اچھے بلڈ شوگر کنٹرول کو برقرار رکھنے کے لئے صحت مند حکمت عملی اور مشورہ
ذیابیطس کے ساتھ کھانے کی حوصلہ شکنی ہوسکتی ہے. ریستوراں کھانے کی فروخت کے لئے کاروبار میں ہیں، آپ کی مدد سے آپ کی خوراک میں رہنا نہیں ہے. لہذا، جب آپ کھا رہے ہیں تو، آپ دیکھیں گے، بو اور کھانے والے چیزوں کے بارے میں سنیں گے جو آپ شاید کھانا پسند کریں گے.
جب آپ اپنے گھر کی طرح زیادہ کنٹرول شدہ ماحول میں کھا رہے ہیں تو یہ کبھی کبھی اپنے کھانے کی منصوبہ بندی میں رکھنا آسان ہے. پھر بھی، یہ کھانے کے لئے ممکن ہے اور آپ کے ذیابیطس غذا کو دھونا ممکن نہیں ہے .
یہاں کھانے کے دوران آپ کی ذیابیطس کھانے کی منصوبہ بندی پر چپکنے کے لئے کچھ حکمت عملی اور خوراک کی تجاویز ہیں.
ذیابیطس سے باہر کھانے کے لئے حکمت عملی
- ریستوراں میں پہنچنے سے پہلے آپ کو کیا ہو سکتا ہے اس کے بارے میں سوچیں. اگر آپ مینو سے واقف ہیں تو، اپنے سر میں اس کا جائزہ لیں اور آپ آنے سے پہلے اپنے اختیارات کو محدود کرنے کی کوشش کریں.
- اگر آپ مینو سے کم واقف ہیں تو، دیکھیں کہ اگر آپ اسے آن لائن تلاش کرسکتے ہیں یا اس کے بارے میں پوچھ گچھ کرنے کیلئے آگے بڑھیں گے. ایک ایسے مینو پر تلاش کرنے میں آسان ہے جسے آپ کھاتے ہیں، لیکن اس سے کچھ عرصہ لگتا ہے کہ آپ دونوں کو آپ کی کیفیتوں کو پورا کریں گے اور آپ کے کھانے کی منصوبہ بندی کے مطابق رہیں گے.
- اس وقت کے بارے میں سوچنے میں کچھ عرصے سے خرچ کرتے وقت اس وقت آپ کو ایک بہتر کھانے کا فیصلہ کرنے میں مدد ملے گی.
- بیٹھ کر کھانے کے لئے، پلیٹ کا طریقہ استعمال کرتے ہوئے اپنا کھانا بناؤ. سب سے پہلے، آپ کے لہر پروٹین (مچھلی یا چمکیلی مرغنی چکن)، اگلے سبزیوں، پھل، کم چربی ڈیری اور نشاستے کو منتخب کریں.
- جب آپ کا کھانا آتا ہے، تو چیک کریں کہ اس سلسلے میں پلیٹ کے طریقہ کار کی سمتوں سے ملتا ہے (1/2 تمہاری پلیٹ سبزیوں، 1/4 لیان پروٹین، 1/4 نشاستے اور پھل اور کم چربی کی دودھ) پر مشتمل ہونا چاہئے. اگر اضافی ہے تو، ایک کتے بیگ سے پوچھیں اور کھانے سے شروع کرنے سے قبل زیادہ کھانا پکائیں.
- اگر یہ پہلے سے ہی پوسٹ نہیں کیا گیا تو، مینو اشیاء پر غذائیت کی معلومات کی درخواست کریں. یہ زیادہ عام ہو رہا ہے- کچھ معاملات میں بھی ضروری ہے- ریستوراں کے لئے اس معلومات کو فراہم کرنے کے لئے. مینو اشیاء میں کیلوری اور کاربوں کی صحیح مقدار جاننے سے آپ کو کھانے کے بارے میں باخبر فیصلہ کرنے میں مدد مل سکتی ہے.
کھانے کے مشورے جب آپ باہر ہیں ...
- پزا : ملاحظہ کریں کہ اگر ایک باغ یا گھر کا ترکاریاں موجود ہیں تو آپ اپنے پائی کے ساتھ کھانے کے لئے آرڈر کرسکتے ہیں. اعلی موٹی گوشت کے بجائے ممنوعہ سبزیوں کی فہرستوں کا جائزہ لیں. اضافی چیزیں چھوڑ دو 1 بڑے یا 2 چھوٹے سلائسس کو محدود کریں اور پتلی کرسٹ منتخب کریں اگر یہ ایک اختیار ہے (کاربز کاٹنے کے لئے).
- سبسکرائب کریں : مکمل اناج کی روٹی پر ترکی، لام ہیم، یا روسٹ بیف کی تلاش کریں. ممکنہ سبزیوں کے ٹوپیوں کی فہرستوں کا جائزہ لیں، اور ان میں سے بہت سے درخواست کریں. آئس اور میئونیس کے بجائے پھیلاؤ کے لئے سرس اور سرکہ کا استعمال کریں.
- فاسٹ فوڈ : پورے اناج پر گرے ہوئے چکن ٹکڑے ٹکڑے یا سینڈوچ، 100-کیلوری مینو مینو، سنیپ لپیٹ، سلاد، اور کم موٹی دہی اشیاء سبھی اچھے انتخاب ہیں. منجمد کھانا اور سلادوں کو صاف کرو جو ان پر پنیر یا گوشت ہے. ٹاک سلاد عام طور پر ایک بیکڈ آلو اور اس کی بجائے چھوٹا سا مرچ چربی میں زیادہ ہوتا ہے. اگر وہ پیشکش نہیں کی جاتی ہیں تو متبادل کے لئے پوچھیں (مثال کے طور پر، فرانسیسی فرش کی بجائے سیب سلائسیں).
