کسی بھی گھر اور باورچی خانے کی سپلائی کی دکان میں چلیں اور آپ کو رس کے ایک ڈسپلے سے پہلے چلنے کا یقین ہے. رسائٹنگ تھوڑی دیر سے کچھ بکس سے لطف اندوز کر رہی ہے، اس موضوع پر دستاویزی فلم میں بڑی حصہ کی وجہ سے، "موٹی، بیمار اور قریبی مردہ." رسنگ کے صحت کے فوائد کے بارے میں سنبھالنے کے بارے میں قدرتی تجسس کا باعث بن سکتا ہے یا نہیں جو رسالت IBS کی مدد سے ہو سکتا ہے.
بدقسمتی سے، موضوع پر تاریخ کی کوئی تحقیق نہیں ہے.
لہذا موجودہ بحث صرف juicing کی اقسام، آئی بی ایس کے لئے juicing کے نظریاتی فوائد، اور کسی بھی ممکنہ خطرات کی وضاحت کے لئے محدود ہے.
فلم
اس فلم کے "موٹی، بیمار اور قریبی مردہ" کا ایک فلم ساز جوس کرس، جس کا ایک 60 دن کا روزہ جل رہا ہے، کی تعریف کرتا ہے. جو اس چیلنج پر لیتا ہے کیونکہ وہ زیادہ سے زیادہ ہے اور اس کی وجہ سے سنجیدہ آٹومیمون بیماری سے نمٹنے کی ضرورت ہوتی ہے جو اس سے زیادہ سٹیریوڈ ادویات لینے کی ضرورت ہوتی ہے. جو نیو یارک شہر میں اپنے پہلے 30 دنوں میں خرچ کرتا ہے اور پھر امریکہ بھر میں سفر کرتا ہے، لوگوں کے ساتھ ساتھ ان کے صحت اور کھانے کی عادات کے بارے میں انٹرویو. فلم حیرت انگیز اور متاثر کن ہے، حیرت انگیز موڑ کے ساتھ. مجھے کافی یقین ہے کہ اس فلم کی رہائی کے بعد رس کے فروخت میں اضافہ ہوا ہے.
رسنگ کی اقسام
عام طور پر جب ہم جوس کے بارے میں سوچتے ہیں، ہم ایک ہی پھل سے نکالا جو جوس یا سنتری کا رس جیسے رس سے نکالتا ہے.
اس سلسلے میں، ہم مختلف سبزیوں اور پھلوں سے رس نکالنے کے بارے میں بات کر رہے ہیں. ایک عام شیشہ کا جوس میں، سبزیوں کے پھل کا تناسب 80٪ سبزیوں میں 20٪ پھل ہوگا.
juicing smoothies کے ساتھ انعقاد کیا جا سکتا ہے. juicer ایک juicer کے استعمال کے ساتھ مکمل کیا جاتا ہے، جو رس اور پھلوں سے سبزیاں نکالتا ہے.
یہ جوس ایک بڑی مقدار میں وٹامن، معدنیات، گھلنشیل ریشہ اور پودوں سے فیوٹنیٹینٹس پر مشتمل ہے، لیکن پسماندہ فائبر کو خارج کر دیتا ہے. چمکیلیوں کے ساتھ ہموار بنائے جاتے ہیں اور مکسر کے طور پر کچھ مائع کی ضرورت ہوتی ہیں. smoothies کے ساتھ، آپ کو مکمل پلانٹ ingesting کر رہے ہیں، مجموعی طور پر کھانے کے فوائد حاصل کرنے کے، لیکن ایک اعلی فائبر مواد کے ساتھ.
