کم موٹی غذا کو ذائقہ خراب کرنے کی ضرورت نہیں ہے

اعلی غذائیت کی خوراک اور کولون کینسر کے واقعات کے درمیان تعلق ثابت ہوتا ہے. وقت کے ساتھ ، غذائی کھانے کی اشیاء کی ایک طویل زندگی غذا کی بیماری اور ذیابیطس کو شامل کرنے کے کینسر اور دیگر بیماریوں کے خطرے میں اضافہ کر سکتا ہے. تاہم، یہ تصور موجود ہے کہ کم چربی کا کھانا کم ذائقہ کا کھانا ہوتا ہے. اگر آپ ناکام رہے ہیں کہ ماضی میں آپ کی غذا کو ناکام ہونے میں تبدیل کرنے کی کوشش کی گئی ہے تو، آپ کو چربی کے راستے پر نظر انداز کرنے پر غور کریں.

اچھا موٹی بمقابلہ برا موٹی

تمام چربی کو برابر نہیں بنایا گیا. مثال کے طور پر، ممی سے 3 فی فیٹی تیزاب لے لو. یہ چربی آپ کے مریضوں کے نظام کے اندر فوائد حاصل کرنے کے قابل ثابت ہوتے ہیں، جیسے کم ٹریگولیسیڈ سطح کی مدد اور atherosclerotic تختوں کی ترقی میں کمی. اسی طرح، کچھ محدود مطالعات سے پتہ چلتا ہے کہ صحت مند چربی واقعی آپ کے کولمبیا میں حفاظتی خصوصیات رکھ سکتی ہیں.

اپنے صحت مند چربی کو بڑھانے کے لئے، نمونہ کے طور پر گری دار مچھلی یا مچھلی، جیسے نمونوں کے ساتھ کھانے کے ایک ہفتے میں دو سروسنگ شامل کرنے پر غور کریں. پیکڈڈڈ لیبل لیبلز پر، بعض صحت مند چربی کو پالئیےنٹسریٹورڈ یا منونیوسریٹورڈ چربی کے طور پر درج کیا جاتا ہے. لیبل پر دیکھنے کے لئے کلیدی لفظ غیر مطمئن نہیں ہے .

جانوروں کی مصنوعات اور پروسیسرڈ فوڈوں سے چربی کی کوشش کرنے اور حد تک ہیں. وہ بہت سے مختلف ناموں کے تحت چھپاتے ہیں، لہذا کھانے کی لیبل کو سمجھنے میں تھوڑا سا عمل پڑ سکتا ہے. یہ وہ چربی ہیں جو آپ کو حد سے بچنے یا بچنے کے لئے چاہتے ہیں:

• سستی شدہ چربی (لال گوشت اور پوری ڈیری مصنوعات میں پایا جاتا ہے)
• ٹرانس فیٹی ایسڈ (بھی ٹرانس چربی کے طور پر درج کیا گیا ہے)
• جزوی طور پر ہائیڈروجنڈ چربی (یا جزوی طور پر ہائیڈروجنڈ تیل)

بعض اوقات، صحت مند چربی کو کاٹنا تھوڑا سا وقت لگتا ہے جیسے آپ لیبل پڑھتے ہیں اور اس کا مطلب سمجھتے ہیں. تاہم، روزانہ یا کم چربی کے اختیارات کے لئے روزانہ ایک یا زیادہ خراب چربی کے انتخاب کو بہتر صحت کے لۓ صحیح راستے پر حاصل کر سکتا ہے.

آپ کو کھانے کے لئے کھانے کی ضرورت نہیں ہے

بہتر غذائیت کا انتخاب کرنا اس کا مطلب نہیں ہے کہ آپ کو کھانے کی اشیاء کو روکنا ہوگا جسے آپ سرد ترکی سے لطف اندوز کرتے ہیں اور ایک کمزور غذا کھاتے ہیں. یہاں اور یہاں کچھ بہتر انتخاب کرنے کا مطلب یہ ہے. سب کے بعد، اعلی چربی کی انٹیک کی زندگی بھر پیٹرن کے ساتھ، کولون کینسر کا خطرہ بڑھتا ہے، کبھی کبھی اس کے ذریعے ڈرائیو پر نہیں.

