آپ کے گھر سے باہر محفوظ کھانے کی اشیاء اور محفوظ رہنے کا انتخاب
مونگٹ الرجی بالغوں کے لئے تیسری عام عام غذائی الرجی ہیں اور امریکی بچوں اور دوسری سب سے زیادہ عام فوڈ الرجی ہیں. تقریبا 1.4 فی صد فیصد بچوں اور 0.6٪ بالغوں کو موتیوں سے متعلق الرجک ہیں.
کوئی بھی نہیں جانتا کیوں، لیکن بچوں کے درمیان مانوٹ الرجی زیادہ عام ہو رہی ہے. لڑکے لڑکیوں کے مقابلے میں مونگٹک الرجی کی زیادہ سے زیادہ شرح رکھتے ہیں، اور غیر غیر ملکی افریقی-امریکی بچوں کو دیگر قوموں کے مقابلے میں مانوت الرجی کی بلند شرح ہے.
دیگر عام بچپن کے فوڈ الرجیوں کے برعکس، مونگ کی الرجی اکثر زندگی کی لمبی ہوتی ہے. مطالعے سے پتہ چلتا ہے کہ دو سال سے کم عمر کے بچوں میں سے تقریبا 20 فی صد بچے ہیں جن کے ساتھ مویشیوں کے الرجج کا تعلق نوجوانوں کی طرف سے ان کے الرجی کو ختم کرے گا، جس کا مطلب ہے کہ 80 فیصد زندگی زندگی کے لئے الرج ہوگی.
غذائی الرجی سے متعلق موت کی زیادہ سے زیادہ موتوں کو مونگ پھلی کے اجزاء اور انفیلیکس کے ساتھ منسلک کیا جاتا ہے. پیانٹ اکثر ہماری کھانے کی فراہمی میں پایا جاتا ہے، اور کبھی کبھی کھانے اور غیر خوراکی اشیاء میں دونوں میں چھپے جاتے ہیں، اور یہ ان سے بچنے کے لئے ایک حقیقی چیلنج بناتی ہے.
علامات
میوے کی الرجی کے ساتھ منسلک علامات علامات یا غذائیت کی مصنوعات پر مشتمل میوے کھانے کے بعد فوری طور پر ظاہر ہوتے ہیں. علامات چند منٹ کے اندر اندر شروع ہوسکتے ہیں، لیکن اس وقت تک جب تک دو گھنٹوں تک ظاہر ہوسکتا ہے.
فوڈ الرجی علامات میں شامل ہوسکتا ہے:
- چھڑکنے، کھانچنے، یا رگوں کی ناک سمیت ایئر وی علامات.
- سوجن، ہونیوڈیما کے طور پر بھی جانا جاتا ہے، ہونٹوں، زبان یا چہرے کا.
- شدید ردعمل، جنیفیکس کہتے ہیں ، ہوسکتے ہیں، ایک سے زیادہ عضو تناسل کے نظام کو متاثر کر سکتے ہیں.
مونپیٹس دوسرے بڑے الرجوں کے مقابلے میں انفیلیکسس کی وجہ سے زیادہ امکانات کا حامل ہیں. Anaphylaxis ایک طبی ایمرجنسی ہے اور فوری علاج کی ضرورت ہوتی ہے.
تشخیص اور علاج
مونگھر الرجی ایک ڈاکٹر کی طرف سے تشخیص کیا جاتا ہے جو الرجج میں الرجی ہے- ایک الرجسٹ. آپ کی تشخیص کرنے کے لئے، آپ کا ڈاکٹر ایک تفصیلی طبی تاریخ پیش کرے گا، جسمانی امتحان انجام دے گا اور ممکنہ طور پر کھانے کی الرجی کی جانچ کرے گی.
مویشی الرجی کا علاج غذا سے مونگ اور مونگ کی مصنوعات کا خاتمہ ہے.
