آپ کو پالئیےسٹر کھانے کیوں دینا چاہئے

کسی بھی غذا کے لئے ایک آسان اضافہ کرنے والا ڈارک لیفی گرین

ٹینڈر کی پتیوں کے ساتھ، بیجوں میں فروخت شدہ فروخت کے ساتھ، بچہ پالنا سب سے آسان اندھیرے میں پکا ہوا سبزیاں کھانے میں سے ایک ہے. آپ کی غذائیت میں اندھیرے میں پکا ہوا سبزیاں اہم ہیں: ان میں ایک اعلی فیوٹینٹینٹ مواد موجود ہے، جو ان کو سوزش، انسداد کینسر اور خون کے دباؤ سے کم خصوصیات فراہم کرتا ہے.

صحت کی پروفائل

پتلا اینٹی آکسائٹس کا ایک بہترین ذریعہ ہے اور (جیسے دوسرے سیاہ پتیوں کی سبزیاں) وٹامنز A اور K کے ساتھ بھرا ہوا ہے، اور کئی دیگر وٹامن اور معدنیات کے علاوہ ساتھ وٹامن سی، فولے، کیلشیم اور آئرن کا ایک بہترین ذریعہ ہے.

ایک کپ خام پیالا صرف 7 کیلوری ہے؛ ایک کپ پکا ہوا پالنا 40 کیلوری، کاربوہائیڈریٹ کے 7 گرام، 4 گرام ریشہ اور 5 گرام پروٹین ہے.

خریداری

آپ اپنی باقاعدگی سے گروسری کی دکان میں پورے سال میں پالا تلاش کر سکتے ہیں، اگرچہ آپ کو مارچ سے اکتوبر تک تازہ پالک پر بہترین سودے لگنے کا امکان ہے جب پالنا موسم میں ہے. زرد سبز پتیوں کے بغیر دیکھو، بغیر پتلون، وائلنگ، یا پتلی کوٹنگ کے نشانات. اگر آپ باغبانی میں ہیں تو، بچے کی پالیس خاص طور پر تیز اور بڑھنے میں آسان ہے، اور بہت اقتصادی ہے- ایک $ 1-2 بیج پیکٹ آپ کو پورے موسم کے لئے تازہ پالئیےسٹر فراہم کرسکتا ہے.

منجمد کٹ پالنا ہاتھ میں رکھنے کے لئے آسان ہے جب آپ کے گھر میں تازہ گرین نہیں ہے، اور تازہ سے زیادہ غذائیت (یا اس سے زیادہ) کی وجہ سے، چونکہ یہ چننے کے بعد جلد ہی منجمد ہوجاتا ہے. آپ کو ایک اچھا پنیر گرٹر استعمال کر سکتے ہیں منجمد پالش چاول اور ساس میں یا پاجوں سے اوپر تک پہنچانا. کنڈلی پالنا ایک اور اختیار ہے، لیکن اس میں کوئی نمک خریدنے کے لئے اس بات کا یقین ہو.

ذخیرہ اور تیار

فریج میں پانچ دن کے لئے تازہ آدھائی کنٹینر میں تازہ پالئیےسٹر اسٹور کریں. آپ کو اس سے پہلے تازہ پالک دھونا. اگر آپ پورے پتی پالچ کا استعمال کرتے ہیں تو، اسے دھونے کا ایک طریقہ پانی کے ایک بڑے کٹورا میں ڈالنا ہے، ان کے ارد گرد سوئچ، اسے باہر نکالنا اور پھر پانی کو چھوڑ دینا. جب تک پانی واضح نہ ہو تو آپ اس قدم کو دوبارہ کر سکتے ہیں.

اگر آپ نے ایک بیگ میں بچے پالنا یا پورے پتی پالنا خریدا تو پھر یہ ریت ہٹا دیا جاسکتا ہے اور آپ کو اسے چلانے والے پانی کے نیچے اسے کللا کرنے کی ضرورت ہے.

استعمال

آپ کے پسندیدہ ترکاریاں ریستورانوں میں دوسرے لیٹوز کے لئے اسے تبدیل کریں، یا اس پالئیےسٹر پوپ پر سلامتی کے طور پر، یہ سلاد کا ستارہ بناؤ. کھودنے والے انڈے یا سوپ میں مٹھی ڈالیں. تھوڑا تھوڑا سا تیل میں اسے ایک غیر اسٹراڈ کی طرف ڈش کے طور پر کھاتے ہیں جو کچھ بھی آپ خدمت کر رہے ہو.

اندراج

آکسیکیٹ

آلودگی میں پالک اعلی ہے، جس میں قدرتی طور پر موجود مادہ ہے جو پودوں اور جانوروں میں پایا جاتا ہے. آکسیلیٹس کی اعلی توجہ مرکوز کر سکتی ہے. اگر آپ کے پاس گردے یا چکنائی کی دشواری کی سرگزشت ہے تو آپ اس پالش کی مقدار کو محدود کرنا چاہتے ہیں جو آپ کھاتے ہیں. آکسیلیٹس کیلشیم اور آئرن جذب کے ساتھ بھی مداخلت کر سکتے ہیں، اگرچہ کم از کم پالش میں موجود لوہے کی شکل کے ساتھ (غیر ہیوم لوہے).

پرانی

پالنا بھی purines نامی قدرتی طور پر واقع ہونے والے مادہ پر مشتمل ہے. جسم میں صافیاں کی اضافی جمع کو یوریک ایسڈ کی اضافی جمع کی راہنمائی کر سکتی ہے. کچھ لوگوں میں، یہ ایک ایسی حیثیت ہے جو گاؤٹ کے نام سے جانا جاتا ہے. اگر آپ گوتھائی کا شکار ہو تو آپ کو پالنا کی اپنی حد محدود کرنا چاہئے.