آپ کو جلدی جلدی سنجیدگی کی کٹ سنڈروم (آئی بی ایس) کے لئے کیٹجینک غذا کے استعمال کے بارے میں کچھ بھی نہیں سنا ہے ہو سکتا ہے. ایک کیگنجنک غذا اصل میں مرگی کے علاج کے طور پر تیار ایک بہت سخت غذا ہے. چونکہ آئی بی بی کے علاج کے اختیارات کچھ حد تک محدود ہوسکتے ہیں، خرابی سے متعلق افراد اکثر علامات سے نمٹنے کے لۓ متبادل حکمت عملی کی کوشش کرتے ہیں اور اس میں بڑے غذائی تبدیلیوں میں تبدیلی شامل ہوسکتی ہے.
اس جائزہ میں، آپ یہ جان سکیں گے کہ کیٹینینک غذائیت کیا ہے اور آپ کے آئی بی ایس کے لئے کوشش کرنے پر غور کرنے کے لئے یہ ایک محفوظ یا مددگار چیز ہے.
کیٹینینک خوراک کیا ہے؟
کیٹجینیک غذا ایک بہت سخت، بہت کم کاربوہائیڈریٹ، اعلی چربی، اعلی پروٹین کی خوراک ہے. غذا صرف ایک ڈاکٹر کے نگرانی کے تحت اور غذائیت کی حمایت اور رہنمائی کے ساتھ استعمال کیا جانا چاہئے.
غذا پہلے سب سے پہلے مرگی کے علاج کے طور پر ڈیزائن کیا گیا تھا، اور اس سے پتہ چلتا ہے کہ اس میں بعض افراد کے لئے قبضے کی سرگرمی کو کم کرنے کی صلاحیت ہوتی ہے جس میں خرابی کی شکایت ہوتی ہے. غذا پر تحقیق موٹاپا کے دائرہ میں بڑھایا گیا اور ایک بار پھر تحقیق سے پتہ چلتا ہے کہ یہ وزن میں کمی کا باعث بن سکتا ہے. دیگر صحت کے مسائل کے لئے مؤثر علاج کے طور پر کیٹینیکن غذا کا استعمال فی الحال جاری ہے.
Ketosis کیا ہے؟
بہترین طور پر سمجھا جاتا ہے کہ کیٹیوجنک غذا کیسے کام کرتا ہے، آپ کو جسمانی حیاتیاتی ریاست کی بنیادی تفہیم حاصل کرنے کے لئے آپ کے جسم کی حیاتیات کا جائزہ لینے کی ضرورت ہوسکتی ہے.
عام طور پر ہمارے جسم کاربوہائیڈریٹ کو توانائی کے لئے استعمال کرتے ہیں. جب ہم چند دنوں کے لئے ایک انتہائی کم کاربوہائیڈریٹ غذا کو تیز یا پیروی کرتے ہیں تو، ہماری لاشیں ذخیرہ گلوکوز سے نکل جاتی ہیں اور ایندھن کے لئے چربی کو تبدیل کرنے پر مجبور ہوجاتے ہیں. یہ ketone لاشیں نامی چیز کی پیداوار کی طرف سے حاصل کی جاتی ہے. آپ کی پیشاب، خون یا سانس کی جانچ کی طرف سے ان کیٹون کی موجودگی کی سطح ماپا جا سکتی ہے.
جب ketones موجود ہیں، جسم کو ketosis کی حالت میں کہا جاتا ہے اور یہ اشارہ کرتا ہے کہ آپ کا جسم اب کاربوہائیڈریٹ کے بجائے چربی سے اپنی توانائی حاصل کر رہا ہے.
ماضی میں، ketosis کے بارے میں فکر مند ایک صحت ریاست سمجھا جاتا تھا. تاہم، موجودہ نقطہ نظر یہ ہے کہ ہلکی ketosis صرف خطرناک نہیں ہے، لیکن شاید کچھ صحت کے فوائد ہو سکتے ہیں.
