پییلو ڈیٹ اور آئی بی ایس

پییلو ڈائی کھانے کا ایک طریقہ ہے جو ہمارے شکار - جمعہ کے باپ دادا نے کھانا کھانے کی کوشش کرنے پر مبنی ہے. غذا کے پیچھے کے اصول یہ ہے کہ ہمارے جسموں نے اس وقت کھانے کے لئے تیار کیا جو سبزی، پھل، اور گوشت کھاتے ہیں. Paleo غذا کے حامیوں کو یہ تسلیم کرتا ہے کہ یہ شکاری جمع کرنے والوں کو کافی صحت مند اور فٹ، مضبوط جسم اور دانتوں کے ساتھ، اور جدید دن کی بیماریوں سے متاثر نہیں ہوا.

پیلو غذا کے حامیوں کے مطابق، تقریبا 10،000 سال پہلے ہمارے غذا کے اناج کے علاوہ صحت کی دشواریوں کی پوری میزبانی کی گئی تھی. یہ تسلیم کیا جاتا ہے کہ اناج آسان اور مناسب تہذیب کے فوائد کے لئے اجازت دی گئی تھی، لیکن سوچا کہ انہوں نے اس بارے میں لایا:

• دانتوں کے مسائل
• دل کی بیماری
• ذیابیطس
• موٹاپا

پیلی ڈائیٹ پر اجازت شدہ فوڈز

• پھل
• غیر چراغ سبزیاں
• صحت مند چربی (زیتون، زیتون کا تیل، گری دار میوے، avocados)
• جانوروں کی خوراک (گھاس کھلایا گوشت، چکن سورج، فری رینج چکن، مچھلی)

Paleo غذا سے بچنے کے لئے فوڈز

• دودھ کی بنی ہوئی اشیا
• اناج (گندم، رائی، جوئی، مکئی، چاول سمیت)
• Legumes (سیم، دال، مونگ، مٹر)
• بہتر چینی
• سبزیوں کے تیل (کینولا، مکئی، مونگ، سویا بین سمیت)
• اوپر سے کسی پر مشتمل پروسیسرڈ فوڈ

Paleo غذا کے Purported صحت فوائد

جیسا کہ سب سے زیادہ چیزیں جو منافع بنائے جانے میں شامل نہیں ہیں، وہاں غذائیت کے بہت سے طبی مطالعہ نہیں ہوتے ہیں.

ایک چھوٹا سا مطالعہ جاری کیا گیا ہے اور نتائج سے پتہ چلتا ہے کہ پیلو غذا میں موثر ہو سکتا ہے:

• وزن کم کرنا
• بلڈ پریشر کو مستحکم کرنا
• خون کی شکر کو مستحکم کرنا
• انسولین سنویدنشیلتا میں بہتری
• لیپڈ پروفائل کو بہتر بنانے (کولیسٹرول اور ٹریگلیسرائڈز)

غذا کی حفاظت اور تاثیر کے بارے میں کسی بھی نتیجے میں ہونے سے پہلے واضح طور پر طویل مدتی اور بڑے پیمانے پر مطالعہ کئے جاتے ہیں.

Paleo Diet کے تنازعات

غذا کی سب سے بڑی تنقید میں سے ایک کلینکل ریسرچ ٹرائلز کی کمی ہے. اس کے علاوہ، کچھ محققین ہمارے باپ دادا کی صحت سے متعلق نتائج پر غور کرتے ہیں. بعض غذائیت کے ماہرین اناج اور غذائی اجزاء کی پابندی کے باعث ممکنہ غذائیت کی کمی کے بارے میں خدشات کا اظہار کرتے ہیں اور سرخ گوشت کے کھانے سے کھا سکتے ہیں.

پییلو ڈیٹ اور آئی بی ایس

اگرچہ میں نے Paleo غذا پر سوئچ کرنے کے بعد IBS کے بارے میں بہت سے قدیم کہانیاں سنائی ہیں، میں اس موضوع پر کوئی تحقیق نہیں کرسکتا. قازقستان میں یہ تحقیق ایک تحقیقاتی رپورٹ سے ہوئی ہے، "سیلولر tubers، پتیوں اور پھلوں سے کاربوہائیڈریٹ کے ساتھ اناجوں سے بھرپور غذائی خوراک ہمارے ارتقاء کی حالت سے مطابقت پذیر مائکروباسا پیدا کرسکتی ہے، ممکنہ طور پر غیر معمولی میکروترینٹینٹ فری غیر مغربی آباد آبادی کی میٹابولک ہیلتھ، اور جدید "پیتلتھٹک" غذا کی اطمینان اور طہارت اور طہارت پر واضح اثر انداز. " میں جانتا ہوں کہ تحقیق کے اثرات اور طویل عرصے تک حفاظت کی جا رہی ہے، پاؤلو غذا کے معدنی علامات اور غذائی پودوں کی صحت پر.

یہ کہا جا رہا ہے، یہ خبر نہیں ہے کہ عام مغربی کاربوہائیڈریٹ ڈیٹس موٹاپا، ذیابیطس اور دل کی بیماری میں حصہ لے رہے ہیں اور ساتھ ساتھ ہمارے مائکروبوبوم پر منفی اثر پڑتا ہے. زیادہ سبزیوں، پھلوں اور پتلی پروٹین کو کھانے، اور زیادہ سے زیادہ چینی، بہتر شدہ اناج، اور غیر صحت مند چربی سے بھرے عملدرآمد شدہ کھانے کی اشیاء کو کاٹنے کا انتخاب یقینی طور پر مجموعی طور پر اور ہضم صحت کو بہتر بنایا جاتا ہے.

اگر آپ Paleo غذا کی کوشش کرنے کا فیصلہ کرتے ہیں، تو براہ کرم اس مسئلے سے اپنے ڈاکٹر کے ساتھ بات چیت کریں. آپ پھل اور سبزیوں کو کم FODMAP منتخب کرنے سے شروع کرنا چاہتے ہیں تاکہ آئی بی بی کی علامات میں اضافہ نہ کریں کیونکہ آپ کے جسم کھانے کے اس نئے راستے میں آتے ہیں.

_ذرائع:

_{کرڈین، ایل. "پیلی ڈیوٹ پر نظر ثانی شدہ" ہاکوکن، نیو: جان ویلی اینڈ سنز، ای. سی. 2011}

_{فاسٹٹو، ایل "ایک پیچیدہ، ہنٹر - اجتماعی قسم کی خوراک" سے متعلق میٹابابولک اور جسمانی اصلاحات " یورپی جرنل آف کلینیکل غذائیت 2009 63: 947-955.}

_{Spreadbury، I. "آبائی ڈیکٹ کے ساتھ موازنہ گاندھی اکیلر کاربوہائیڈریٹ سے پتہ چلتا ہے کہ سوزش مائکروبیٹا کو فروغ دینے کے لۓ، اور لیپٹین مزاحمت اور موٹاپا کی بنیادی غذائی وجہ ہو سکتی ہے" ذیابیطس، میٹابولک سنڈروم اور موٹاپا: اہداف اور تھراپی 2012 5: 175-189.}

_{سیسن، ایم "کم سے کم بلیوپریٹ" 2012 ملبو، سی اے: کم کیلوری، انکارپوریٹڈ}