ریسٹورانٹ چینل کو بہت ساری سنجیدگی سے لیتا ہے.
پی ایف چانگ کا کھانا کھانے کے الرجیوں کے ساتھ مہمانوں کو اپنی خدمت کے لئے جانا جاتا ہے. کمپنی احتیاط سے مطالعہ کرتی ہے کہ اجزاء میں استعمال کیا جاتا ہے کہ الرج موجود ہے اور عام طور پر ڈائنرز کو محفوظ کھانا تیار کرنے کے لئے اشیاء کو متبادل کرنے کے لئے تیار ہونے سے زیادہ ہے.
ایسا کرنے کے لئے، پی ایف چانگ کے عملے نے کمپیوٹر کے پروگرام کا استعمال کرتے ہوئے الرجینک اجزاء کو ٹریک کرنے کے لئے - بڑے آٹھ الرجین، گلوٹین، ساسی اور دیگر، کم عام الرجین.
ایک عملے کے رکن آپ کے مخصوص الرجی کو انحصار کرسکتا ہے اور کمپیوٹر آپ کو بتاتا ہے کہ آپ جو محفوظ طریقے سے آرڈر کرسکتے ہیں.
چین نے اس کے تمام ریستورانوں کے لئے اسی سپلائرز کا استعمال کیا ہے، اسی طرح جو کچھ ہے، مثال کے طور پر، ایک ریسٹورانٹ میں دودھ فری دوسرے ریستوران میں دودھ سے پاک ہو جائے گا.
یہ کہا جا رہا ہے کہ، پی ایف چانگ کا کسی کسی کے لئے اچھی طرح سے مناسب نہیں ہے جو ایک مویشی الرجی ، انڈے کی الرجی یا سویا کے ساتھ ہے . مانوٹ کے معاملے میں، کراس آلودگی کا خطرہ بہت زیادہ ہے، اور انڈے اور سویا کے معاملے میں، دستیاب کچھ کم اختیارات موجود ہیں کیونکہ مینو میں تقریبا ہر چیز انڈے اور سویا پر مشتمل ہے.
پی ایف چانگ کے کھانے میں کھانے کی الرجی کے ساتھ کھانا
یہاں آپ کے پی ایف چانگ کی آرڈر پر غور کیا جا سکتا ہے اس نمونے کا یہ نمونہ ہے اگر آپ کے کھانے کی الرجی ہے تو:
- گندم / گندگی الرجی: پی ایف چانگ کی ایک بہت مقبول گلوبین فری مینو پیش کرتا ہے. یہ مینو پی ایف ایف چانگ کے سب سے زیادہ سے زیادہ مینو کے اختیارات کے لئے گلوبل مفت متبادل فراہم کرتا ہے، جن میں چانگ کی مسالیدار چکن، لبرٹر چٹنی کے ساتھ کیکڑے، انڈے ڈراپ سوپ اور بھری ہوئی چاول شامل ہیں. چونکہ یہ اشیاء عام طور پر گلوٹین پر مشتمل سویا ساس کے ساتھ بنائے جاتے ہیں اور (بعض معاملات میں) چینی ریستورانوں میں آٹا، پی ایف چانگ نے گلوبلین کے معاشرے کی کمیونٹی کے لئے ایک چینی کھانے کا اختیار فراہم کیا ہے.
- دودھ الرجی: پی ایف چانگ میں بہت سے مینو کے اختیارات دودھ اجزاء سے پاک ہیں. آپ کے اختیارات میں چکن لیٹش لپیٹ (ایک بارہمزیہ پسندیدہ)، پکننگ گوپانگ، میٹھی اور ھٹا چکن، سنگاپور اسٹریٹ نوڈلس، اور ادرک کے ساتھ ابھرتی ہوئی سیلون شامل ہیں. بدقسمتی سے، اگرچہ، ڈیسٹس میں سے کوئی بھی ڈیری فری نہیں ہے.
- انڈے کی الرجی: پی ایف چانگ نے اس کی ساس اور آمدورفتوں میں سے زیادہ تر انڈے کا استعمال کیا ہے، لہذا چند برتن انڈے-الرجی محفوظ ہیں. انڈے سے آزاد استثناء میں ادرک کے ساتھ ہلکا پھلکا ٹوفو اور گرے ہوئے سامون شامل ہے.
- مونگ / درخت نٹ الرجی: یہ کسی ایسے شخص کے لئے ریستوراں نہیں ہے جو سخت مرچت الرجی ہے، کیونکہ مونگٹھی بہت سے پی ایف چانگ کی آمدورفت میں استعمال ہوتے ہیں اور کراس آلودگی کا ایک بڑا خطرہ ہے. اگر آپ کے پاس نٹ الرجی ہے تو، آپ کو بہتر قسمت ہوسکتی ہے، کیونکہ چین کے مینو میں سے کئی چیزیں غذائیت سے پاک ہیں. اگر آپ کی الرجی شدید ہے، اگرچہ، کراس آلودگی کا ایک ہی خطرہ ہوتا ہے. سرور اور مینیجر کے ساتھ چیک کرنے کے لئے اس بات کا یقین رکھو کہ مینو اشیاء آپ کے لئے کام کر سکتے ہیں.
- مچھلی / شیلفش الرجی: پیانوف کے طور پر، پی ایف چانگ میں متعدد مینو اشیاء شیلفش (سوچ: سیسر چٹنی)، اور کئی مچھلی پر مشتمل ہیں. اگر آپ سختی سے الرجک ہو تو، آپ کے لئے کراس آلودگی کا خطرہ بہت اچھا ہوسکتا ہے. لیکن اگر آپ کے پاس صرف ہلکی الرجی ہے تو، آپ کے سرور آپ کے اختیارات کی طرف رہنمائی کرنے میں کامیاب ہوسکتے ہیں جو آپ محفوظ طریقے سے لطف اندوز کرسکتے ہیں.
- سویا الرجی: پی ایف ایف چانگ کی وجہ سے یہ ایک سخت مشکل ہے کیونکہ بہت سے چینی برتن سویا ساس پر بھروسہ ہیں. کچھ معاملات میں، آپ کا واحد اختیار ابلاغ سالمن ہوسکتا ہے. تاہم، آپ کو اپنے ویٹر کے ساتھ اور مینیجر کے ساتھ چیک کرنے کے لۓ دیکھنا چاہئے کہ آپ کے پاس وسیع انتخاب موجود ہیں.
پی ایف چانگ کے بارے میں الرجی احتیاطی تدابیر
پی ایف چانگ نے فوڈ الرجی کو بہت سنجیدگی سے لیتا ہے اور اس کے عملے کے ارکان کے لئے بہت سارے تربیت کا انتظام کرتا ہے. یہ ایک خاص پلیٹ پر الرجی کھانے کی خدمت کرتا ہے تاکہ آپ فوری طور پر دیکھ سکیں کہ آیا آپ کا کھانا محفوظ طریقے سے تیار کیا گیا تھا.
یہ کہا جا رہا ہے کہ، چین نے خبردار کیا ہے کہ مشترکہ کھانا پکانے اور تیاری کے علاقوں میں اس کے باورچی خانے میں تمام بڑے آٹھ الرجیوں، لوٹین اور سیش استعمال کرتے ہیں. لہذا، اگر آپ کی الرجی سخت ہے تو، آپ کو خطرات کو جاننا چاہئے.
866-732-4264 پر پی ایف چانگ کے کارپوریٹ آفس سے رابطہ کریں یا کمپنی کے رابطے کے صفحے کے ذریعے.