کوئلے انفیکشن اور ان فوڈز کے ساتھ آپ کے کولیسٹرل کو کم
جب آپ کا دل زخم ہو جاتا ہے تو تمباکو نوشی، دل کی بیماری، ہائی بلڈ پریشر کے ذریعہ - آپ کے جسم کو سوزش کا سامنا کرنا پڑتا ہے. اس کے نتیجے میں آپ کی رکاوٹوں میں تختے کی تعمیر کا سبب بن سکتا ہے، جس میں دل کی بیماری میں اضافہ یا خراب ہوسکتا ہے. خوش قسمتی سے، آپ کو ایک صحت مند غذا سے سوزش کی لڑائی، اور ذیل میں کھانے کی اشیاء پر ذخیرہ کرکے آپ کولیسٹرول کو کم کرنے میں مدد کرسکتے ہیں.
پھلیاں
پھلیاں اینٹی سوزش نہ صرف ہوسکتی ہیں بلکہ پروٹین، فائبر اور بی وٹامن کے بہترین ذریعہ بھی ہیں. پھلیاں ٹاکوس، مرچ، سوپ اور اطالوی کھانے کی برتن میں گوشت کے لئے آسان متبادل ہیں.
"مریضوں کو حوصلہ افزائی کرتا ہوں کہ وہ اپنے کھانے میں پھلیاں اور مٹر شامل ہوں، خاص طور پر تاریک پھلیاں، جس میں بہت سے صحت کے فوائد ہیں." مریندھ ڈی سیکل، ایم ایس، آر ڈی، ایم کیو ایم، مشرقی ساحل یونیورسٹی کے انسٹرکٹر اور ڈائٹیٹی پروگراموں کا کہنا ہے. سیب کہتے ہیں "پھلیاں گھلنشیل ریشہ اور فائیٹیوٹرینٹ میں امیر ہیں- وہ واقعی آپ کو بھرتی ہیں، کم چربی پروٹین کا ایک ذریعہ ہیں اور کولیسٹرول فری ہیں.
سارا اناج
پورے اناج ، جیسے جلے، بلغور، جھوٹ، کوئنو اور رائی، ان کے اصل بیج کے پورے حصے اور غذائی اجزاء (جیسا کہ بہتر شدہ اناج کے مخالف ہے، جس میں کرین اور بیماری ہٹا دیا گیا ہے) پر مشتمل ہے.
مشیگن گرینڈ ہیون میں ایک غذائیت پسند آر ایس ایس کے مطابق، "پورے اناج میں آپ کے جسم کو باضابطہ طور پر سوزش کرنے والے فریادائز کو نقصان پہنچا کے خلاف مضبوط دفاعی نظام کے ساتھ بازو میں مدد ملے گی."
جیسا کہ امریکیوں کے لئے 2015 غذائیت کے ہدایات کی سفارش کی گئی ہے، آپ پیداوار کے ساتھ آدھے، پورے سارا اناج کے ساتھ ایک سہ ماہی، اور لین پروٹین کے ساتھ حتمی سہ ماہی کے ساتھ نصف اپنے پلیٹ کو بھرنے کے ذریعے ان غذائی اجزاء پاؤڈر حاصل کر سکتے ہیں. "
موٹی مچھلی
ہائی کولیسٹرول کے بہت سے مریضوں کو معلوم ہے کہ مچھلی آپ کے لئے "اچھا ہے" لیکن حیرت ہے کہ کیوں.
آمیگا -3 غذائی اجزاء eicosapentaenoic ایسڈ (EPA) اور docosahexaenoic ایسڈ (ڈی ایچ اے) مچھلی کے cardiovascular فائدہ کی اکثریت کے لئے شکریہ ادا کرنا ہے. یہ فیٹی ایسڈ سوزش کو کم کرتی ہے.
فلوریڈا کی بنیاد پر غذائی تعلیم کے حامل ایم ایس، آر ڈی، ایم بی، آر ڈی کہتے ہیں، "میں اومیگا 3 فیٹ چکنائی ذرائع جیسے سرد پانی کی مچھلی، سامون، میکریل یا ساردینوں سے پہلے EPA اور ڈی ایچ اے کی سفارش کرتا ہوں."
انڈے
انڈے آپ کو دل کی صحت کے بارے میں سوچنے والے پہلے غذا نہیں ہوسکتے ہیں، لیکن حقیقت میں ان کا کھانا خاص طور پر ہے، خاص طور پر جو لوگ ومیگا 3 چربی کا دعوی کرتے ہیں. DiLuglio کے مطابق، مرغوں میں omega-3-enriched فیڈ کھلایا چکنوں کے پورے انڈے کو ومیگا 3s فراہم کرے گا. "زرد بھی آپ کو وٹامن ڈی، ای، اور B12 دیتا ہے." پھر بھی، یہ ایک دن کے لئے انڈے کو محدود کرنا بہتر ہے، کیونکہ وہ سنتری چربی بھی شامل ہیں، ایک غذائیت جو آپ کے دل کی بیماری کا خطرہ بڑھ سکتی ہے.
مصالحے
مصالحہ اینٹی سوزش کے غذائی اجزاء کی اکثر نظر انداز ہے. مصالحے کو شامل کرنے کے کھانے کے غذائیت کے فروغ کو بہتر بنانے کے لئے فوری، کوئی کھانا پکانا طریقہ ہے.
"ٹیرک اور ادرک دو اینٹی سوزش مصالحے ہیں جو بہت سے برتنوں، سلاد ڈریسنگز اور ساسوں میں استعمال کیا جا سکتا ہے،" DiLuglio کہتے ہیں.
Flavonoids میں اعلی فوڈز (جیسے انتھائیانائنس اور قراقین)
فلیوونائڈز سیب، لیتھ پھل، پیاز، سویا بین اور سویا کی مصنوعات (یعنی توفو، سویا دودھ، edamame)، کافی اور چائے میں پایا قدرتی مرکبات ہیں.
یہ غذا صرف سوزش کی روک تھام نہیں کرسکتے بلکہ ممکنہ طور پر ٹیومر ترقی بھی کرسکتے ہیں. وہ ڈیوگلگیو کے مطابق مصوونیت کی مدد کرسکتے ہیں اور جسم میں انزائیوسوں کو detoxifying کی پیداوار میں اضافہ کرسکتے ہیں.
Polyphenols میں اعلی غذا
Polyphenols مرکب (جیسے الیگاکک ایسڈ اور resveratrol) ہیں مٹی پھل، سیب، سارا اناج، سبز چائے، انگور، شراب، بیر، اور مونگٹھ میں پایا. وہ سوزش کی روک تھام نہ صرف بلکہ کینسر کی تشکیل کو روکنے اور اینٹی آکسائٹس کے طور پر کام کرسکتے ہیں.
ذرائع:
ذاتی انٹرویو میلاڈا سیسل 4/30/11
ذاتی انٹرویو جیسکا بوچر 4/30/11
ذاتی انٹرویو بیت ایلن ڈیوگلوو 4/30/11