آپ کے کولیسٹرل کی سطح کو صحت مند رکھنے کے لۓ چائے پیتے ہیں؟

بہت سے مطالعے سے پتہ چلتا ہے کہ چائے میں پانی کے بعد بہت سے صحت کے فوائد ہیں، چائے دنیا میں سب سے زیادہ استعمال شدہ مشروبات ہیں. بہت سے مطالعے سے پتہ چلتا ہے کہ چائے میں بہت سے صحت کے فوائد ہیں - بشمول آپ کے کولیسٹرول کی سطح پر مثبت اثر پڑے.

چائے کی مختلف اقسام

چائے کیمریل سینیسنس پلانٹ سے حاصل کیا جاتا ہے اور تین بڑے اقسام میں تقسیم کیا جاتا ہے:

• سبز چائے
• Oolong چائے
• قہوہ

ان قسم کی چائے میں سے، سبز چائے سب سے مشہور ہے، کیونکہ اس سے خون کی بیماریوں جیسے خون اور ہضم کی خرابیوں کا علاج کرنے کے لئے قدیم طب میں استعمال کیا جاتا ہے.

گرین چائے دیگر اقسام کی چائے سے مختلف ہے کیونکہ اس سے کم پروسیسنگ ہے. چونکہ یہ وسیع پیمانے پر خمیر پروسیسنگ سے دوسرے ٹیکوں کی طرح گزرتا نہیں ہے، اس میں سے بہت سے اینٹی آکسائڈینٹس، خاص طور پر کٹینز محفوظ ہیں. کیٹینز کی اینٹی آکسائڈ سرگرمی مختلف صحت کے فوائد کے لئے جانا جاتا ہے، بشمول کینسر کی روک تھام، زبانی صحت کو فروغ دینے، ریمیٹائڈ گٹھائی ، اور antibacterial سرگرمی کو آسان بنانے. اب، کولیسٹرول کو کم کرنے کے لئے سبز چائے بھی فام حاصل کر رہی ہیں.

کس طرح مؤثر طریقے سے گرین چول کو کولیسٹرول کم کرتا ہے؟

سبزیاں چاول کی کولیسٹرل کم اثرات میں شامل ہونے والے زیادہ تر مطالعہ میں سبز چائے کے فعال اجزاء، کٹینین نکالنے کا استعمال ہوتا ہے، جیسا کہ مشروب خود کے مخالف ہوتا ہے.

جس طرح سے چائے کو کولیسٹرول کم ہو جاتا ہے وہ انداز میں نامعلوم ہے، لیکن ایسا لگتا ہے کہ:

• جگر میں ایل ڈی ایل رسیپٹر کی سرگرمی میں اضافہ
• آنتوں میں کولیسٹرول کی جذب کو روکنا
• لوڈ ایل ڈی ایل کولیسٹرل
• ایچ ڈی ایل کولیسٹرول میں اضافہ
• کل کل کولیسٹرول

ایک مطالعہ نے کولیسٹرل کم اثر 375 ملی گرام کیٹین نکالنے کا اثر لگایا ہے جس میں 200 مرد اور عورتوں میں کم کولڈ غذا پر ہائی کولیسٹرول شامل ہے.

محققین نے پتہ چلا کہ کلینن کو نکالنے والے کل کولیسٹرول میں 11.3 فی صد، ایل ڈی ایل کولیسٹرول 16.4 فیصد، 3.5 فیصد کی طرف سے ٹریولیسسائڈز، اور 2.3 فیصد اضافہ ہوا. تاہم، اس مطالعہ میں استعمال ہونے والے کٹینین نکالنے میں خالص نہیں تھا اور اس میں 75 میفاف انفلووینین (سیاہ ٹیکوں میں پائے جانے والی اینٹی آکسائڈنٹ)، 150 ملیگرام سبز چائے کیتینین اور 150 ملی گرام دیگر چائے پالفینول شامل تھے. لہذا، اس مطالعہ میں سبز سبز چائے سے نکالنے والے ایکٹینن نکالنے کا صرف ایک چھوٹا حصہ تھا. اس کے علاوہ، اس مطالعہ سے پتہ چلتا ہے کہ آپ کو کولیسٹرول کی زیادہ مقدار میں سبز چائے پینے اور اس مطالعہ میں نتائج حاصل کرنے کی ضرورت ہوگی.

کچھ مطالعہ نے سبز چائے سے حاصل کئے جانے والے کٹینین کو نکالنے اور ایل ڈی ایل کولیسٹرول کی سطح کو باقاعدہ طور پر 60 فیصد اور 80 فی صد تک دکھایا ہے. تاہم، ان میں سے زیادہ تر مطالعہ کا استعمال کرتے ہوئے کیٹین کے اخراجات اور شراکت داروں کی حالت میں مختلف ہوتی ہے. ان وعدہ کے نتائج کے باوجود، دیگر مطالعہ سبز چائے کی کولیسٹرول سے کم اثرات کو مسترد کرنے میں قاصر ہیں. مثال کے طور پر، ایک حالیہ مطالعہ نے یہ نتیجہ اخذ کیا کہ 3.8 کلو گرین نکالنے (سبز چائے کا 18 کپ تک) یا چھ کپ سبز چائے کولیسٹرول کو کم کرنے میں مؤثر نہیں تھے.

