بحیرہ رومی کھانے کی شناخت پوائنٹس
کارڈیواسول ماہر ماہرین اس بات سے متفق ہیں کہ صحت مند غذائیت کھانے کی وجہ سے کورونری ذیابیطس بیماری (سی اے اے) کی ترقی کے خطرے کو کم کرنے کے لئے ضروری ہے. لیکن اگر آپ کے پاس پہلے سے ہی CAD ہے، اور شاید میرے دماغی انفیکشن (دل پر حملہ)، اینکینا ، یا شدید کورونری سنڈروم بھی ہو؟ آپ کے لئے صحیح غذا کتنا اہم ہے؟
نسبتا حال ہی میں، سی اے اے کے لوگوں کے لئے خوراک کی سفارشیں سائنس کے مقابلے میں زیادہ ایمان پر مبنی تھیں.
یہ اس وجہ سے ہے کہ فرم سائنسی شناخت ہے کہ صحت مند غذا کو سی ڈی اے کی کمی کا سامنا کرنا پڑتا ہے جو پہلے ہی لوگوں کے دلوں کے نتیجے میں بہتر بن سکتا ہے. تاہم، چند چند سالوں میں، تصویر واضح ہو گئی ہے.
امریکی دل ایسوسی ایشن اور یورپی سوسائٹی آف کارڈیولوجی کے موجودہ غذائیت کی سفارشات سی اے اے کے لوگوں کے لئے تازہ پھل اور سبزیوں کو کھانے، اور سیر شدہ چکنائی، ٹرانسمیشن چربی، اور اعلی موٹی ڈیری مصنوعات سے بچنے پر زور دیتا ہے. اس کے علاوہ، یورپیوں کو ہفتے میں کم از کم دو مرتبہ تیل کی مچھلی کھانے کی وضاحت کی جاتی ہے.
یہ عام غذائی ہدایات شاید بحیرہ روم کی غذا کے ساتھ بہترین ہوسکتی ہے.
بحیرہ روم کی خوراک کیا ہے؟
بحیرہ روم کے غذا کی کوئی "سرکاری" تعریف نہیں ہے. یہ نام ہے جو بحیرہ روم کے علاقوں میں رہنے والوں کے روایتی کھانے کی عادات کو ظاہر کرنے کے لئے منتخب کیا جاتا ہے. ایک بحیرہ روم کی غذائیت ایک بڑے پیمانے پر ایک پودے پر مبنی غذا ہے جس میں بہت سے پھل، سبزیوں، انگلیوں، گری دار میوے اور سارا اناج شامل ہیں جن میں پنیر، انڈے اور دہی کے اعتدال پسند خدمات، اور چند مچھلیوں اور دیگر سمندری غذا کے ہر حصے کے ساتھ، اور پولٹری
خاص طور پر ایک بحیرہ روم کی غذا کی خصوصیت زیتون کا تیل ( منونواسرتورڈ فیٹی ایسڈ کا ایک بڑا ذریعہ) ہے، کچھ ریڈ شراب (ایک شیشہ یا دو دن) کے ساتھ ساتھ شامل ہے.
بحیرہ روم کی خوراک کو فروغ دینے کے نئے ثبوت
حالیہ برسوں میں، مطالعہ شائع کیے گئے ہیں کہ یہ ثبوت ثبوت ہے کہ بحیرہ روم کی خوراک سی اے اے کی روک تھام میں مددگار ثابت ہے اور اس سے پہلے ہی سی ڈی اے کے لوگوں کے نتائج میں بہتری آئی ہے.
پریڈیمڈ آزمائشی بحیرہ روم کے دو قسموں کے مقابلے میں ایک سادہ کم غذائیت کی غذائیت کے ساتھ آتا ہے- عام طور پر سی ڈی اے کے ساتھ گزشتہ 25 سالوں میں غذا کی نوعیت کی سفارش کی جاتی ہے - 7،000 سے زائد لوگوں میں جو سی اے اے کے لئے زیادہ خطرہ تھا. تقریبا پانچ سال کی پیروی کی مدت کے بعد، دل کے نتائج (یہ دل کے دورے، اسٹروک یا دل کے متعلق موت کے واقعات) ہے، دونوں گروپوں میں بے ترتیب طور پر بحیرہ روم ڈایٹس کو تفویض کیا گیا تھا.
