماری کی قسم ، کھانے کی چیزیں کھاتے ہیں جو کم از کم سوزش سب سے بہترین غذا ہو سکتی ہے. سوزش کی اعلی سطح وولولر نقصان اور انسولین کی مزاحمت کی قیادت کرتی ہے .
اومیگا -3 اور ومیگا 6 فیٹی ایسڈ جانوروں اور سبزیوں کے چربی اور تیل میں پایا جاتا توانائی کا ایک لازمی ذریعہ ہے.
عام اتفاق یہ ہے کہ ومیگا -3 کے صحیح تناسب کو کھانے اور اومیگا 6 میں جسم میں سوزش کم ہوجاتی ہے. یہ اس توازن کو حاصل کرنے کے لئے آسان تھا، پروسیسنگ اور فاسٹ فوڈوں سے پہلے ہمارے عام امریکی غذا میں بہت مقبول ہوا. ان دنوں، ومیگا 3 فیٹی ایسڈ کے ذرائع کو تلاش کرنا مشکل ہے، جبکہ ومیگا 6 فیٹی ایسڈ کی کھپت میں اضافہ ہوا ہے. یہ عدم اطمینان سوچا جاتا ہے کہ سوزش میں اس کی مدد کی جا سکتی ہے جس میں قسم 2 ذیابیطس اور دل کی بیماری جیسے بیماریوں کی ترقی کا خطرہ بڑھ جاتا ہے.
پرانے دنوں میں، عملدرآمد کے کھانے سے پہلے، ومیگا 3 فیٹی ایسڈ بہت سے کھانے میں بہت زیادہ تھے. مفت رینج جانوروں اور پولٹری قدرتی طور پر گرایا جس نے انہیں ومیگا -3 کی ایک امیر فراہمی دی، جو اس کے بعد ان کے انڈے، دودھ اور گوشت کے ذریعہ ہمارے پاس گزر چکا تھا. ہماری کھانے کی فراہمی کے بڑے پیمانے پر پیداوار کے ساتھ، اومیگا 3 کو بہت کم کیا گیا ہے اگر ہم کھاتے ہیں تو ان کی اکثریت میں مکمل طور پر ختم نہ ہو.
دوسری جانب، ومیگا 6 کی کھپت برسوں سے بڑھ گئی ہے.
سب سے زیادہ عملدرآمد اور فاسٹ فوڈ میں امریکن سبزیوں کے تیل جیسے کھانوں، سورج فلو، زعفران، سویا بین اور کھیتوں کی کھپت کی وجہ سے امیگ 6 سے زیادہ فیٹی ایسڈ حاصل ہوتی ہیں. اس کے علاوہ ومیگا 3 اور ومیگا 6 کے نازک توازن کو روک دیتا ہے جو ہمیں صحت کی ضرورت ہے. اعلی درجے کی سوزش، واسکلر نقصان اور بیماری کا نتیجہ ہے.
یہ نہیں ہے کہ ومیگا 6 فیٹی ایسڈ خراب ہیں اور ومیگا 3 اچھے ہیں. یہ دونوں کا توازن ہے جو ہمیں صحت مند رکھتا ہے. اومیگا -6 کے صحت مند ذرائع کو تلاش کرنے کے لئے ہمارے زیادہ سے زیادہ ومیگا -3 شامل کرنے کے طور پر صرف اتنا اہم ہے.
زیادہ تر عملدرآمد کے کھانے اور فاسٹ فوڈوں سے بچیں جو سبزیوں کا تیل استعمال کرتے ہیں. زیتون کا تیل استعمال کریں، جو ایک صحت مند، غیر جانبدار تیل ہے جو امیگا 6 فیٹی ایسڈ میں امیر نہیں ہے. زیادہ گری دار میوے اور بیج کھاؤ، حصہ سائز کے ذہن میں رکھنا. اگرچہ آپ کے لئے گری دار میوے اور بیج اچھے ہیں، وہ اب بھی کیلوری اور چربی گرام میں ایک دیوار ڈالتے ہیں.
مزید خوراکیں شامل کریں جو آپ کے غذا میں ومیگا -3 میں امیر ہیں. ہفتے میں ایک یا دو مرتبہ مچھلی کھاؤ. اخروٹ پر سنیک (پھر حصہ سائز کے ذہن کو ذہن میں رکھتے ہوئے) اور آپ کو کھاتے ہوئے کھانے کے لئے زمانے کا بھلا بیج شامل کریں.
ومیگا 3 فیٹی ایسڈ کے ذرائع:
- سالم، سارڈین، ہیرنگ، میکریل، اور دیگر ٹھنڈے پانی کی موٹی مچھلی
- اخروٹ
- فلیکس بیج
- کنولا آیل
- مفت رینج مرغوں سے انڈے
ومیگا 6 فیٹی ایسڈ کے ذرائع:
- گری دار میوے اور بیج
- سبزیوں کے تیل (جیسے سویا بین، کیٹسونڈ، کارن، سورج فلو، اور زعفرانی تیل)
ذرائع:
Giugliano، ایم ڈی، پی ایچ ڈی، ڈاریو، Ceriello، ایم ڈی، انتونیو، اور Esposito، ایم ڈی، پی ایچ ڈی، کیتھرین انفیکشن پر خوراک کی اثرات. امریکی کالج آف کارڈیولوجی کے جرنل، 48: 677-687،
وییل، ایم ڈی، اینڈریو (2007، 22 فروری). بیلنس اومیگا -3 اور اومیگا 6. ڈاکٹر ویول سے پوچھیں، http://www.drweil.com/drw/u/id/QAA400149.