شیلفش الرجی امریکہ میں بالغوں کے درمیان سب سے زیادہ عام غذائی الرجی ہے . یہ بچوں کے مقابلے میں بالغوں میں بہت زیادہ عام ہے: تقریبا دو فیصد امریکی بالغوں نے شیلفش الرجی ہے، اور صرف 0.1 فیصد بچے اس حالت میں ہیں.
بہت سے کھانے کی الرجی کے برعکس، شیلفش الرجی ابتدائی بچپن سے زائد بالغوں کی ترقی میں زیادہ امکان ہے.
زیادہ تر لوگ شیلفش الرجی ہیں جنہوں نے بالغوں کے طور پر ان کی پہلی رائے دی ہے. ایک بار جب آپ شیلفش الرجی کو تیار کرتے ہیں، تو اسے شدید اور جانبدار ہونا ہوتا ہے.
شیلفش الرجی کے علامات
شیلفش الرجی کے علامات عام طور پر منٹ کے اندر اندر شیلفش کھانے کے دو گھنٹے تک ظاہر ہوتے ہیں. ان علامات میں شامل ہوسکتا ہے:
- جلد کا ردعمل جیسے ہی ہوا یا ایککاسما
- الرجک کانگھرائیوٹائٹس : کھجور، سرخ، پانی کی آنکھیں
- معدنی ردعمل جیسے متلی ، پیٹ درد ، قحط، یا اسہال
- ائر ویز کے علامات جیسے پہاڑنے یا کھانسی یا چلنے کی ناک کی طرح
- انگوٹی : ہونٹوں، زبان یا چہرے کی سوجن
شیلیفیش الرجی شاید انفیلیکسس نامی شدید ردعمل کی وجہ سے ہوسکتی ہے. Anaphylaxis ایک طبی عارضی طور پر ہے کہ فوری طور پر طبی دیکھ بھال کی ضرورت ہے.
شیلفش الرجی بھی مشق سے حوصلہ افزائی کا ایکٹیلیکسس کا سب سے عام سبب ہے، جس میں کھانے کے الرجین کھانے کا استعمال اور مشق ایک انفیکولوک رد عمل کا سبب بنتا ہے.
شیلفش کیا ہے، ویسے بھی؟
شیلفش کو دو خاندانوں میں تقسیم کیا جاتا ہے: مال اور کرسٹاسسن.
کالز میں کلم، آستین، اور سکواڈ شامل ہیں. کرسٹسٹینس میں کیکڑے، لابسٹر اور کریفش شامل ہیں. شیلفش تازہ یا نمک پانی میں رہ سکتا ہے، یا زمین پر بھی سستے، مثال کے طور پر، شیلفش ہیں.
وہ لوگ جو ایک قسم کی کرسٹیشان کے ساتھ الرجک ہیں، جیسے کیچڑ، عام طور پر دیگر تمام کرسٹاسسنوں کے ساتھ الرجک ہوتے ہیں.
اگر آپ کرسٹاسینسز میں الرجج ہوتے ہیں تو، آپ کلپس یا oysters کے طور پر mollusks، کھانے کے قابل نہیں ہو سکتے ہیں. الرجی ٹیسٹنگ کا تعین کرنے کا سب سے محفوظ طریقہ یہ ہے کہ شیلفش، اگر کوئی ہو تو، آپ کھا سکیں گے.
شیلفش (ٹروپوموسین) میں الرجینٹ پروٹین نہ صرف بحر مخلوق میں پایا جاتا ہے. شیلفش الرجی کے ساتھ لوگ دھول کی مٹھی، کاکروچ، یا دیگر کیڑوں پر ردعمل بھی کرسکتے ہیں.
شیلفش الرجی کے ساتھ رہنا
چونکہ شیلفش الرجی کے لئے کوئی علاج نہیں ہے، آپ کی حالت کا انتظام، تمام شیلفش سے بچنے اور مستقبل کے ردعمل کے لئے تیار ہونے میں شامل ہے. اگر آپ شدید شیلفش الرجی کے ساتھ تشخیص کر رہے ہیں تو، آپ کا ڈاکٹر ایک مہینفائنٹ آٹو انجکشن (عام طور پر ایپی-قلم کہا جاتا ہے) کا بیان کرے گا جو آپ کو ہر وقت آپ کو لے جانے کی ضرورت ہوگی.
شیلفش سے بچنے میں آسان لگ سکتا ہے، لیکن کھانے کے الرجیوں کو حیرت انگیز جگہوں سے محروم ہوسکتا ہے. آپ کو شیلفش سے بچنے کے لئے لیبل کو پڑھنے اور ریستورانوں میں کھانا پکانا جب سوال پوچھنے کے بارے میں سیکھنے کی ضرورت ہوگی.