دوسرا مقدمے میں، 30،000 سے زائد افراد 55 سال کی عمر یا اس سے زیادہ عمرہ افراد جنہوں نے سی آئی ڈی یا ذیابیطس کے ساتھ مریضوں کے ساتھ مریضوں کو ان کی غذا کی عادات کے مطابق گروپ کیا تھا، اور 56 ماہ کے اوسط کے بعد. جو لوگ بحیرہ روم کے اندازے کے کھانے کی پیروی کرتے تھے، وہ دلائل، دل کی ناکامی، سٹروک یا دل کی موت کا اہم واقعہ تھا.
ایک لفظ سے
جبکہ بحیرہ روم کے غذا کے ساتھ بڑے، ممکنہ، بے ترتیب کلینک ٹرائلز خاص طور پر سی ڈی اے کی موجودگی میں داخل ہونے والے لوگوں کو اندراج کررہے ہیں، بحیرہ روم کے غذا کے حق میں جمع ہونے والی لاشوں کا ثبوت مضبوط ہوتا ہے.
اگر آپ بحیرہ رومی غذا کی پیروی کرنا چاہتے ہیں، تو یہ کلید ہیں:
- پراسیسڈ فوڈ سے بچیں.
- آپ کی غذا کی بنیاد پر پودے پر مبنی غذا ہونا چاہئے. ان میں کافی مقدار میں پھل، سبزیاں اور انگلی شامل ہیں. آپ کی غذا (برڈوں اور پادری) میں اناجوں کو مکمل اناج ہونا چاہئے. ہر روز ایک مٹھی دار میوے شامل کریں.
- مارجرین اور مکھن سے بچیں، اور اس کے بجائے زیتون کے تیل یا کینوس تیل استعمال کریں. (مکھی کے بدلے زیتون کے تیل میں اپنی پوری اناج کی روٹی ڈپ.)
- مہینے میں ایک بار یا دو مرتبہ سرخ گوشت محدود کریں.
- مچھلی اور چکنائی کم از کم ہفتے میں دو مرتبہ کھاؤ.
- اگر آپ بدسلوکی کے خطرے کے بغیر ایسا کر سکتے ہیں، تو رات کے کھانے کے ساتھ ایک سرخ شراب کا گلاس لگائیں.
> ذرائع:
> پیک جی، ڈی بیکر جی، گوہلک ایچ، اور ایل. یورپی رہنما خطوط بیماری کی روک تھام پر کلینیکل پریکٹس (ورژن 2012). یورپی سوسائٹی آف کارڈیولوجی اور دیگر معاشرے کے پانچواں مشترکہ ٹاسک فورس کلینیکل پریکٹس میں کارڈیواسکولر بیماری کی روک تھام پر (نو سوسائٹیوں کے نمائندے اور مدعو ماہرین کی طرف سے قائم کردہ) میں. یورو ہار جی 2012؛ 33: 1635.
> پراچک R، Ros E، Salas Salvad ¢ J، et al. ایک بحیرہ روم کے کھانے کے ساتھ کارڈیوااسکل بیماری کی ابتدائی روک تھام. این انجل ج میڈ 2013؛ 368: 1279.
> Dehghan M، Mente A، Teo KK، et al. صحت مند غذا کے درمیان تعلق اور دل کی بیماری کے خطرے میں مریضوں کے درمیان سیکنڈری روک تھام کے لئے مریضوں میں: 40 54 ممالک سے 31 546 ہائی خطرے والے افراد کا ایک ممنوع مطالعہ. سرکلول 2012؛ 126: 2705.