ذیابیطس کھانے کی منصوبہ بندی کے لئے کچھ طریقوں ہیں جو استعمال کیا جا سکتا ہے. ایک سے زیادہ تحقیق کرنے کے لئے اچھا ہے، لیکن یہ بھی یاد رکھنا ضروری ہے کہ ذیابیطس غذا کی ضروریات آپ کی جنس، عمر، سرگرمی کی سطح، ادویات، اونچائی اور وزن پر مبنی مختلف ہوتی ہیں. اگر آپ ابھی رجسٹرڈ غذائیت سے متعلق نہیں ہیں تو، ایک ایسے شخص کی تلاش کریں جو آپ کو انفرادی کھانے کی منصوبہ بندی میں مدد مل سکتی ہے جو آپ کی مخصوص ضروریات کو پورا کرے گی.
ذیابیطس کھانے کی منصوبہ بندی کے لئے کاربوہائیڈریٹ گنتی کا طریقہ
کاربوہائیڈریٹ گنتی سب سے زیادہ عام کھانے کی منصوبہ بندی کا طریقہ ہے. زیادہ تر ذیابیطس کھانے کی منصوبہ بندی فی فی 45 سے 60 گرام کاربوہائیڈریٹ فی کھانے کی ضرورت ہوتی ہے لیکن یاد رکھیں کہ آپ کی ذاتی ضروریات تھوڑی مختلف ہو سکتی ہیں. پھر بھی، اس کے ساتھ شروع کرنے کی ایک اچھی رقم ہے.
اس طریقہ کے لۓ، آپ کو یہ جاننے کی ضرورت ہوگی کہ کھانے کی اشیاء ان میں کاربوہائیڈریٹ ہے، کھانے کی لیبل پر کیا معلومات، اور کھانے کی لیبل دستیاب نہیں ہونے پر کاربوہائیڈریٹ کی خدمات انجام دینے کے بارے میں کیا اندازہ لگایا جائے گا. ایک بار جب آپ ان سے واقف ہو جائیں گے، تو آپ آسانی سے اپنے کاربوں کو اس بات کا یقین کرنے کے قابل ہوسکتے ہیں کہ آپ اس بات کو یقینی بنائے کہ آپ بہت زیادہ استعمال نہیں کر رہے ہیں. آپ پورے دن لاگ ان رکھنا چاہتے ہیں.
کاربوہائیڈریٹ فوڈ
- روٹی، اناج، چاول اور کریکرز جیسے اسٹارٹ فوڈ
- پھل اور جوس
- خشک پھلیاں اور سویا کی مصنوعات
- آلو اور مکئی کی طرح استرا سبزیاں
- مٹھائی اور ناشتا کا کھانا
فوڈ لیبل
کبھی کبھی فی پیکج دو یا زیادہ سرونگ پر مشتمل ہوسکتا ہے اگرچہ غذا کبھی کبھی انفرادی خدمت کرنے والے سائز میں پیک کئے جاتے ہیں.
اس کا تعین کرنے کے لئے، کسی کھانے کے لیبل کے سب سے اوپر پر "سروس کی سائز" اور "کنٹینر فی کنٹینر" دیکھیں. مثال کے طور پر، اگر خدمت کرنے کا سائز 1 ہے اور ہر کنٹینر میں 2 سرورز ہیں، تو آپ کو پورے کنٹینر کی قیمت کی واضح تصویر حاصل کرنے کیلئے لیبل پر تمام غذائیت کے اقدار کو دوگنا کرنا ہوگا.
کل کاربوہائیڈریٹ کیلوری پر کل چربی، کولیسٹرول اور سوڈیم کے بعد واقع ہو جائے گا. اس میں مزید برباد ہوجائے گا کہ کاربوہائیڈریٹ فائبر سے آتی ہے اور غذائی شکر سے کتنا آتا ہے. کاربوہائیڈریٹ گنتی کے لئے، آپ کو صرف کل کاربوہائیڈریٹ پر توجہ دینا ہوگا.
کاربوہائیڈریٹ کی تقریبا خدمت
کچھ کھانے کی چیزوں کو چیک کرنے کے لئے لیبل نہیں ہے، لہذا کچھ اندازہ لگا کر کاربوہائیڈریٹ شمار آپ کی مدد کرسکتے ہیں. مندرجہ ذیل کی کاربوہائیڈریٹ کے 15 گرام کی نمائندگی کرتا ہے:
- تازہ پھل کا ایک چھوٹا ٹکڑا (4 آلو)
- 1/2 ڈبے یا منجمد پھل کا کپ
- روٹی کا 1 ٹکڑا (1 اوز) یا 1 (6 انچ) tortilla
- 1/1 فیڈ کا گوشت یا 3/4 کپ سب سے زیادہ ناگزیر شدہ خشک اناج
- 1/3 کپ پکا ہوا پکا یا چاول
- 4-6 کریکرز
- 1/2 انگریزی مفن یا ہیمبرگر بن
- 1/2 پھل سیاہ پھلیاں یا سٹار سبزیوں کا کپ
- بڑے بیکڈ آلو کا 1/4 (3 اوز)
- 2/3 کپ کافی موٹی فری دہی (6 آانس)
- 1 کپ کا چربی فری یا 1٪ دودھ (8 اوز)
- 2 چھوٹے کوکیز
- ٹھنڈے کے بغیر 2 انچ مربع بھوری یا کیک
- 1/2 کپ آئس کریم یا شربت
- 1 چمچ شربت، جام، جیلی، چینی یا شہد
- 2 چمچ روشنی کی شربت
- 6 چکن نگیٹس
- 1/2 کپ کیسلر
- 1 کپ کا سوپ
- 1/4 درمیانے فرانسیسی بھری کی خدمت کرتے ہوئے
- 12 "پتلی کرسٹل پیزا کا 1/8
ذیابیطس کھانے کی منصوبہ بندی کے لئے پلیٹ طریقہ
میرے نئے تشخیص کردہ قسم 2 ذیابیطس کے گاہکوں کو زیادہ سے زیادہ کھانے کی منصوبہ بندی کے پلیٹ فارم کے ساتھ شروع کرنا پسند ہے.