امریکی فوڈ الرجی لیبلنگ کا قانون ( FALCPA ) میں کرسٹاسن شیلفش شامل ہے جس میں بڑے آٹھ الرجیوں میں سے ایک کے طور پر کھانے کی لیبل پر بلایا جانا چاہیے. تاہم، ملازمت شامل نہیں ہیں، جس کا مطلب یہ ہے کہ مینوفیکچررز کو اجزاء کی فہرستوں میں کلام، آستر، میسسیل، سکیلپس یا دیگر ملازمت کی موجودگی کی فہرست کی ضرورت نہیں ہے.
اگر آپ کرسٹینن شیلفش میں الرجج ہوتے ہیں، تو آپ کو امکانات کے ساتھ حساسیت بھی ہوسکتی ہے. الرجی کی جانچ آپ کو اس بات کا تعین کر سکتا ہے کہ اگر آپ کھانے کے لئے مالکان محفوظ ہیں، یا اگر آپ ان سے بچنے کی ضرورت ہے.
اگر آپ کے پاس شیلفش الرجی ہے تو آپ کو جزو سے ہمیشہ اجزاء لیبل پڑھنا چاہئے.
آئوڈین ایک مسئلہ ہے؟
سال پہلے، ڈاکٹروں کا خیال تھا کہ شیلفش کے لوگ ایلیجین لوگ آڈیوین پر بھی ردعمل کرسکتے ہیں، بشمول آڈیڈین سمیت طبی امیجنگ میں استعمال ہوتے ہیں. دراصل، کچھ پرانے طبی فارم ابھی بھی ایک مسئلہ کے طور پر.
لیکن یہ سچ نہیں ہے - اب ہم جانتے ہیں کہ اگر آپ شیلفش میں الرج ہوتے ہیں، تو آپ کو آئوڈین سے بچنے کی ضرورت نہیں ہے.
یہ کہا جا رہا ہے، یہ ممکن ہے کہ آئوڈین خود کو آلودگی ہو یا طبی امیجنگ میں استعمال ہونے والی آئوڈین کی شکلیں. لیکن اگر آپ اس الرجی کو حاصل کرتے ہیں تو یہ شیلفش الرجی سے متعلق نہیں ہے، لہذا آپ کو کراس ردعمل کے بارے میں فکر کرنے کی ضرورت نہیں ہے.
شیلفش زہریلا: ایک الرجی نہیں
شیلفش سے متعلق الرجی صرف طبی حالت نہیں ہیں. شیلیفس زہریلا (پیرامیٹک شیلفش زہریلا اور لال لہر بھی کہا جاتا ہے) ایک بہت طاقتور زہریلا کی وجہ سے ایک شرط ہے جو ساکٹائکسین کہتے ہیں جسے الگا کی طرح حیاتیات کی طرف سے جاری کیا جاسکتا ہے جس میں دو گولیاں مولوں، جیسے کلام اور آستینوں میں رہتا ہے.
علامات میں منہ یا انتہا پسندوں، نلاسا، الٹی، اور اسہال میں ٹنگنگ یا جلانے شامل ہوسکتا ہے، اور عام طور پر، خالی شیلفش کھانے کے 30 منٹ کے اندر اندر ہوتا ہے. یہ علامات الارمیک ردعمل کے لئے غلط ہوسکتی ہیں.
شیلیفس زہریلا بہت سنگین یا بھی مہلک ہو سکتا ہے. شیلفش کھانے کے بعد آپ ان علامات کا تجربہ کرتے ہیں تو، ہنگامی طبی دیکھ بھال کی تلاش کریں.
ذرائع:
فوڈ الرجی تحقیق اور تعلیم. شیلفش حقیقت شیٹ. 11 فروری، 2016 تک رسائی حاصل
الرجی اور منفی بیماری کے قومی انسٹی ٹیوٹ - سپانسر ماہر پینل. ریاستہائے متحدہ امریکہ میں خوراک الرجی کی تشخیص اور مینجمنٹ کے لئے رہنمائی: این آئی آئی آئی ڈی سپانسر ماہر پینل کی رپورٹ. جرنل آف الرجی اور کلینیکل امونالوجی. حجم 126، مسئلہ 6، ضمیمہ، صفحات S1-S58، دسمبر 2010
شیرین، Kathleen A. "سمندری غذا الرجی." الرجی اور دمھم ایڈوکیٹ . موسم سرما 2006. 9 جون 2007.