کیوں زنجیرت
رسنگ کا بنیادی فائدہ یہ ہے کہ یہ آپ کو سبزیوں اور پھل کے غذائی اجزاء میں زیادہ مقدار میں لے جانے کے قابل بناتا ہے. اگر آپ بہت سارے سبزیوں کا ذائقہ پسند نہیں کرتے ہیں تو Juicing کی بھی "آپ کے گرینوں میں حاصل کرنے کے لئے ایک مزہ اور آسان طریقہ" ہے.
juicing کے جواز ساز juicing کے پروگرین:
- ہمارے مدافعتی نظام کو فروغ دیتا ہے
- نچوڑ فائبر کو ختم کرنے کی وجہ سے غذائی اجزاء کو جذب کرنے میں ہماری صلاحیت کو بہتر بناتا ہے
- پلانٹ فوڈوں میں ہضم کرنے والی انزیموں کو بہتر رسائی کے نتیجے میں ہضم کو بہتر بناتا ہے
- کینسر کے خطرے کو کم کر دیتا ہے
تاہم، ابھی تک، کوئی تحقیقاتی ثبوت نہیں ہے کہ رسیلی پوری طرح سبزیوں اور پھل کھانے سے باہر کسی بھی فائدہ فراہم کرتا ہے. اس کا مطلب یہ نہیں ہے کہ کوئی فائدہ نہیں ہے، اس کا مطلب یہ ہوتا ہے کہ تحقیقات کو ان دعویوں کو درست کرنے کے لئے کیا جائے.
رسنگ احتیاطی تدابیر
عام طور پر، رسنگ ایک روزانہ غذا کے لئے ایک بہت ہی صحت مند ہے ہو سکتا ہے.
اس بات کو یقینی بنائیں کہ تمام پیداوار کو مکمل طور پر دھونے اور اپنے رس کو پینے کے لئے، یا صرف ایک مختصر وقت کے لئے اسے ریفریج کریں، کیونکہ نقصان دہ بیکٹیریا جلدی تعمیر کرسکتے ہیں. اپنے سبزیوں / پھل تناسب کے نچلے حصے میں پھل رکھنے کے لئے بھی یقینی بنائیں، یا کیلوری میں اضافہ ہوسکتا ہے. اگر آپ کسی بھی دوا پر ہیں، تو آپ اپنے ڈاکٹر کے ساتھ اس بات کو یقینی بنانا چاہتے ہیں کہ بعض مخصوص سبزیوں میں اضافی اضافی مقدار میں اضافے سے آپ کے دوا کے اثرات پر منفی اثر نہیں ہوگا.
رس فاسٹنگ
آپ اپنے باقاعدہ غذا کے حصے کے طور پر جوس شامل کر سکتے ہیں یا جل جل جلاتے ہیں. جوس کا روزہ ایک دن سے کراس کی 60 دن کے ریگینن کی انتہائی مثال ہے.
جو لوگ سوتے ہیں وہ "صاف،" "detox" یا "ریبوٹ" ان کے نظام کے لئے ایسا کرتے ہیں. کچھ لوگ وزن کم کرنے کے لئے جل جل جلتے ہیں، جبکہ دوسروں کو ایک دائمی صحت کے مسائل سے نمٹنے کے لئے تیز رفتار کوشش کی جاتی ہے.
تیز رفتار کے پیچھے سوچ یہ ہے کہ جسم کو بڑے پیمانے پر اور صرف پودوں پر مبنی غذائی اجزاء فراہم کرنے کے لئے، ہضم نظام کو آرام کرنے کی اجازت دی جاتی ہے، اور جسم خود کو شفا دے سکتا ہے. یہ کھانے کی عادات میں بھی تبدیلی کرتا ہے اور ذائقہ کی کلیوں کو دوبارہ دوبارہ بناتا ہے جو معیاری امریکی غذا کی طرف سے ڈالا جاتا ہے.
اگر آپ جل جل جلانے کے بارے میں سوچ رہے ہیں تو، اپنے ڈاکٹر کے ساتھ چیک کریں تاکہ دیکھیں کہ صحت کے خطرات کہاں ہیں. اس طرح کی کوشش کے ابتدائی دنوں میں بھی مشکلات ہوسکتی ہے، یا تو ایک ڈسکس سپورٹ گروپ یا صحت کوچ سے مدد حاصل کرنے کے لئے ضروری ہے.