صحت کے مسائل جو فائدہ مند ہوں
جیسا کہ اوپر بیان کیا گیا ہے، وہاں دو ایسے علاقوں ہیں جن میں کاتجینیک غذائیت کی مؤثریت کے لئے مضبوط تحقیق کی حمایت موجود ہے:
1. مرگی: ایک کیگنجیکی غذائی اثرات کی مؤثریت 1920 سے تحقیق کی طرف سے کی گئی ہے، بنیادی طور پر بچوں کے ساتھ استعمال کے لئے غذا کا جائزہ لینے کے اہم تحقیق کے ساتھ. تاہم، ثبوت کا ایک بہت بڑا جسم بھی ہے کہ بالغوں کے لئے یہ مؤثر ہوسکتا ہے جو مرگی ہے. عام طور پر غذا مخالف سمندری دوا کے ساتھ استعمال کیا جاتا ہے. ریسرچ نے یہ ظاہر کیا ہے کہ بہت سے لوگ جو آزمائش کی تعدد میں کمی کو غذا کا تجربہ کرتے ہیں. چھوٹے فیصد کے لئے، غذا بہت مؤثر ہے کہ وہ مکمل طور پر ضبط بن جاتے ہیں. چھوٹے گروپ کے لئے، غذا مخالف سمندری دواؤں کے مقابلے میں زیادہ مؤثر ہے.
2. وزن میں کمی: یہ ظاہر کرنے کے لئے بہت سے کلینکیکل تحقیقات موجود ہیں کہ کیٹجینیک ڈایٹس وزن میں کمی کے لۓ مؤثر ہیں.
لیکن محققین کو معلوم نہیں ہے کہ کیلوری کی پابندی کی وجہ سے وزن میں کمی ہوتی ہے یا کاربوہائیڈریٹ پابندی کے نتیجے میں ہوتا ہے. یہ تحقیق ہے کہ یہ پتہ چلتا ہے کہ وزن میں کمی میں اکیلے کاربوہائیڈریٹ پابندیاں مؤثر ثابت ہوسکتی ہیں. کاربوہائیڈریٹ کو روکنے میں میٹابولک سنڈروم (پری-ذیابیطس) کے علامات میں اضافہ، 2 ذیابیطس کی قسم، اور دل کی بیماری بھی بہتر ہو سکتی ہے. اگر آپ سوچ رہے ہو کہ اعلی غذائیت سے متعلق غذائیت کی اصل وزن میں اضافہ ہوسکتا ہے، تو یہ ایک اہم ثبوت ہے کہ پرانے "چربی آپ کو چربی" سوچتی ہے.
دیگر صحت کے مسائل کے لئے، تحقیق صرف ابتدائی مراحل میں ہے. اس وقت، کوئی مضبوط نتیجہ نکالا جا سکتا ہے.
کیوژینیک غذا مندرجہ ذیل صحت کے حالات کے علاج کے طور پر کا جائزہ لیا جا رہا ہے:
- مںہاسی
- ایک دماغی مرض کا نام ہے
- امیوٹروفک پس منظر کے سکلیروسیس
- آٹزم
- بیپولر ڈس آرڈر
- دماغی چوٹ
- کینسر
- سر درد
- ایک سے زیادہ کاٹھنی
- پارکنسنز کی بیماری
- Polycystic ovary سنڈروم
- نیند کے مسائل
ممکنہ خطرات
محققین کا خیال ہے کہ ایک کیگنجیکی غذا عام طور پر محفوظ غذائیت ہے، لیکن یہ کہ طبی نگرانی کی ضرورت ہے. گردے کے پتھروں کے لئے زیادہ خطرہ سمیت ممکنہ گردے کے اثرات کے بارے میں خدشات ہیں. طویل مدتی بنیاد پر غذائیت کی پیروی کرنے والے لوگوں کے لئے تشویش کے دوسرے علاقوں میں خون کولیسٹرول، ہڈی کی کمی، اور سست ترقی میں اعلی سطح شامل ہیں.
کیا کیتیجینک غذا IBS میں مدد کرسکتا ہے؟
اب تک، آئی بی ایس کے لئے کیٹینیکن غذا کے استعمال پر کوئی تحقیقی مطالعہ نہیں لگتا.
