ہارا ہچی بو: لمبی عمر کے اوکانوان کا راز

ماہرین نے روایتی اوکنوان غذا کو لینویئٹی کی پیشکش کی ہے

ہارا ہچی ب (عام طور پر ہار ہاکی بن کے طور پر کہا جاتا ہے) ایک کنکیوئنین درس ہے جو لوگوں کو صرف کھانے کے لئے مشورہ دیتے ہیں جب تک کہ وہ تقریبا 80 فی صد مکمل نہ ہو. یہ ایک ثقافتی عمل ہے جو اب بھی اوکنوان کمیونٹیوں کے درمیان آج بھی پایا جا سکتا ہے جو جاپان کے جنوب مشرقی علاقے (سابق صوبہ) کے جزیرے پر رہتا ہے. اولکیوا کے لوگ سب سے پہلے مغرب طبی سائنس میں دلچسپی کا باعث بن گئے کیونکہ ان کی تعداد میں سینٹینیرینز، جو کہ مبینہ طور پر دنیا میں سب سے زیادہ آبادی آبادی کے لحاظ سے زیادہ ہے.

هارا ہاچی بہت سے غذائیت اور طرز زندگی کے رواج میں سے ایک ہے جو طبی ماہرین اوکیانوس کی مشہور لمبی اور صحت مند زندگیوں کی طرف اشارہ کرتے ہیں.

ہار ہاکی بو کی پریکٹس

جاپانی عبارت، ہارا ہچی مجھے بناتا ہے ، تقریبا "گلی 80 فی صد مکمل" یا "کھاتے ہیں جب تک کہ آپ 8 حصوں تک نہیں کھاتے ہیں،" انگریزی میں تقریبا دس سے زائد حصہ کا حوالہ دیتے ہیں. جوہر میں، ہار ہچی ب کے عمل کیلیوری پابندي کی ایک غیر معمولی طریقہ ہے . جبکہ بہت سے مغربی ثقافتوں میں اعلی کیلوری کی انٹیک اور زیادہ گھٹنا عام ہے، اوکنوانوں نے ہارا ہچی ب کے عمل کے بعد خود کو مسلط کیلوری کی پابندی کی اپنی مرضی کی ہے. حقیقت یہ ہے کہ اوکنووان باقاعدگی سے ایک دن تقریبا 1800 سے 1،0000 کیلوری کا استعمال کرتے ہیں، جو اوسط صحت مند امریکی کے لئے مقرر کردہ سوائے سے زیادہ سو سو کیلوری کم ہے. یہ کم کیلوری کا انٹیک نہ صرف ان کے مسلسل (اور کبھی کبھی نمایاں طور پر) کم جسم ماس انڈیکس (BMI) کے اسکوروں کی طرف جاتا ہے، لیکن یہ ممکن ہے کہ ان کی قابل ذکر صحت اور لمبی زندگی کے اسپانسر کا ایک اہم کردار ادا ہو.

ہارا ہاکی بے اور اوککنوان خوراک

گزشتہ کئی دہائیوں میں، اوکنووان اور ان کی منفرد طرز زندگی مغرب میں زیادہ دلچسپی کا باعث بن چکی ہے. دوسرے طویل عرصے سے زندہ کمیونٹیوں کے برعکس، ابخیزیوں جیسے جنہوں نے قابل ذکر عمر رسیدہ دعوی کیا ہے، اوکنووان کی عمر تصدیق کی جاسکتی ہے جیسا کہ خاندان کے رجسٹری کے نظام کوکیکی کہا جاتا ہے جو جاپان میں تمام شہریوں کے لئے 130 سال سے زیادہ ہے.

یہ خیال کیا جاتا ہے کہ اوکیکوان زمین پر کسی بھی دوسرے لوگوں کے مقابلے میں طویل اور صحت مند زندگی گذارتے ہیں.

جب یہ ان کی قابل ذکر لمبی عمر کے ساتھ آتا ہے تو، کیلکیوں کی تعداد کے طور پر اورکسیوان کھانے کا کیا طریقہ ہے. اگرچہ جائزوں نے تصدیق کی ہے کہ اوکیانوس نے کیلوری کی مقدار میں کمی کو کم کیا، اوکیواوان آپ کے کلاسک کیلوری کاؤنٹر نہیں ہیں. ہار ہچی ب تدریس کے اصولوں کی پیروی کرتے ہوئے، اوکیکوان چھوٹے حصوں کو کھاتے ہیں اور ان سے زیادہ معاون ہم منصبوں سے زیادہ آہستہ آہستہ کھاتے ہیں. ان کی لاشوں کے ساتھ دھن میں ہونے کی وجہ سے انہیں انہیں جاننے کی اجازت دیتی ہے جب زیادہ تر دیگر ثقافتی تغیرات کے لئے وقت کی اجازت نہیں دیتے ہیں یا "میں مکمل ہوں" پیٹ سے دماغ تک پہنچنے کے لئے سگنل (جو 20 منٹ تک لے جا سکتا ہے. ) وہ کھاتے رہنے سے پہلے.

اوکنووان بھی جو کچھ کھاتے ہیں ان کے لئے بھی جانا جاتا ہے. ان کی غذائیت تازہ پھل اور سبزیوں میں زیادہ ہے اور اس میں مجموعی اناج، انگلیوں اور مچھلی شامل ہیں. ان کی روایتی خوراک قدرتی طور پر ضروری غذائی اجزاء میں ہے اور بنیادی طور پر پروسیسرڈ فوڈ سے مفت ہے. یہ خیال ہے کہ اس کے نتیجے میں اوکیانوس نے عموما بیماریوں سے بچایا ہے جو عام طور پر الزیائیرر، کینسر اور مریضوں کی بیماری جیسے عمر کے ساتھ منسلک ہوتے ہیں.

_ذریعہ

_{Willcox، بریڈلی جے، ڈی کریگ. Willcox، اور Makoto سوزوکی. اوکیواوا کے پروگرام: دنیا کی سب سے طویل زندگی کس طرح لازوال صحت حاصل کرتی ہے اور آپ کیسے کرسکتے ہیں . نیویارک: کلارکسن پوٹر، 2001.}