آئی بی ایس کے لئے رسائشی حق ہے؟
یہ مکمل طور پر غیر منقولہ علاقہ ہے. آپ کو اپنے اپنے سائنسدان بننے کی ضرورت ہوسکتی ہے اور کچھ رسیلیوں کے ساتھ آہستہ آہستہ شروع کرنے کے لۓ اپنے جسم کا جواب کس طرح دیکھتا ہے. ایک تعلیم یافتہ اندازہ کے طور پر، جوش بندی IBS کے لئے کچھ فائدہ اٹھا سکتا ہے. پسماندہ ریشہ نکالنے کے لۓ آپ کے جسم کو پودوں کی شفا یابی کی خصوصیات کا فائدہ اٹھانے کی اجازت دی جاسکتی ہے. اگر آپ رسنگ کرنے کی کوشش کررہے ہیں تو، میں تجزیہ کرتا ہوں کہ آپ ایک وقت میں صرف چند سبزیوں اور پھلوں کا استعمال کرتے ہوئے سست شروع کر سکیں گے، شاید ان لوگوں کو منتخب کریں جو FODMAPs میں کم ہیں.
ایک اور بھی مشکل سوال یہ ہے کہ آئی بی ایس کے ساتھ کسی شخص کے لئے جوس روزہ روزہ اچھا ہوگا. یہ ایک بہت ہی ذاتی فیصلہ ہونا ہوگا، صرف اپنے ذاتی ڈاکٹر کے ساتھ مل کر بنایا گیا ہے. اگر آپ اس طرح کی تیز رفتار کرنا چاہتے تھے، تو آپ مختلف خوراکی گروپوں کو اناج کے اثرات کا تعین کرنے کے بعد غذا میں واپس آنے کے بعد پھر محتاط رہ سکتے ہیں.
رسنگ کا سامان
juicer کے استعمال کے ذریعے رسنگ بہترین ہے. اعلی معیار کا رسک مہنگا ہوسکتا ہے لیکن شاید سرمایہ کاری کے لائق ہو اگر آپ سوچتے ہیں کہ آپ باقاعدہ بنیاد پر رس لگیں گے. اگر آپ اس مکمل عزم کو تیار کرنے کے لئے تیار نہیں ہیں تو، آپ باقاعدگی سے بلینڈر اور ٹھوس کے استعمال کے ذریعہ رسنگ کے ساتھ استعمال کر سکتے ہیں - صرف کسی بھی سبزیج کو زیادہ موٹی طور پر موٹی کرنے کے لئے اپنی موٹر کو جلا نہ دیں. اپنے سبزیوں اور پھلوں میں ساتھ ساتھ کچھ فلٹرڈ پانی یا ٹھنڈے آئی بی ایس دوستانہ چائے ، مرکب، اور پھر اس کے نتیجے میں اسٹرینر کے ذریعہ ڈالیں.
جیسا کہ اوپر بیان کیا گیا ہے، ایک اور اختیار ایک اعلی طاقتور (اور اعلی قیمت) بلینڈر کا استعمال ہے. جبکہ یہ پورے پلانٹ کے فضل تک رسائی حاصل کرنے کی اجازت دیتا ہے، آپ شاید یہ آپ کے آئی بی ایس کے دوستانہ طور پر دوستانہ نہیں ہوسکتے. تاہم، یہ خالص اندازہ ہے. صرف آپ کا جسم اس سوال کا جواب دے سکتا ہے.
> ذرائع:
> "Juicing: صحت کے فوائد کیا ہیں؟" میو کلینک ویب سائٹ.
> "موٹی، بیمار اور قریب مردہ ویب سائٹ"
> "جس کی ویب سائٹ کے ساتھ دوبارہ بنو"