کیا غذائیت میں تبدیلی آسٹیوآرتھرائٹس کو متاثر کر سکتا ہے؟
غذا اور آسٹیوآرٹریٹس کے درمیان ممکنہ لنک دونوں مریضوں اور محققین کے لئے دلچسپ ہے. مریضوں کے، ضرور، جاننا چاہتے ہیں کہ وہ اپنی غذا کو کس طرح تبدیل کرسکتے ہیں، یا اس میں شامل ہونے یا کھانے کو چھوڑنے سے، جو کہ osteoarthritis کو روکنے یا کم از کم علامات کو کم کرے گا.
ڈاکٹر ویول پیشکش مشورہ: غذا اور گٹھری
osteoarthritis پر غذا کے اثر کے بارے میں متنازع رپورٹیں موجود ہیں.
کچھ رپورٹوں نے یہ نتیجہ اخذ کیا ہے کہ غذائی آسٹیوآرتھرائٹس پر کوئی اثر نہیں پڑتا ہے، لیکن یہ گٹھرایسیوں کے گٹھراں جیسے گٹھراں کی سوزش کی اقسام کو متاثر کر سکتا ہے . ڈاکٹر اینڈریو ویل کے مطابق، ایک سوزش کی غذا موجود ہے، لیکن اس میں کچھ ثبوت موجود ہیں کہ مبتلا ہونے والی غذا یا کھانے کے خاتمے کے کھانے میں آستیوآرتھرائٹس کے مریضوں کو فائدہ ہوتا ہے .
ڈاکٹر وییل کے مطابق، ایک غذائیت کو ختم کرنے کے ساتھ کوئی غلطی نہیں ہے جس سے آپ کو شک ہوسکتا ہے کہ آپ کے گٹھائی کے علامات کو بہہ سکتا ہے . اس بات کا یقین کرنے کا واحد طریقہ، اگرچہ، خاص طور پر فوڈ آپ کے لئے ایک مسئلہ ہے، پھر آپ کو اس کے بعد میں آپ کے غذا میں اضافی طور پر شامل کرنا ہوگا تاکہ یہ دیکھیں کہ اگر آپ کو اسی نتیجہ ملے.
عام طور پر آسٹیوآرٹریٹس عام طور پر گٹھراں کی سوزش کی قسم کے طور پر نہیں سوچا - اگرچہ اس کے ساتھ کچھ فاصلے سے منسلک ہوتا ہے. یہاں تک کہ، اینٹی سوزش کی خوراک آپ کو تکلیف نہیں دے گی اور اسے صحت مند سمجھا جاتا ہے. بنیادی طور پر، آپ کو:
- کھانے کی چیزیں کھائیں جن میں ومیگا -3 فیٹی ایسڈ (بعض قسم کے مچھلی، فلاسیس، اور اخروٹ) شامل ہیں.
- polyunsaturated سبزیوں کا تیل اور جزوی طور پر ہائیڈروجنڈ تیل کی حد محدود کریں
- بہتر اور عملدرآمد کے کھانے سے بچیں
- مختلف پھل اور سبزیاں کھائیں
- ادویات اور ہلکی کے طور پر اضافی طور پر شامل کریں
محققین غذا اور اوسٹیوآرتھرائٹس کا اندازہ کریں
محققین اب بھی غذا اور osteoarthritis کے بارے میں نتائج تیار کر رہے ہیں.
غذائیت اور آسٹیوآرٹائٹس کے بارے میں سب سے اہم نتیجہ موٹاپا سے تعلق ہے . وزن میں کمی زیادہ سے زیادہ لوگوں کے درمیان اوستیوآرتھروں کی ترقی کے خطرے کو کم کر سکتا ہے. موٹاپا آسٹیوآرتھرائٹس کے لئے مخصوص خطرہ عنصر ہے، خاص طور پر وزن میں ہونے والے جوڑوں میں. غذا، صحت مند کھانے سے، اس خطرے کے عنصر کو کنٹرول کرنے کے لئے استعمال کیا جا سکتا ہے.
چیپل ہل سکول آف میڈیسن میں شمالی کیرولینا یونیورسٹی کے ایک مطالعہ کے مطابق، الٹ ٹوپیروال کے نام سے بھی جانا جاتا ہے اور غذا میں دیگر قدرتی طور پر ہونے والے اینٹی آکسائڈنٹ گھٹنے آسٹیوآیرتھٹیز کے خلاف حفاظت کے لئے موجود ہیں. محققین نے معلوم کیا کہ وٹامن ای کو کاکیشینوں میں گھٹنے آسٹیوآرٹریٹس کے خلاف حفاظتی اثر ہے لیکن انہیں سیاہ لوگوں میں بھی اسی طرح کا حفاظتی اثر نہیں ملا.
غذائی کارٹینوائڈز - بیٹا کرپٹٹوسنٹین ، lutein اور lycopene - نارنجی اور سبز سبزیوں اور ٹماٹروں میں پایا جاتا ہے بھی گھٹنے آسٹیوآرٹرتس کے خطرے کو کم کرنے کے لئے مل گیا. تاہم، ڈیلٹا اور گاما ٹوکوفرولس، سویا بین، کھجور اور دیگر تیل میں پایا جاتا ہے، گھٹنے آسٹیوآرٹرتس کے خطرے کو دوگنا مل گیا.
دیگر مطالعے سے پتہ چلتا ہے کہ وٹامن سی صحت مند، عام کارلجج کی ترقی کے لئے ضروری ہے. بہت کم وٹامن سی کمزور کارٹونج بن سکتا ہے. وٹامن سی ایک صحت مند غذا میں آسانی سے دستیاب ہے جس میں کھیت پھل شامل ہے.
تاہم، ایک اور مطالعہ کا اشارہ کیا گیا ہے کہ اضافی وٹامن سی شاید اوسٹیوآرتھرائٹس کا خطرہ بڑھ سکے. اس کے علاوہ، وٹامن ڈی کی کمی مشترکہ خلائی تنگ اور آسٹیوآرتھرائٹس کی ترقی کی بڑھتی ہوئی خطرے سے منسلک کیا گیا ہے.
یاد رکھنا پوائنٹس
جبکہ آسٹیوآرتھرائٹس کی روک تھام کے لئے مخصوص غذائی اجزاء کی تحقیقات جاری رہیں گی، اس کے نتیجے میں کافی پہلے ہی معلوم ہو جاتا ہے کہ وٹامن سی، ڈی، ای، اینٹی آکسائڈنٹ، اور ومیگا 3 فیٹی ایسڈ مناسب سطح پر آسٹیوآرتھرائٹس کے خلاف حفاظتی خصوصیات ہیں.
ذرائع:
> Melanson، Kathleen Ph.D. غذائیت کا جائزہ لیں: غذا، غذائیت، اور اوسٹیوآرتھرائٹس. امریکی جرنل آف طرز زندگی میڈیسن والی Vol.1 (2007). http://ajl.sagepub.com/cgi/content/ خلاصہ 1/4/260.
> وییل، اینڈریو ایم ڈی. درد کا شکر گزار ؟. AARP میگزین. مارچ-اپریل 2008. http://www.aarpmagazine.org/health/dr_debunker_plateful_of_pain.html.
ولیمسسن، داؤد. مطالعہ Osteoarthritis، غذا کے درمیان ممکنہ لنک کا پتہ چلتا ہے. شمالی کیرولینا یونیورسٹی، چپل ہیل، نیوز. 9 نومبر 1998. http://www.unc.edu/news/archives/nov98/jordan.htm.