Excitotoxins اور وہ کیا کرتے ہیں
کیا کچھ کھانے کی چیزیں آپ کے فبومومیلیایا علامات کو بدترین بناتی ہیں؟ کیا بہتر ہے
اس شرط کے ساتھ بہت سے لوگ علامات کو کم کرنے میں مدد کے لئے غذائی طریقوں کی تلاش کرتے ہیں، اور آپ ان لوگوں کے بارے میں آن لائن بہت ساری کہانیوں کو تلاش کرسکتے ہیں جو کہتے ہیں کہ وہ ایکس کے کم یا زیادہ سے زیادہ کھانا کھاتے ہیں.
لیکن میڈیکل سائنس ہمارے کھانے اور ہمارے علامات کے درمیان تعلقات کے بارے میں کیا بتاتی ہے ؟
ممکنہ طور پر آپ کو لگتا ہے. حالیہ برسوں میں ہم نے ایک اہم رقم سیکھی ہے جو ہماری کھانے کی عادات کو ڈھونڈنے میں ہماری مدد کرسکتی ہے. بہت کم از کم، وہ ہمیں ایک ایسا خیال دے سکتے ہیں جہاں تلاش کرنا شروع ہوسکتا ہے.
جو کچھ آپ پر غور کرنا چاہتے ہیں، وہ اس کے اثرات کو متاثر کرتا ہے جسے حوصلہ افزائی کی جاسکتا ہے، جو آپ کے دماغ کو خطرے میں ڈالتا ہے. دو پرائمری excitotoxins glutamate اور aspartate ہیں، جو آپ کے غذا میں monosodium glutamate اور aspartame کے ذریعے حاصل کر سکتے ہیں.
Fibromyalgia میں خون دماغ کی رکاوٹ
حوصلہ افزائی کی تلاش سے پہلے، یہ آپ کے دماغ کے بارے میں تھوڑا سا سمجھنے میں مدد ملتی ہے.
Fibromyalgia ایک اعصابی حالت پر غور کیا جاتا ہے کیونکہ مرکزی اعصابی نظام میں کئی ناممکن غیر معمولی ادویات شامل ہیں، بشمول کئی کیمیاوی میسنجروں کو جو نیوروٹ ٹرانسمیٹر کہتے ہیں .
بیماری کے نیورولوجی پہلو پر خوراک کے اثرات کے بارے میں بات کرتے وقت، آپ کو خون کے دماغ کی رکاوٹ (بی بی بی) پر غور کرنا ہوگا. بی بی بی کا کام ایسے دماغوں سے باہر رکھنا ہے جو وہاں نہیں رہتی ہے، یا دماغ کے اپنے نظام کی طرف سے باقاعدگی سے جسم کے باقی حصے میں کیا جا رہا ہے کے تابع ہونا چاہئے.
نظریاتی طور پر، آپ کے کھانے کا کھانا دماغ پر ایک نسبتا چھوٹا سا اثر ہونا چاہئے. تاہم، fibromyalgia کے ایک معروف پہلو کی وجہ سے، ہمارے دماغوں کو خاص طور پر غذا کے لئے خطرناک ہو سکتا ہے.
آپ کے خلیوں میں، مادہ پیسہ کہا جاتا ہے . اس کا کام اپنے دماغ میں خلیات سے درد کا پیغام بھیجنا ہے.
فبومومیالیا کے ساتھ لوگوں کو دوسرے لوگوں سے تقریبا تین گنا زیادہ مادہ پی پایا گیا ہے.
اور یہاں مادہ کے بارے میں اہم بات یہ ہے کہ: تحقیق سے پتہ چلتا ہے کہ یہ بی بی بی زیادہ سے زیادہ پردہ بناتا ہے، لہذا چیزیں عام طور پر اس کے ذریعے پرچی نہیں ہوسکتی ہیں اور نہیں ہونا چاہئے.
فومومومیلیم گیا میں مونوسودیم گلوٹامیٹ اور اسپرسمام
اب تک، ہمارے پاس کوئی ثبوت نہیں ہے کہ فبومومیلیایا کے ساتھ ہر ایک کے لئے کسی بھی چیز کی کوئی خاص بات نہیں ہے. جو کچھ ہم کرتے ہیں اس کی حالت میں بڑھتی ہوئی معلومات ہے اور اس طرح کے ساتھ کچھ خاص مادہ کیسے ممکن ہوسکتے ہیں.
