اپنے لبائٹس کو کم کرنے کے لئے ٹی سی ایل کی خوراک کا استعمال کرتے ہوئے

TLC غذا، یا علاج طرز زندگی غذا میں تبدیلی، آپ کو کولیسٹرول اور ٹریگولیسیڈ کی سطحوں کو کم کرنے میں مدد کے لئے قومی کولیسٹرول تعلیمی پروگرام (این سی ای سی) کی طرف سے ڈیزائن کیا گیا ہے. ٹی سی ایل غذا ایک اینٹی سی پی کی طرف سے تیار کردہ سفارشات کے ایک گروہ سے تعلق رکھتا ہے جو دل کی صحت مند طرز زندگی کو زندہ رکھتی ہے. طبی طرز زندگی میں تبدیلیاں آپ کی غذا میں تبدیلی، اپنی جسمانی سرگرمی میں اضافہ، اور وزن میں کمی شامل ہیں.

یہ غذائیں چربی ، کاربوہائیڈریٹ اور پروٹین کی روز مرہ کی مقدار پر سفارشات پر مشتمل ہیں. اس کے علاوہ، غذا ریشہ پر مشتمل مصنوعات پر سفارشات بھی شامل ہے. یہ رجحان بنیادی طور پر ایک متوازن غذا کی کھپت پر توجہ مرکوز کرتا ہے، "اچھا" چربی اور "برا" چربی کے ساتھ ساتھ "اچھا" اور "برا" کاربوہائیڈریٹ کے درمیان فرق پر زور دیتے ہیں.

چربی

TLC غذا کی سفارش کی جاتی ہے کہ ہر روز آپ کے کل کیلوری میں سے 25 سے 35 فی صد تک محدود ہونا چاہئے. کھانے کی اشیاء میں دو اہم قسم کے چربی موجود ہیں: سنفریٹڈ چربی اور غیر محفوظ شدہ چربی. غیر محفوظ شدہ چکنائی "اچھے" چربی ہیں اور اس میں تقسیم کیا جاسکتا ہے. یہ چربی اچھے ہیں کیونکہ وہ کم کثافت لپپروتین (LDL، "خراب" کولیسٹرول) کی سطح کو کم کرنے کے لئے جانا جاتا ہے. غیر محفوظ کردہ چربی کے اچھے ذرائع میں گری دار میوے اور مچھلی کی مصنوعات شامل ہیں. ٹی ایل ایل غذا کی سفارش کی گئی ہے کہ آپ کے پالئیےنٹورریٹڈ چربی کی مقدار میں آپ کی کل کیلوری کی مقدار میں 20 فی صد تک مشتمل ہونا چاہئے، جبکہ ہر روز آپ کی کل کیلوری میں سے 10 فیصد فیشوں پر مشتمل ہونا چاہئے.

سنبھالنے والے چکنائی "برا" چربی ہیں اور ایل ڈی ایل یا "خراب" کولیسٹرول کی سطح بڑھانے کے لئے جانا جاتا ہے. سری لنکا کی چربی میں زیادہ غذائیتیں فیٹی جانور گوشت اور پوری دودھ کی دودھ کی مصنوعات شامل ہیں. ٹی ایل ایل غذا کی سفارش کی جاتی ہے کہ آپ اپنی مقدار میں سے 7 فی صد سے زائد کم سے کم سنتری چربی کی کھپت کو محدود کریں. اگر آپ اپنے لپڈ کی سطح کو دیکھ رہے ہیں تو ٹرانسمیشن چربی، جو پیسٹری اور خشک کھانے کی اشیاء میں پائی جاتی ہیں، سے بچا جاسکتا ہے.

کاربوہائیڈریٹ

یہ غذا بھی سادہ شاکوں سے بنا ہوا کھانے کی بجائے زیادہ سے زیادہ پیچیدہ، صحت مند کاربوہائیڈریٹوں کا استعمال پر زور دیتا ہے جیسے کہ کوکیز یا پیسٹری. کمپلیکس کاربوہائیڈریٹ میں سبزیاں، پھل، سارا اناج چاول، اور پوری گندم کی روٹی شامل ہیں. اس غذا میں، ہر روز آپ کی کل کیلوری میں سے 50 سے 60 فی صد کے درمیان کاربوہائیڈریٹ کا ہونا چاہئے.

پروٹین

پروٹین میں آپ کی کل کیلوری کی مقدار میں 15 فی صد مشتمل ہونا چاہئے. یہ دل کو صحت مند رکھنے کے لۓ، آپ کو اس بات کو یقینی بنانا چاہئے کہ آپ اپنے پروٹین کو دباؤ کے ذرائع سے حاصل کر رہے ہیں، جیسے چکن، مچھلی، سویا، پھلیاں اور ترکی.

دیگر سفارشات

TLC غذا میں گھلنشیل ریشہ اور فائیٹسٹرسٹولس پر سفارشات شامل ہیں، جن میں سے دونوں صحت مند کولیسٹرول کی سطح کو برقرار رکھنے کے لئے مشہور ہیں. ٹھوس، یا viscous، فائبر میں آملی ، psyllium، pectin، اور کرین شامل ہیں. فلٹسٹرولس بھی کولیسٹرول کو کم کرنے کی صلاحیت کے حامل ہیں، اس طرح اسپریڈ اور سلاد ڈریسنگ جیسے مختلف اسپریڈ اور ڈریسنگ میں شامل ہیں. یہ اشیاء خاص طور پر شامل ہیں کیونکہ مطالعہ میں ایل ڈی ایل کولیسٹرول کو کم کرنے کی صلاحیت ہے. گھلنشیل ریشہ کی کھپت کے لئے موجودہ سفارشات ہر دن 10 سے 25 گرام ہیں، جبکہ فائیٹیسٹرول کی انٹیک کے ایک دن کی سفارش کی جاتی ہے.

اس کے علاوہ، ٹی ایل ایل غذا کی سفارش کی گئی ہے کہ نمک کی مقدار ایک دن 2400 ملیگرام تک محدود ہوجاتی ہے.

ہر اہم غذائیت کے لئے فراہم کردہ کئی ہدایات کی وجہ سے یہ دل کی صحت مند غذا پیچیدہ لگ سکتی ہے. تاہم، یہ بنیادی طور پر دل کی صحت مند، متوازن غذائی کھانے اور کولیسٹرول کو کم کی چربی کی کمی کے ذریعے کم کرنے اور ریشہ کی بڑھتی ہوئی کھپت کے ذریعے فروغ دینے میں حوصلہ افزائی کرتی ہے.

_ذریعہ:

_{بالغوں میں اعلی خون کولیسٹرول کی تلاش، تشخیص اور علاج کے بارے میں نیشنل کولیسٹرول تعلیم کے پروگرام (این سی ای سی) کے ماہر پینل کی تیسری رپورٹ (پی ڈی ایف)، جولائی 2004، نیشنل انسٹی ٹیوٹ آف ہیلتھ: نیشنل ہار، پھنس، اور خون کے انسٹی ٹیوٹ.}