موننٹ الرجی کے لئے امونتی تھراپی کو دیکھنے کے لئے، ابھی تک بہت سے تحقیقاتی مطالعہ موجود ہیں، مونگت الرجی کے علاج یا علاج کے لئے تلاش. زیادہ سے زیادہ مونگت پروٹین کھانے خوردنی مقدار میں کھانے کے ذریعے مونگ پھیلانے کا عمل شامل ہے. شدید الرجیک ردعمل کے خطرے کی وجہ سے، ان علاج میں سے کوئی بھی آپ کے مقامی ڈاکٹر کے دفتر کے لئے ابھی تک تیار نہیں ہے، اور وہ یقینی طور پر ایسی چیز نہیں ہیں جو آپ کو اپنے آپ پر غور کرنے پر غور کریں. بدقسمتی سے، میانٹیل الرجی کے لئے ابھی صرف ایک ہی محفوظ علاج مونگنے سے بچنا ہے.
پیانٹ سے کیسے بچیں
جیسا کہ ذکر کیا گیا ہے، آپ کو الرجی سے رد عمل سے بچنے کے لئے آپ کی خوراک سے تمام میوے کو ختم کرنا ہوگا. اسی طرح ضروری ہے، آپ کو تمام غذائیت سے بچنے کی ضرورت ہے جو مینوفیکچرنگ کے عمل میں مانوٹ کے ساتھ کراس آلودگی کے خطرے میں ہیں، جیسے گرینولا سلاخوں، کوکیز، کریکرز اور اناج.
فوڈ الرجی لیبلنگ اور کنسرٹر تحفظ ایکٹ (FALCPA) مینوفیکچررز کی فہرست کی مونگ کو صارفین کے لئے ممکنہ الرجین جزو کے طور پر کہتے ہیں.
نہ صرف آپ کو اس معلومات کو اجزاء کی فہرست میں مل جائے گا ، لیکن یہ بھی پیکیج پر بھی ہوگا. کچھ مصنوعات لیبل پر نانوٹ کی بنیاد پر اجزاء کو فون نہیں کریں گے. اس صورت حال میں آپ دو چیزیں کر سکتے ہیں: کارخانہ دار کو کال کریں اور مصنوعات میں موجود مخصوص اجزاء کے بارے میں پوچھتے ہیں، اور / یا مصنوعات کو کھاتے ہیں.
کراس آلودگی کے خطرے کی وجہ سے (ایسا ہوتا ہے جب ایک ہی سہولت میں کھانے کی چیزیں بنائے جاتے ہیں اور میوے کی مقدار کا پتہ لگانے کے لئے درختوں کی نمونہ پیدا کرسکتے ہیں)، بہت سے خاندان درخت گری دار میوے کھانے سے بچنے کے لۓ اس وقت جب ایک مونگت الرجی ہے.
مندرجہ ذیل پر مشتمل کسی بھی کھانے سے بچیں :
- مونگ اور مکھن کا مکھن
- گری دار میوے
- مخلوط گری دار میوے
- مصنوعی گری دار میوے (جیسے نی نٹس®)
- مونگ پھول
- درآمد شدہ غذائیت جو ہائڈلیجیز پلانٹ یا سبزیوں پروٹین پر مشتمل ہیں (امریکہ اور کینیڈا میں بنایا گیا کھانے والے اشیاء کو ان اجزاء کے ذریعہ کی فہرست کرنے کی ضرورت ہوتی ہے، لیکن درآمد کردہ کھانے کی چیزیں ایسا نہیں کرتی ہیں)
- سرد دباؤ، نکالنے یا میوے کے تیل کا اظہار کیا
کھانے کی اشیاء کی مندرجہ ذیل اقسام کی چھری ہوئی ہو، کیونکہ ان میں میوے بھی شامل ہیں:
- پکا ہوا سامان، خاص طور پر کوکیز، کیک، cupcakes، crackers، اور جیسے
- چاکلیٹ اور کینڈی- "برتن" تقریبا ہمیشہ میوے کی نشاندہی کرتا ہے، اور "بارک" عام طور پر کسی قسم کے گری دار میوے سے بنائے جاتے ہیں، جبکہ بہت سے دوسری محفوظ چاکلیٹ بدقسمتی سے میوے کے ساتھ مشترکہ لائنوں پر بنائے جاتے ہیں.