تحقیقاتی توجہ کا زیادہ سے زیادہ کھانے کی additives کے ایک جوڑے پر ہے:
- مونوسوڈیم گلوٹامیٹ (ایم ایس جی)
- Aspartame
MSG ایک عام خوراک اضافی ہے جو ذائقہ میں اضافہ کرتی ہے. یہ قدرتی طور پر واقع امینو ایسڈ بھی ہے. اس کا نام - گلوٹامیٹ میں دوسرا لفظ ممکنہ مسئلہ ہے.
آپ کے مرکزی اعصابی نظام میں، glutamate ایک نیوروٹرکٹرٹر (کیمیائی رسول) ہے. اس میں دلچسپ نیورسن (دماغ کے خلیات) کا اہم کام ہے، جو آپ کو نئی معلومات پر توجہ مرکوز اور سیکھنے میں مدد ملتی ہے. تاہم، نیورسن کے لئے بہت زیادہ حوصلہ افزائی ایک بری چیز ہے.
اگر آپ کو بہت زیادہ گلوٹیمیٹ مل گیا ہے، تو وہ نیوروں کو دلچسپی نہ کریں گے جب تک کہ وہ انہیں مار نہ لیں. یہ NMMA رسیپٹر کے نام سے سیل کے ایک حصے پر کام کر رہا ہے، جس کا خیال ہے کہ درد اور ڈپریشن دونوں میں شامل ہو.
اسپرامیم ایک چینی متبادل ہے جس میں NutriSweet اور برابر، دوسرے ناموں میں شامل ہے. جب آپ کے جسم کو اس سے نیچے ٹوٹ جاتا ہے تو، آپ کے ساتھ چھوڑ دیا جانے والی مصنوعات میں سے ایک اتپیٹیٹ ہے، جو NMDA رسیپٹر کو زہریلا طور پر زیادہ تر حوصلہ افزائی کرتا ہے. (Aspartate بہت سے کھانے کی اشیاء کا ایک قدرتی حصہ ہے، اور یہ واضح نہیں ہے کہ آیا آپ کا جسم باقاعدگی سے کھانے کی اشیاء میں عارضی طور پر ڈھونڈتا ہے.
اس وجہ سے، glutamate اور aspartame کو excitotoxins کہا جاتا ہے. آپ کے جسم میں دوسرے خلیات کے برعکس، نیوروں کی جگہ لے لے نہیں ہے - آپ کا جسم ان لوگوں کو تبدیل کرنے کے لئے نئے نہیں بنا سکتے جو مرتے ہیں.
خیال کیا جاتا ہے کہ فبومومیلیایا دماغ کے کچھ علاقوں میں گلوٹامیٹ سے کہیں زیادہ معمول کی سطح شامل ہے.
لیکن کیا یہ ممکن ہے کہ غذائیت کے گلوٹامیٹ اور اسپرٹیٹ اس اعلی درجے میں شراکت کرے یا اس سے بدترین ہو؟
ایک صحت مند شخص میں، BBB کو یہ چیز دماغ سے باہر رکھنا چاہئے، لیکن ممکنہ طور پر سمجھوتے بی بی بی کے ساتھ، وہ بہت اچھی طرح سے پھینک سکتے ہیں.
2016 ء میں جرنل مینجمنٹ اور غذا پر مطالعہ کا ایک جائزہ شائع کیا گیا. اس جائزے نے کئی مطالعہ بیان کیے ہیں جو گلوکٹامیٹ / ایسپریٹیٹ اور درد کے ساتھ رابطے کو ظاہر کرتا ہے اور دماغ اور دماغی دماغ میں اعلی گلوٹامیٹ کی سطح کو دکھایا گیا ہے.
کئی مطالعہ نے غذا میں گلوٹامیٹ، اسپرامیم، اور دیگر اتیوٹٹوکسکس کا کردار کی جانچ پڑتال کی ہے. زیادہ سے زیادہ یہ محسوس ہوتا ہے کہ ان کو ختم کرنے میں علامات کو کم کرنے اور بڑھتی ہوئی علامات میں شامل کرنے میں مدد ملتی ہے. کچھ لوگوں کو اس غذائی تبدیلی کی وجہ سے مکمل طور پر مکمل طور پر برآمد کیا گیا تھا.