اس نسخہ سے متعلق آئی بی ایس (IBS-D) کے مریضوں کے ساتھ "بہت کم کاربوہائیڈریٹ خوراک" (VCLD) کے استعمال کی ایک کلینک رپورٹ ہے. یہ بہت چھوٹا، بہت مختصر مطالعہ تھا. اصل 17 میں سے صرف 13 لوگ مطالعہ مکمل کرتے ہیں. اس مطالعہ کے پروٹوکول نے دو ہفتوں کے لئے معیاری غذا کے بعد چار ہفتوں کے دوران شرکاء کو ایک VLCD کی پیروی کی ضرورت ہے. زیادہ تر مطالعہ شرکاء خواتین تھے اور سب سے زیادہ وزن تھی. چھ ہفتے کے مطالعہ کی مدت کے لئے مطالعہ کے شرکاء کے لئے تمام کھانے کو فراہم کیا گیا تھا. VCLD مرحلے کے دوران، کھانے میں 51٪ چربی، 45٪ پروٹین، اور 4٪ کاربوہائیڈریٹ شامل تھے. اس طرح، اس غذا میں کم موٹائی کی سطح اور اعلی پروٹین کی سطح پر مشتمل ہے جو کہ ایک کلاسک کیجینیکن غذا میں دیکھا جاتا ہے.
نتائج سے پتہ چلتا ہے کہ تمام شرکاء نے کم سے کم دو ہفتوں پر وہ وی ایل سیسی پر علامات کی مناسب ریلیف کی اطلاع دی، اور ان میں سے دس کو محدود خوراک کے تمام چار ہفتوں پر مناسب امداد فراہم کی. ایک پیمائش کے طور پر علامات کی مناسب امدادی صرف اس سوال کا جواب تھا کہ شرکاء کو ہر ہفتے سے ایک سے پوچھا گیا تھا. دوسرے نتائج میں سٹول کی تعدد اور درد اور توازن میں زندگی کی کیفیت میں اضافہ میں کمی کی رپورٹیں شامل تھیں.
ان نتائج کو محدود شرکاء اور مطالعہ کی مختصر مدت کی وجہ سے ابتدائی طور پر دیکھا جانا چاہئے. اس کے علاوہ، کوئی کنٹرول گروپ نہیں تھا، لہذا یہ معلوم نہیں ہے کہ اگر مثبت نتائج کاربوہائیڈریٹ پابندی سے یا placebo اثر سے آئے. یہ بھی ذہن میں رکھنا کہ خوراک کا مطالعہ بہت کم کاربوہائیڈریٹ غذا تھا، نہ کیٹینینٹ غذا، لہذا کیٹینیکن غذا کے بارے میں نتیجہ نکالنے میں مشکل ہوسکتا ہے. آخر میں، یہ غور کرنا چاہئے کہ شرکاء کو چھ ہفتے کے عرصے تک ان کے کھانے کا سب کچھ دیا گیا ہے، نہ کچھ ایسی چیزیں جو حقیقی زندگی میں آسانی سے نقل کی جاتی ہیں.
کیا توقع کی جائے
ڈاکٹر کے نگرانی اور غذائیت سے متعلق معاونت کے تحت کیٹینینک غذا کو مثالی طور پر لے جانا چاہئے. غذا کا نشانہ اس بات کو یقینی بنائے گا کہ ڈائیٹر نہ صرف خوراک کے ہدایات پر عمل کر رہا ہے بلکہ وہ کافی غذا میں لے جا رہے ہیں. کچھ علاج پروٹوکول آپ کو غذا شروع کرنے سے پہلے روزہ کرنے کی ضرورت ہوتی ہے، لیکن سب نہیں. روزہ دینے کا فائدہ یہ ہے کہ یہ زیادہ تیزی سے حالت میں پھیلتا ہے.