یہ تھوڑی کم بڑی ہے اور کاربوہائیڈریٹ شامل کرنے کی ضرورت نہیں ہے. اس کی ضرورت ہوتی ہے کہ آپ کون سی قسم کے کھانے کا تعلق رکھتے ہیں.
ناشتا کے لئے ایک معیاری رات کے کھانے کا سائز پلیٹ کا استعمال کرتے ہوئے، پلیٹ سٹار کا نصف بنا، اور دوسرا نصف پھل اور لنکن پروٹین. دوپہر کے کھانے اور رات کے کھانے کے لئے، نصف پلیٹ غیر سٹارج سبزیاں، اور دوسرے نصف سٹریج کا کھانا اور دباؤ پروٹین بنانے. دوپہر کے کھانے اور رات کے کھانے کے لئے، پھر ایک غیر چربی کا دودھ، کم چربی کا دودھ، یا ایک دوسرے نشاستے کے علاوہ پھل کی خدمت کرنا.
اسٹارڈ فوڈ
- روٹی
- Tortillas یا پیٹا روٹی
- انگریزی مفن یا بیگل
- ہیمبرگر یا گرم کتا بن
- چاول یا پاستا
- آٹومیل یا ناچنے والے خشک اناج
- کریکرز
- بیکڈ یا مچھلی سفید یا میٹھا آلو
- موسم سرما کے اسکواش
- مٹر، مکئی یا پکایا پھلیاں
پھل (دوپہر کے کھانے اور کھانے کے کھانے کے لئے - 1 ٹکڑا یا 1/2 کپ)
- سیب
- کیلا
- انگور
- اورنج
- پیچ
- ناشپاتیاں
- انگور
- سٹرابیری، نیلا بربس یا راسبربر
- تربوز، کینٹیلوپ یا شاکیڈیو خلیہ
- Unsweetened پھل کا رس
غیر موٹی یا کم موٹی دودھ (دوپہر کے کھانے اور کھانے کے کھانے کے لئے - 1 کپ)
- موٹی فری یا 1٪ دودھ
- موٹی فری سادہ یا کم موٹی بھرتی دہی
- موٹی فری یا کم موٹی سویا دودھ
غیر استحکام سبزیوں
- Asparagus
- سبز پھلیاں
- بروکولی
- برسلز مسکراہٹ
- گوبھی
- گاجر
- طول و عرض
- سیلری
- کھیرا
- بینگن، موسم گرما اسکواش یا زچینی
- ترکاریاں سبز
- کھمبی
- مرچ
- ٹماٹر
لیان پروٹین فوڈز
- جلد کے ساتھ چکن یا ترکی ہٹا دیا
- لیان گوشت، جیسے گول، سرلوین، فانک سٹیک، ٹینڈرلوین یا زمینی راؤنڈ
- بانڈ سورج جیسے ہام، کینیڈا بیکن، ٹینڈرلوین، یا سینٹر لین چپس
- تازہ یا منجمد کیڈ، فلاؤنڈ، ہیڈاک، ہیلوبٹ، ٹراؤٹ، ٹونا، یا ٹونا پانی میں ڈبے یا سیلون
- موٹی فری یا کم چربی کاٹیج پنیر
- ترکی کی طرح کم چربی ڈیلی گوشت
- کم موٹی چیزیں
- انڈے متبادل یا انڈے کے سفید
- کم موٹی ساسیج یا hotdogs
- کم موٹی مونگ کا مکھن
نمونہ ناشتا
- موٹی فری مکھن سپرے کے ساتھ پورے گندم ٹوسٹ کے 2 سلائسیں
- 1 تلی ہوئی انڈے، چربی فری کھانا پکانا سپرے اور تازہ کالی مرچ کے ساتھ غیر چھڑی کی کھلی پکایا میں پکایا
- 1 درمیانے تازہ آڑو
- چربی مفت نصف اور نصف اور چینی متبادل کے ساتھ 1 کپ کا کافی
نمونہ دوپہر کا کھانا
- 1 کپ ترکاریاں گرین 1 کپ گاجر، ککڑی، اور ٹماٹروں کے ساتھ ٹھنڈے ہوئے ہیں
- اطالوی سلاد ڈریسنگ 2 ٹوبی چربی مفت
- 1 کڑا ہوا اور گرے ہوئے چمڑے کی چکن چھاتی
- 1 گندم رول
- 1 کپ سکم دودھ
- 1 کرکرا تازہ سیب
نمونہ ڈنر
- چربی فری زیتون کا تیل ذائقہ پکا ہوا سپرے اور تازہ کالی مرچ کے ساتھ سیرے ہوئے سبز پھلیاں 1 کپ.
- کٹی سرخ گھنٹی مرچ اور کم سوڈیم چکن شوربے کے ساتھ 2/3 کپ پکایا بھوری چاول مخلوط پکایا
- 1 سالم فلٹ جو آپ کے کھجور کے سائز کے بارے میں ہے جو نیبو کا رس، کم سوڈیم چکن ورت، اور تازہ کالی مرچ کے ساتھ پکا ہوا ہے.
- 1 کپ سکیم دودھ
- 1 کپ کا ٹکڑا سٹرابیری
- روشنی کی 2 چمچ یا چربی سے بچنے کے لئے موٹی فری