- آئس کریم اور دیگر منجمد ڈیسرٹ
- سپتیٹی چٹنی، مرچ، سوپ، اور اسی طرح کے برتن
- نگیٹ اور مارباان
- اناج اور گرینولا
ممنوع اجزاء چھپی ہوئی یا عام طور پر دیگر کھانے کی اشیاء میں استعمال ہوتے ہیں یا غیر خوراکی اشیاء میں پایا جا سکتے ہیں :
- انتہائی بہتر مونگ کا تیل شاید زیادہ تر لوگوں کے لئے میوے الرجی کے ساتھ محفوظ ہو، لیکن سردی پر دباؤ تیل میں میوے کی پروٹینوں کی اعلی سطح ہوسکتی ہے. انتہائی بہتر تیل کا استعمال کرتے وقت محتاط رہو، اور استعمال کرنے سے قبل تیل کی قسم اور ذریعہ سے کچھ ہو.
- مونگ کا تیل عام طور پر گہری بھری ہوئی اور ایشیائی کھانا پکانے میں استعمال ہوتا ہے. تھائی، چینی اور انڈونیثیائی کھانا پکانے میں پیانٹک تقریبا ہر جگہ ہیں. وہ مغربی افریقی اور جنوبی امریکی کھانا میں بھی عام ہیں.
- مونگ کا تیل (آریچس تیل کے طور پر لیبلڈ) کاسمیٹکس، ادویات، کریم اور تولیہاتی مصنوعات میں پایا جا سکتا ہے.
- حرارتی مونگ یا مکھن کا مکھن شاید پروٹین ہوا میں رہ سکتا ہے جو ہوا کے پیدا ہونے والی الرجیوں سے سنجیدہ افراد کے لئے ایک ردعمل بن سکتا ہے.
بہت سارے الرجی دوستانہ مینوفیکچررز یہ بتائیں گے کہ ان کی مصنوعات موننٹ فری سہولیات میں بنائے جاتے ہیں، لہذا آپ ان کمپنیوں سے مصنوعات کو منتخب کرنے میں اعتماد محسوس کرسکتے ہیں.
کراس کے ردعمل اور اضافی الارم
اگرچہ مانوٹ ایک وراثت ہیں، نہ ہی نٹ نہیں بلکہ مویروت الرجی کے ساتھ بچوں کا ایک تہائی کم از کم ایک قسم کے درخت نٹ، زیادہ تر باداموں اور ہجبلوں میں الرجک ہوگا. مونگٹ الرجی کے ساتھ بچوں کا ایک چھوٹا سا حصہ ایک سے زیادہ طومار، سب سے زیادہ سویا، چپس اور دالوں میں الرجی ہوسکتی ہے.
ان میں سے صرف پانچ فی صد جنباتی الرجی کے ساتھ اناجوں (پھلیاں) کے دوسرے الفاظ ہیں، جن میں 95 فیصد افراد میوے الرجی برداشت کرنے والے پھلیاں ہیں. لوپین ( لیپائن کے طور پر بھی جانا جاتا ہے) کے 20٪ کا خطرہ ہے، ایک پروٹین، گلوٹین فری اور خاص غذا کی مصنوعات میں ایک قسم کی مکھی کا استعمال ہوتا ہے. یورپی کھانا پکانے اور بیکنگ میں لوپن عام ہے، اور امریکہ میں تیزی سے دستیاب ہوتا ہے.
اگر آپ کے ساتھ کوئی مویروٹ الرجی ہے تو، آپ کو ان میں الرجی کی ترقی کے خوف سے ممکنہ کراس رد عمل کھانے سے بچنے کے لئے نہیں ہونا چاہئے، کیونکہ ایسا کرنا آپ کی خوراک کو محدود کرے گا، اور دراصل مسائل کو روکنے کے بجائے ان سے حساسیت کو فروغ دینے میں مدد مل سکتی ہے.
اگر آپ کراس ریزیکیوٹی کے بارے میں فکر مند ہیں تو، اپنے ڈاکٹر سے بات کریں جس کے بارے میں آپ کو کھانے کے لئے کھانے کے لئے محفوظ ہے.
ایک Peanut الرجی اسکول میں انتظام
بچوں کو مونگٹھن مکھن سے محبت کرتا ہے، اور ایک میوے مکھن اور جیلی سینڈوچ ایک لنچ باکس ہے. لیکن موتیوں کا تیل چپچپا ہے: یہ دیگر کھانے کی اشیاء کو پار کرنے اور دوپہر کے کھانے کی میز، ہاتھ، یا پینے والے چشموں کے پیچھے رہ سکتے ہیں. اسکولوں نے مختلف طریقوں سے کرم آلودگی کے خطرے سے نمٹنے کی ہے جس میں الرجک بچوں کے لئے علیحدہ دوپہر کے کھانے کے میزیں قائم کرنا اور پورے اسکول سے مویشیوں پر پابندی لگائی جاتی ہے.
