پیانٹٹ اور دیگر اجزاء کے درمیان کراس حساسیت
اگر آپ میوے میں الرج ہوتے ہیں، تو آپ نے سنا ہے کہ آپ کو دوسرے داناوں سے بچنے کی ضرورت ہے. تمہیں کیا کرنا چاہئے؟ ایک مویشی الرجی ہونے سے پہلے ہی کافی مشکل ہو چکا ہے. کیا آپ واقعی اس بات کا تعین کرنے کی ضرورت ہے کہ کھانے کے کھانے میں آپ کو مانوٹ کے علاوہ دیگر تمام دانا بھی شامل ہوسکتا ہے؟
پیانٹ ایک legume ہیں
اس سوال کو سمجھنے کے لۓ یہ ممنوع اور اسی طرح کے کھانے کے بارے میں بات کرنے کے لئے ضروری ہے.
مونگٹھی ایک دوسرے کے ساتھ ملتی ہیں جو دوسرے پودوں کی طرح ہیں جو سویا بین، دال، مٹر اور پھلیاں جیسے زیر زمین بڑھتے ہیں. وہ درختوں کے نچوڑ سے مختلف ہیں جیسے جیسے کاجو، بادام، اور اخروٹ جو درختوں میں بڑھتے ہیں. انٹیلیکٹو آپ کو لگتا ہے کہ دیگر اجزاء سے بچنا چاہئے لیکن درخت گری دار میوے ٹھیک ہونا چاہئے، لیکن یہ غلط ہے. جبکہ کسی دوسرے لیونوم کے ساتھ مل کر الٹرا موجود ہے، کسی بھی قسم کے فوڈ الرجی کے ساتھ ساتھ ایک میوے الرجی کے ساتھ، تقریبا 25 سے 40 فی صد افراد جنباتی الرجی کے ساتھ بھی ایک درخت نٹ الرجی ہے . سب سے زیادہ عام ہجاب اور باداموں کے لئے الرجی ہیں.
مونگھر الرجی اور انگلیوں
اگر آپ سوچ رہے ہو کہ کیا آپ کو دوسرے جانوروں کو میوےت الرجی سے بچنے کی ضرورت ہے، تو جواب یہ ہے کہ "شاید، لیکن آپ کو کم سے کم کسی بھی خوراک کے ساتھ مل کر کھانے کی الرجی کی فکر ہے." دراصل، مونگت الرجی کے ساتھ زیادہ تر لوگ کسی بھی مسئلے کے بغیر کسی دوسرے مسئلہ کو کھا سکتے ہیں (دوپہر کے استثنا کے ساتھ).
اس کے بعد کیوں بہت سے لوگوں نے انگلیوں سے بچنے کے لئے کہا ہے؟ جواب کراس حساسیت ہے.
خون کے ٹیسٹ پر پیانٹٹ اور دیگر وادیوں کے درمیان کرس سنسائزیشن
الرجی ٹیسٹ اکثر ایک سے زیادہ دلہن کو مثبت نتیجہ دکھاتا ہے. یہ کراس سنویدنشیلیز کا نتیجہ ہے، مطلب یہ ہے کہ مادوں میں پایا جاتا ہے اسی طرح کے پروٹین مونگت پروٹین کے خلاف ہدایت کی ایک ہی الرجک اینٹی بائیو کے ساتھ پابند ہیں.
تقریبا 50 فی صد اگر آپ خون کے امتحان یا کسی مریض کے الرٹ کے لئے جلد کی جانچ پڑھتے ہیں، تو نتیجہ مثبت ہوگا. کراس ردعمل بھی دوسرے دانا کے ساتھ دیکھا جاتا ہے، جس میں آپ ایک ردعمل دیکھیں گے. اس وقت جب جب دوسرے میوے کھاتے ہیں تو ان لوگوں کی طرف سے کھایا جاتا ہے جو مورنج میں الرجج ہوتے ہیں، صرف پانچ فی صد ردعمل (دوپہر کے استثنا کے ساتھ). یہ لوگوں کا وہی فیصد ہے جو آپ کو ایک دوسرے کے کھانے کی الرجی جیسے دودھ الرجی کی توقع ہوگی. (آپ سب سے زیادہ عام فوڈ الرجی کے بارے میں سیکھ سکتے ہیں.) جاننے کا ایک واحد طریقہ اگر آپ کے پاس کسی دوسرے دھاگے میں سچائی الرجی ہے تو، زبانی کھانے کی چیلنج (ذیل میں ملاحظہ کریں.)
اصول - لوپن کے لئے ایک استثنا
مندرجہ بالا حکمرانوں کی ایک استثناء کا کھوکھلی ہے. لوپین عام طور پر آٹے میں کھیتی یا یورپی ممالک میں کھایا جاتا ہے. ممنوع اور پودوں کے درمیان اعلی سطح کی کراس ریزیکیوٹی ہونے لگتی ہے، اس وجہ سے کہ 50 فیصد لوگ مںہاسی الرجی کے ساتھ لیپائن کھانے کے بعد الرجی کے رد عمل کا تجربہ کرتے ہیں. کچھ حالیہ مطالعے کا خیال ہے کہ یہ نمبر کم ہوسکتا ہے، لیکن یہ سچ ہے کہ غذائیت سے متعلق الرٹ کے ساتھ ان لوگوں کے لئے جو کچھ زیادہ مسئلہ ہے.