رومیاتولوجی انٹرنیشنل میں شائع ہونے والے ایک مطالعہ، کوئی تعلق نہیں ملا، لیکن اس کے شرکاء نے صرف MSG اور Aspartame کو خارج کر دیا، مطلب یہ ہے کہ وہ اب بھی دیگر excitotoxins کھا رہے ہیں.
Excitotoxins کو ختم
درد مینجمنٹ کے جائزے کا کہنا ہے کہ یہ جاننے کا واحد طریقہ ہے کہ آپ کو آپ کے غذا میں حوصلہ افزائی کے ساتھ ایک مسئلہ ہے یا پھر اسے مکمل طور پر کاٹنے سے کیا جائے. عام طور پر اس کا مطلب ہے کہ سارا کھانا کھانے اور اضافی چیزوں سے بچنے کے لۓ کسی چیز سے گریز کرنا.
کسی بھی پروڈکٹس میں اسپرامیم کے لئے دیکھیں جو بلایا جاتا ہے:
- غذا
- بغیر چینی کے
- کم کیلوری
اسپرامم کو بھی کم واضح جگہوں میں بھی ہوسکتا ہے، جیسے:
- دہی
- اناج
- روٹی
جب MSG خوراک میں شامل کیا جاتا ہے تو اسے ایک اجزاء کے طور پر درج کیا جاسکتا ہے. تاہم، glutamate قدرتی طور پر کچھ کھانے کی اشیاء میں واقع ہو رہا ہے، بشمول:
- سویا ساس
- مچھلی کی چٹائی
- وورسٹر شائر چٹنی
- تیز شیشے جیسے تیز بہادر اور پسمنان
- جیلیٹن
- ہائیڈرولائڈ پروٹین
- آٹولوجی خمیر نکالنے
- پروٹین توجہ مرکوز کرتا ہے
- پروٹین الگ الگ
دیگر ممکنہ طور پر دشواری اجزاء میں غیر مخصوص اجزاء شامل ہیں جن میں MSG شامل ہوسکتا ہے، جیسے:
- مصالحے
- موسم بہار
- ذائقہ
- قدرتی ذائقہ
جائزے سے صرف مشقوں کے طور پر صرف ٹیبل چینی یا شہد کا استعمال کرتے ہوئے مشورہ دیتا ہے جبکہ ایک اتوٹٹوٹویکسین فری خوراک کی جانچ پڑتال کرتے ہیں. یہ کہتے ہیں کہ سب سے زیادہ مطالعے کے شرکاء نے یہ فرق دیکھا ہے کہ وہ ہفتے یا اس کے بعد کیسے محسوس کرتے ہیں لیکن ایک ماہ کی جانچ کی مدت کی سفارش کرتے ہیں.
مائکرونیوٹرینٹ: لڑائی Excitotoxins
کچھ مائکروترینٹینٹس اتوٹٹوٹویکسس کے اثرات کو روک یا کم کرسکتے ہیں. آپ کی غذا میں ان کو بڑھانے یا ان کے فوائد کے طور پر لے جانے والے نقصانات کو روکنے میں مدد مل سکتی ہے.
یہ شامل ہیں:
- میگنیشیم
- زنک
- وٹامن B6
- ومیگا 3 فیٹی ایسڈ
- وٹامن سی
- وٹامن ای
- اینٹی آکسائڈنٹ جیسے ریگولیٹری (انگور میں) اور polyphenols (سبز چائے میں)
ان میں سے اکثر غذائی اجزاء فبومومیلیا کے لئے پڑھ چکے ہیں اور علامات کو کم کرنے میں کم سے کم کچھ مؤثر ثابت ہوتے ہیں.