ایک غذا کا ماہر آپ کو سکھا سکتا ہے کہ کھانے کی چیزیں کھانے کے لئے اور ان کی تیاری کیسے کریں تاکہ آپ کو غذا کی ہدایات کے مطابق سختی ہو. وہ ہدایت بھی دے گا کہ وٹامن اور معدنی سپلیمنٹ آپ کو کھانے کی پھانسی سے کھوئے ہوئے لوگوں کے لئے تیار کرنا چاہئے. کیٹینینک غذائیت پر ایک شخص کی سفارش کردہ عام سپلیمنٹ کیلشیم، فولک ایسڈ، لوہے اور وٹامن ڈی میں شامل ہیں.
اگر آپ غذائیت پر جانے کا انتخاب کرتے ہیں تو آپ زیادہ غذائیت کھاتے ہیں جس میں چربی اور کم خوراک والے پروٹین شامل ہیں. سب سے بڑی ایڈجسٹمنٹ کم کاربوہائیڈریٹ کا استعمال ہوگا. شدید کاربوہائیڈریٹ پابندی کی وجہ سے، آپ کو غذا کے پہلے چند دنوں کے لئے تھکاوٹ محسوس ہوسکتی ہے. یہ ضروری ہے کہ آپ کو غذا سے متعلق ہدایات پر عمل کریں. کھانے کا کھانا بھی ایک کھانے جو ہدایات پر عمل نہیں کرتا آپ کو غذا سے حاصل ہونے والی کسی بھی فوائد کو نمایاں طور پر کم کر سکتا ہے.
نیچے کی سطر
فی الحال کوئی کلینیکل ثبوت نہیں ہے کہ ایک کیگنجیکی غذا کسی ایسے شخص کو مددگار ثابت کرے گا جو IBS ہے. غذا کافی محدود ہے اور پیروی کرنے کے لئے بہت مشکل ہوسکتا ہے. کوششوں کی اس رقم کے لئے، آپ کو کم - FODMAP غذائیت کی کوشش کرنے کی طرف سے بہتر خدمت کی جا سکتی ہے - ایک ایسی غذا جس میں آئی بی ایس کے لئے اس کی تاثیر کو بہتر بنانے کے لئے اہم طبی تحقیق ہے. کم FODMAP غذائیت کے ساتھ، کاربوہائیڈریٹ کو محدود کرنے پر بھی توجہ مرکوز ہے، لیکن صرف مخصوص اقسام کاربوہائیڈریٹ، جو مجموعی طور پر FODMAP کے طور پر جانا جاتا ہے لیبل لگایا گیا ہے، جو سائنسی طور پر آئی بی ایس کے علامات میں حصہ لینے کی نشاندہی کی جاتی ہے.
اگر آپ اب بھی اس بات پر قائل ہیں کہ آپ کواسجنک غذائیت کی کوشش کرنا چاہتے ہیں، تو یقینی بنائیں کہ اپنے ڈاکٹر کے ساتھ غذا پر بات چیت کرنے کے لئے اس بات کا یقین کریں کہ آپ اپنے منفرد طبی تاریخ کو آپ کو نقصان پہنچے گا. آپ کو ایک مستحکم غذا کا نشانہ تلاش کرنے کی ضرورت ہوگی اور اس شخص کے ساتھ قریبی کام کرنے کی ضرورت ہوگی تاکہ یہ یقینی بنایا جائے کہ آپ کی تمام غذائیت کی ضروریات پوری ہوجائے.
ذرائع:
آسٹن جی، ڈالٹن، سی، یومنگ ایچ، ایٹ ایل. "ایک بہت کم کاربوہائیڈیٹریٹ ڈائرہٹ - بڑے پیمانے پر آرائبلبل کٹل سنڈروم" میں کلچر اور زندگی کی کیفیت کو بہتر بناتا ہے " کلینکیکل گیسٹرٹولوجیولوجی اور ہپاتولوجی 2009؛ 7 (6): 706-708 ..
پاولی اے، ربیبی اے، وولک جے ایس، گرملڈی اے اے. "وزن میں کمی کے علاوہ: بہت کم کاربوہائیڈریٹ (کینیجینیک) ڈایٹس کے علاج کے استعمال کا جائزہ" یورپی جرنل آف کلینیکل غذائیت 2013؛ 67 (8): 789-796.
"کیتنجیک خوراک" ایپللی فائونڈیشن ویب سائٹ .