یہ امریکہ میں گروسری کی دکان میں لوپین تلاش کرنے کے لئے غیر معمولی ہے، لیکن کچھ یورپی ممالک میں یہ عام طور پر عام ہے.
جو لوگ امریکہ کے باہر رہتے ہیں یا یورپ کے سفر کرتے ہیں اسے ذہن میں رکھنا چاہئے. ظاہر ہے کہ لوپین کا استعمال (مثال کے طور پر، گندم کے متبادل کے طور پر) امریکہ میں بھی خاص طور پر پیکڈ کھانے والی اشیاء میں زیادہ عام ہوتا ہے.
نیچے کی لائن - اگر آپ پیانٹ میں الرج ہیں تو انگلیوں کے بارے میں کیا کرنا چاہئے؟
اگر آپ کو بتایا جاتا ہے کہ آپ کے پاس کئی اجزاء کے لۓ مثبت الرجی ٹیسٹ ہوتے ہیں تو، آپ کو کسی بھی کھانے کے کھانے سے پہلے اپنے ڈاکٹر کے ساتھ چیک کرنا چاہئے. جب کھیتوں کے درمیان کراس ریلیفیکیشن کی شرح کم ہوتی ہے تو، آپ کے ڈاکٹر کو ممکنہ طور پر کھانے کے لۓ زبانی غذائیت کا سامنا کرنا پڑتا ہے کہ آپ کھانے میں دلچسپی رکھتے ہیں اس بات کا یقین کرنے کے لئے کہ آپ الرج نہیں ہیں.
زبانی کھانے کی چیلنج میں، آپ قابل اعتراض کھانا کھاتے ہیں، لیکن طبی نگرانی کے ساتھ. بدقسمتی سے یہ صرف ایک خون کے ٹیسٹ یا خرگوش ٹیسٹ کے ساتھ اس سوال کا جواب دینے کا قابل اعتماد طریقہ نہیں ہے.
غذائی چیزیں جو کنوانیاں ہیں
آپ بالکل حیران ہو سکتے ہیں کہ کھانے کی چیزوں کو کھانے کی چیزوں پر غور کیا جاتا ہے. غذائیت کے طور پر درجہ بندی کے طور پر درجہ بندی (اور اس وجہ سے ایک پروٹین پروفائل ہے جو مونگ کے ساتھ کراس ردعمل کر سکتا ہے) میں شامل ہیں:
- سویا اور سویا بین
- پھلیاں
- مٹر
- دالے
- لوپن
Peanut الرجی کے ساتھ کاپی
گزشتہ ایک دہائی میں میانمار الرجی نے بہت زیادہ اضافہ کیا ہے اور اب ایک سے دو فیصد آبادی پر اثر انداز ہوتا ہے. چونکہ یہ واقعہ ریاستہائے متحدہ امریکہ اور دیگر ترقی یافتہ ملکوں میں واقع ہو رہا ہے، لیکن دنیا میں بہت سے مقامات پر نہیں دیکھا جاتا ہے، جس طرح سے میوے پر عملدرآمد کئے جاتے ہیں اس میں اضافہ ہوا ہے. اس تصور کے ساتھ جا رہے ہیں، ابھرتی ہوئی مونگ کی تلاش میں حالیہ مطالعہ کچھ محققین کے مطابق الرجی کو دور کرنے کے لئے ایک نقطہ نظر پیش کر سکتے ہیں. یقینی طور پر آپ اپنے ڈاکٹر کی طرف سے قریبی نگرانی کے بغیر یہ کوشش نہیں کرنا چاہتے ہیں، لیکن یہ تحقیق پیش کی جاتی ہے کہ مونگت الرجی کے انتظام میں کامیابیاں قریب ہوسکتی ہیں. اس وقت تک، مانوٹ سے بچنے (اور دیگر کھانے والے جو آپ کے الرجسٹ کا احساس ہوتا ہے وہ خطرناک ہوسکتا ہے (بشمول، وقت میں، انگلیوں)، سنجیدہ ردعملوں سے بچنے کے لئے واحد راستہ ہے اور یہاں تک کہ انفیلیکسس بھی ان الرجیوں سے ہوسکتی ہے. اس بات کا یقین کرنے کے لئے مویشی الرجی کا غذا گائیڈ کا جائزہ لیں جس میں آپ کھاتے ہیں ان میں پوشیدہ مونگٹ پروٹینز نہیں ہیں.
ذرائع:
بلبل، ایم، اور ایچ. بریٹینڈر. پیانٹ الرجس کے کراس کی ردعمل. موجودہ الرجی اور دمہ کی رپورٹیں . 2014. 14 (4): 426.
مینیینی، ایم، داہہ، ایل، مززینہ، اے، اور اے فوکوچی. مونگ الرجی میں لوپن اور دیگر ممکنہ طور پر کراس رد عمل الرجی. موجودہ الرجی اور دمہ کی رپورٹیں . 2016 (16) (12): 84.
شا، جے، رابرٹس، جی، گرامھ، K.، وائٹ، ایس، اور جی. ہیوریہین. پیانٹ-الرجک بچوں اور نوجوانوں میں لوپین الرجی. الرجی . 2008. 63 (3): 370-3.