ہاتھوں اور میزوں سے مویشی کا استقبال صاف کرنا نسبتا آسان ہے، لیکن یہ ہر روز روزانہ کی صفائی کا معمول کی ضرورت ہوتی ہے. سب سے زیادہ چیلنج ہونے والی چیزیں ان کے پسندیدہ کھانے کی اشیاء کھانے کے لئے دوسرے بچوں کی آزادی کے ساتھ مونگت الرجی کے ساتھ بچوں کی ضروریات کو متوازن بناتی ہے.
اساتذہ اور عملے کے ساتھ کھلی مواصلات کی لائنز کو برقرار رکھنے کے لئے مونگت الرجی کے ساتھ بچوں کی حفاظت کا بہترین طریقہ ہے. اگر آپ کے بچے کو مویشی کی الرجی ہے تو، پہلے دن سے پہلے اسکول سے رابطہ کریں. اپنے بچے کو اسکول میں محفوظ رکھنے کے لئے ایک منصوبہ کے بارے میں اسکول نرس اور استاد سے بات کریں. اور تیار کرنے کے لئے آپ کی میونٹ فری متبادل ہیں جناب مکھن اور جیلی سینڈوچ .
اضافی غور و فکر
مونگ اور چومنا
چونکہ مونگھلی مکھن کے ارد گرد چھڑکتی ہے، وہاں ایسے ایسے افراد ہوتے ہیں جو دوسرے شخص کو چومنے کے بعد ردعمل کرتے ہیں جنہوں نے مونگٹ کھایا ہے. اپنے منہ سے باہر کی میانٹ پروٹین کو دھونے کا کوئی طریقہ نہیں ہے. ملنے والے کشور یا بالغوں کو بوسہ لینے سے پہلے ان کے کھانے کی الرجی کے بارے میں اپنے شراکت دار سے بات کرنا چاہئے.
ایک مونگھر الرجی کے ساتھ پرواز
بہت سارے ایئر لائنز اب کلاسک ایئر لائن کے مانوے کی بجائے پریٹز (یا بالکل ناپاک) کے چھوٹے پیکجوں کو دے دیتے ہیں. تاہم، کچھ ایئر لائنز اب بھی مویشیوں کو ہاتھ سے نکالتے ہیں . پرواز کرنے سے پہلے، ایئر لائن کے الرج کی پالیسیوں کی تحقیقات کرتے ہیں جو آپ پرواز کرنا چاہتے ہیں. کچھ لوگوں کے مقابلے میں دوسروں کے مقابلے میں موتیوں کے ساتھ زیادہ حساس ہیں. کچھ مانوٹ فری پروازیں کتاب کرنے کے لئے آگے بڑھیں یا ایک موانٹ فری فری کھانے کی درخواست کریں.
ایک لفظ
ابھی تک کوئی مویشی الرجی نہیں ہے، اس کے انتظام میں تمام مونگ کی مصنوعات کی سختی سے بچنے اور ممکنہ ردعمل کے لئے تیار ہونے میں شامل ہے. اگر آپ کو پیانٹال الرجی کے ساتھ تشخیص کیا گیا ہے تو، آپ کا ڈاکٹر ایک مہیافائنٹ آٹو انجکشن (عام طور پر ایپی-قلم کہا جاتا ہے) کا بیان کرے گا جو آپ کو ہر وقت آپ کو لے جانے کی ضرورت ہوگی.
> ذرائع:
> JVJ JV. ہیلتھ پروفیشنل کے رہنمائی فوڈ الرجیوں اور انضباطات
> Sicherer S. فوڈ الرجی: کھانے کے لئے ایک مکمل رہنما > جب > آپ کی زندگی اس پر منحصر ہے
> ریاستہائے متحدہ میں فوڈ الرجی کی تشخیص اور مینجمنٹ کے لئے ہدایات: این آئی آئی آئی ڈی اسپانسر کردہ ماہر پینل کی رپورٹ.