تاہم، مطالعہ کے تمام شرکاء تمباکو نوشی تھے. لہذا، یہ نتیجہ دو طریقوں میں تشریح کی جا سکتی ہے. سب سے پہلے، اس سے مشورہ دیا گیا ہے کہ کسی بھی طرح سے سگریٹ نوشی سبز چائے میں موجود کیٹینین کی کولیسٹرول کم کرنے کی صلاحیت کو مسترد کرے. دوسرا، یہ نتائج یہ بتاتی ہیں کہ سبز چائے کیتینین کولیسٹرول کو کم کرنے میں ناکافی ہیں، اس وجہ سے دیگر مطالعات سے تنازع کیا جا چکا ہے جو سبز چائے کیٹینین کو کم کولیسٹرول کرتے ہیں. اس موقع پر، محققین اس سوال کا جواب نہیں جانتے ہیں کہ سبز چائے کیٹینین کو کم کولیسٹرل یا نہیں. اس سوال کو مزید تحقیقات کے لئے مزید مطالعہ کی ضرورت ہوگی.

2006 میں، ایف ڈی اے نے ہیلتھ چائے کے مشروبات کے ساتھ دعوی کیا تھا کہ وہ صحت کی دعوی کے لۓ گہری بیماری کو کم کرسکتے ہیں. تاہم، فوڈ اینڈ ڈرگ ایڈمنسٹریشن نے اس درخواست کو مسترد کر دیا، اس بات کا حوالہ دیتے ہوئے کہ اس دعوی کی تصدیق کرنے کے لئے مزید ثبوت کی ضرورت تھی.

خلاصہ میں، موجودہ مطالعہ سبز سبز چائے کے بارے میں اور کولیسٹرول کو کم کرنے کی صلاحیت متضاد ہیں اور وہاں کافی تحقیق نہیں کیا گیا ہے کہ کسی کو یقینی طور پر یہ یقینی بنائے گی کہ سبز چائے کو کولیسٹرول کم ہوجائے.

کیا چائے کی دوسری اقسام پینے کو بھی کولیسٹرول کو کم کرتا ہے؟

موجودہ تحقیق کے مطابق، چائے کے اندر کیتین کی قسم کے اینٹی آکسینڈینٹس کی موجودگی کی وجہ سے oolong اور سیاہ فاسٹ کولیسٹرول کم اثرات بھی ہو سکتا ہے. تاہم، کچھ مطالعے میں، یہ مال کام کرنے کے ساتھ ساتھ سبز چائے کو بھی نہیں دکھاتے ہیں. یہ شاید اس حقیقت کی وجہ سے ہے کہ یہ لوگ گرین ٹیکوں سے زیادہ وسیع خمیر عمل سے گزرتے ہیں.

> ذرائع:

> Bursill CA، ایم ایبی، پی ڈی روچ. ایک سبز چائے کو روکنے کے کولیسٹرول سنسنیشن کی طرف سے کم از کم پلازما کولیسٹرول نکالنے اور کولیسٹرول-فیڈ خرگوش میں ایل ڈی ایل ریسیسر کو اپ گریڈ کرنا. Atherosclerosis. 11 ستمبر 2006.

> Cabrera C، R Artacho، R Gimenez. گرین چائے کے ایک جائزہ کا فائدہ مند اثرات. جی ایم کول نٹ. 2006 اپریل؛ 25 (2): 79-99.

> کوپر آر، DJ مور، ڈی ایم مور. گرین چائے کے دواؤں کے فوائد: حصہ I. غیر معالج صحت کے فوائد کا جائزہ. ج متبادل اختیاری میڈل. 2005 جون؛ 11 (3): 521-8.

Koo SI، SK Noh. گرینائڈز کے معدنی جذب کی روک تھام کے طور پر گرین چائے: اس کے لائڈڈ کم سے کم اثر کے لئے ممکنہ نظام. جی اینٹ بیوکیم. 2007 مارچ؛ 18 (3): 17 9-83.

> مارن ڈی جی، جی پی لوئی، این ایس کیائی، اور ایل. کولیسٹرل-ایک تھیافلاوین-رنگا ہوا گرین چائے نکالنے کا کم از کم اثر: ایک رینڈمائزڈ کنٹرول ٹرافی. آرک اندرونی میڈ. 2003 جون 23؛ 163 (12): 1448-53.

> پریسن MGH، و وین ڈیوونواورڈ، R خریدنشیک، وغیرہ. پلازما لیوڈ اور گرین چائے کی کھپت کا کوئی اثر نہیں اور سگریٹ نوشیوں میں ایل ڈی ایل آکسیجن پر. ارٹریوسکلروسیس، تھومباسس، اور وسکولر حیاتیات. 1998؛ 18: 833-841.