- سوپ / سینڈوچ : کریم سوپ کے لئے دیکھیں اور روٹی کٹائیں چھوڑ دیں. سوپ / سینڈوچ / ترکاریاں کمبو کھانے کے لئے دیکھو. برش یا ٹماٹر کی بنیاد پر سوپ کا انتخاب کریں، سارا اناج میرو کے بجائے سرسوں کے ساتھ بھری ہوئی، اور آپ کے سلاد کے لئے لباس پہنے سے یاد رکھنا.
- امریکی کرایہ : پہلوؤں کے ساتھ ایک سلاد کے ساتھ شروع، یا سبزیوں سوپ. گرے ہوئے چکن یا زہریلا مچھلی کے اجزاء کے لئے تلاش کریں - منجمد اور برے اختیارات سے بچیں. اگر چکن ابھی تک جلد سے اس کے ساتھ آتا ہے تو جلد نہ کھاؤ. پنیر اور ٹماٹر اور لیتا کے بغیر برگر ایک اچھا اختیار ہے؛ ترکی یا ویگے برگر کے اختیارات بھی نظر آتے ہیں. 2 سبزیوں کی طرف سے برتن (مثال کے طور پر، بھاپیلا سبز پھلیاں، بروکولی، یا پالش) اور کم چربی کاربوہائیڈریٹ کے 3 سرونگ (مثال کے طور پر، بھاپ بھوری چاول، پکایا میٹھی آلو، پورے اناج کی روٹی، مکئی، پھل، کم چکنائی والا دودھ). میئونیز، پنیر، "خصوصی ساس،" بیکن، کسی بھی قسم کی گہری تلی ہوئی کھانے، کلب سینڈوچ، ریب اور گوشت کی فاسٹ کٹ، فرانسیسی فرش اور گروی سے بچیں. پوچھنا مت ڈرتے ہیں کہ کھانے کے بجائے غذائیت کھایا جا سکتا ہے، یا کم چربی کے ساتھ پکایا جائے.
- اطالوی کرایہ: روٹی کی ٹوکری پر جائیں. اپیٹائزر کے لئے، برشیسٹا، لہسن کی روٹی، اینٹاساسس سے بچیں جو تیل، گہری بھری ہوئی کیمیائی، کلیمیاں یا مشروم بھرے ہوئے ہیں، اور آرکیچیک بھرے ہوئے ہیں. اس کے بجائے، گری ہوئی کمالاری سے پوچھتے ہیں، پہنے کپڑے یا سلیمان کی ترکاریاں. ایک ذائقہ یا ٹماٹر کی بنیاد پر چٹنی میں کریم کی چٹنی کے بجائے برتن کی خدمت کرتے ہیں. مچھلیوں میں شامل ہونے والے کم مکھن کے لئے پوچھیں جیسے چکن picatta یا چکن مرسلالا - ان برتنوں کے لئے چٹائی چربی شامل کر سکتی ہیں. بھاری آمدورفت جیسے ریوٹٹو اور لاسگنا کو بھی چھوڑنے کے لئے بہترین. ایک اطالوی ریستوران میں داخل ہونے کا بہترین شرط گری دار مچھلی اور گوشت کی خصوصی پر رکھنا ہے، اور پادوں کی بجائے ویگیاں کے لئے پوچھنا ہے.
- میکسیکن کرایہ: اچھا اپیٹائزر میں سلاد یا سیاہ بین سوپ شامل ہوسکتا ہے. بنیادی کورسوں کے لئے، چائے اور سیاہ پھلیاں کے ساتھ خاص طور پر گوشت، چکن، سمندری غذا، یا گری دار مچھلی یا گوشت کے ساتھ بھری ہوئی فریجوں کا حکم. اضافی پنیر، ھٹا کریم، تلی ہوئی سخت ٹکو گولیاں اور چپس، نوچوس، چنائچنگاس، کریمی چائے، مرچ کنوے، ریفریڈ پھلیاں اور بھری آئس کریم سے بچیں.
- ایشیائی فیری: اشتہاری کے لئے، غلط، وٹون یا گرم اور ھٹا سوپ، ترکاریاں، edamame، یا بھاپپڑی گوپانگ کا انتخاب کریں. اداروں کے لئے، ٹریآکی چکن کی چھاتی، سشی اور سشیمی، ہلکا پھلکا گوشت، چکن، کیکڑے یا ٹوفو، اور بھاپ چائے اور سبزیوں کی کوشش کریں. خشک موسم بہار کے رول یا گوپانگ، سبزیوں اور گوشت، طواف، اور گوشت کی روٹی کٹلیوں سے بچیں. مونگٹھن ساس بھی زیادہ موٹی پیک کرسکتے ہیں. زیادہ سے زیادہ اداروں کو بھی آپ کی درخواست کرنے کی اجازت بھی دی جائے گی کہ کسی بھی داخلہ میں بھاپ (اگر یہ عام طور پر تیل سے پکایا جاتا ہے)، اور چٹنی کی طرف سے کام کیا جاسکتا ہے. براؤن چاول بھی عام طور پر ایک اختیار ہے.