ایک اینٹی Excitotoxin غذا شروع
آپ کو اضافی اضافی ہونے سے پہلے یا حوصلہ افزائی کے خاتمے کی کوشش کرنے سے پہلے، اپنے ڈاکٹر سے بات کرنے کا یقین رکھو. غذائیت کی کمی کے لئے جانچ آپ کی مدد کرنے کے لئے سب سے اہم سپلیمنٹ یا فوڈز کی شناخت میں مدد مل سکتی ہے. اپنے مجموعی صحت اور غذائیت کی ضروریات پر تبادلہ خیال کرنے کا یقین رکھو تاکہ آپ ایسے تبدیلیاں محفوظ کر سکیں جو آپ چاہتے ہیں.
جب تک آپ اس بات سے واقف نہیں ہیں کہ کتنے کھانے کی چیزیں یا اتسوٹٹوکسینس پر مشتمل ہوسکتی ہے، تو یہ آپ کی ہوشیار آلہ میں پرنٹ آؤٹ یا آپ کے اسمارٹ ڈیوائس کی فہرست میں مدد مل سکتی ہے تاکہ آپ اسے کراس کی دکان میں حوالہ دے سکیں. اس بات کو یقینی بنائیں کہ کسی بھی شخص کو تعلیم حاصل کرو جو آپ کے لئے دکانیں یا کھانا تیار کرتی ہے.
یہ جاننا مشکل ہے کہ آپ جو ایک ریستوران میں کھا رہے ہیں، لہذا آپ اپنے ٹیسٹنگ دور کے دوران گھر تیار شدہ کھانے میں رہنا چاہتے ہیں.
ذہن میں رکھو کہ غذائیت کی تبدیلی آپ کے تمام علامات کو دور کرنے کا امکان نہیں ہے، اور یہ کسی بھی نتائج کو دیکھنے کے لئے وقت لگ سکتا ہے.
ایک لفظ سے
اس طرح کے خاتمے کا ایک غذا آسان نہیں ہے. یہ آپ کو پکانے کے راستے میں بہت سارے منصوبہ بندی، سوچ، اور تبدیلی لیتا ہے. جب آپ دائمی درد، تھکاوٹ، اور سنجیدگی سے آلودگی کے ساتھ جدوجہد کر رہے ہیں، تو یہ ناقابل یقین لگ سکتا ہے.
اس بات کو ذہن میں رکھنے کی کوشش کریں کہ یہ ایک عارضی عمل ہے اور یہ طویل عرصہ تک آپ کو بہتر محسوس کرنے میں مدد مل سکتی ہے. اگر ممکن ہو تو، خاندان کے اراکین یا دوستوں کو بھرنے میں آپ کی مدد کرنے کے لۓ تاکہ آپ سہولت کھانے کی چیزوں پر برا دن خراب نہ ہو.
اور اگر آپ کچھ چیزیں کھائیں اور کھائیں تو آپ کو نہیں ہونا چاہئے؟ خود کو شکست نہ دو اسے یہ دیکھنے کا ایک موقع پر غور کریں کہ ان خوراکوں نے آپ کو کیسے محسوس کیا، اور کل اس کے بارے میں بہتر ہونے کی کوشش کریں.
> ذرائع:
> Ciappuccini R، Ansemant T، Maillefert JF، Tavernier C، Ornetti P. Aspartame-fibromyalgia حوصلہ افزائی، دائمی درد کی ایک غیر معمولی لیکن قابل استعمال وجہ. کلینیکل اور تجرباتی ریموٹولوجی. 2010 نومبر-دسمبر؛ 28 (6 فراہم 63): S131-3.
> ہولٹن K. fibromyalgia کے علاج میں غذا کا کردار. درد کے انتظام. 2016 مئی؛ 6 (4): 317-20. doi: 10.2217 / pmt-2016-0019.
> ہولٹن KF، کیرن ڈی ایل، تھامسن سی اے، بینیٹ REM، جونز کے ڈی. فیوومومیلیایا اور جلدی سے آکسید علامات پر غذائیت کے گلوٹامیٹ کا اثر. کلینیکل اور تجرباتی ریموٹولوجی. 2012 نومبر-دسمبر؛ 30 (6 فراہم 74): 10-7.
> Vellisca MY، Lator JI. فیوومومیلیمیا میں معتبر درد میں مونوسودیم glutamate اور aspartame. ریمیٹالوجی بین الاقوامی. 2014 جولائی؛ 34 (7): 1011-3. Doi: 10.1007 / s00296-013-2801-5.