سرخ گوشت جسے آپ ہفتہ وار استعمال کرتے ہیں ان کی کمی کو کم کرنے میں مدد مل سکتی ہے. آپ جو بھی آپ چاہتے ہیں وہ آپ کو ابھی بھی کھا سکتے ہیں، لیکن 16 آون حصہ چھوڑنے کے بجائے چھوٹے چھوٹے کٹ کا انتخاب کرتے ہیں. اگر آپ اسے ایک قدم آگے بڑھانے کے لئے تیار ہیں تو، سرلوین یا راؤنڈ روسٹ شامل کرنے کے لئے دباؤ یا اضافی دباؤ کا گوشت منتخب کریں. آپ کو اب بھی زمین کے سرے سے ایک طاقتور سوادج ہیمبرگر بنا سکتے ہیں، جیسا کہ زمین کے چکن کی مخالفت کی گئی ہے، جس میں سنتریپت چربی کا زیادہ سے زیادہ حصہ شامل ہوتا ہے.

موٹی میں نقطہ نظر رکھو

کسی بھی کھانے سے لطف اندوز کرتے وقت، اعتدال پسند ضروری ہے. آپ کی روز مرہ کی مقدار میں سے 30 فیصد سے زیادہ نہیں چربی سے آنا چاہئے - ترجیحی طور پر بھی کم. ریاستہائے متحدہ امریکہ کے زراعت ایک 2000 کیلوری روزانہ کھانے کی منصوبہ بندی کے بعد ایک بالغ کے لئے درج ذیل کی سفارش کرتا ہے:

• فی دن چھ چائے کا چمچ اپنے تیل سے منسلک کریں. اس میں سلاد ڈریسنگ اور کھانا پکانا تیل بھی شامل ہے.

• اپنے روزانہ ٹھوس چربی (پنیر، آئس کریم) کا کمرہ 260 کیلوری کم کریں. اس نقطہ نظر میں ڈالنے کے لئے، صرف میرے فرج میں دیکھتا ہے کہ عملدرآمد پنیر کا ایک ٹکڑا 110 سے زیادہ کیلوری پر مشتمل ہے.

اگر کیلوری کا حساب لگانا یا آپ کے کھانے کی پیمائش کو کم کرنا ہے، تو آپ کو سنسنی خیز مادہ کے طور پر کھایا جاتا سنتری والے چربی کے بارے میں سوچنے کی کوشش کریں، بنیادی کورس نہیں. یہ آپ کو غیر معمولی چربی کو آپ کو زیادہ نقطہ نظر میں استعمال کرنے میں مدد ملے گی، حالانکہ اب بھی آپ کو آپ کے پیاروں سے لطف اندوز ہونے سے لطف اندوز کرنے میں مدد ملے گی.

_ذرائع:

_{امریکی دل ایسوسی ایشن (این ڈی). مچھلی اور ومیگا 3 فیٹی ایسڈ.}

_{جان ہاپکنز میڈیکل. (این ڈی). غذائیت اور کرنن کینسر.}

_{پارک، ایچ، اور ایل. (2011). ہائی فیٹی غذائیت کی دائمی کھپت میں بالی ووڈ اور پھنس مٹاساساس میں ٹھوس تمر ترقی اور پھیپھڑوں میٹاساساسز میں اضافہ ہوتا ہے جس میں سی سی 2626 کرنن کینسر سیلز کے ساتھ انجکشن ہوتا ہے. کینسر ریسرچ.}

_{تھڈوراتھو، ای.، وغیرہ. (2007). غذائی فیٹی ایسڈ اور کولورٹک کینسر: ایک کیس کنٹرول مطالعہ. ایڈیڈیمولوژی کے امریکی جرنل.}

_{ریاست ہائے متحدہ امریکہ زراعت. (این ڈی). میرا ڈیلی فوڈ پلان.}