ہم جانتے ہیں کہ غذا مجموعی طور پر صحت پر اہم اثر پڑ سکتا ہے، اور خاص طور پر سنگین معذور بیماریوں کے خطرے پر جو دماغ پر اثر انداز ہوتا ہے، جیسے اسٹروک اور ڈیمنشیا. ایک حالیہ مطالعہ سے پتہ چلتا ہے کہ مصنوعی میٹھی مشروبات میں باقاعدگی سے میٹھی مشروبات والے افراد نے باقاعدگی سے میٹھی مشروبات کا استعمال کرتے ہوئے باقاعدہ طور پر کھانے کے لۓ ان لوگوں کے مقابلے میں ایک اسٹروک یا ڈومینیا کو فروغ دینے کا ایک بڑا موقع تھا.
مصنوعی طور پر میٹھی مشروبات اور دماغ صحت کے درمیان لنک
اسٹروک اور ڈیمنشیا سب سے زیادہ گہری بیماریوں میں سے ہیں جو دماغ کو متاثر کرتی ہیں، اور دنیا میں موت اور معذوری کے اہم سبب بھی شامل ہیں.
2017 میں جریدے اسٹروک میں شائع ایک مضمون نے اس مطالعہ کے نتائج کی خبر دی جو 10 سال تک 4000 سے زائد بالغوں کی پیروی کرتے تھے، ان کے چینی کی میٹھی اور مصنوعی طور پر میٹھی مشروبات کی ریکارڈنگ کی. نتائج سے پتہ چلتا ہے کہ مصنوعی میٹھیر کے ساتھ باقاعدہ مشروبات پینے والے شرکاء نے پینے اور ڈیمنشیا کے خطرے میں تقریبا تین گنا تجربہ کیا جب مصنوعی طور پر میٹھے ہوئے مشروبات کا استعمال نہ کیا. دلچسپ بات یہ ہے کہ، چینی کے ساتھ میٹھا ہوا مشروبات اسٹروک یا ڈیمنشیا کے بڑھتے ہوئے خطرے سے منسلک نہیں تھے.
مجموعی طور پر، تحقیق میں یہ بھی ظاہر ہوتا ہے کہ مصنوعی میٹھی مشروبات کے درمیان تعلقات سٹوک خطرے کے مقابلے میں مضبوط تھا کیونکہ یہ ڈیمنشیا کی ترقی کے خطرے سے تھا.
یہ حیرت انگیز نہیں ہے کیونکہ، عام طور پر، غذا جسمانی تبدیلیوں پر اس پر بہت زیادہ اثر پڑتا ہے جو اس کے مقابلے میں اسٹروک کی وجہ سے جسمانی تبدیلیوں پر ہوتا ہے جو ڈیمنشیا میں ہوتا ہے.
اسٹروک بمقابلہ ڈومینیا کے سبب
اسٹروک ایک بیماری ہے جو طرز زندگی کے خطرے والے عوامل کے ساتھ مضبوطی سے منسلک ہوتا ہے، جیسے غذا، ورزش ، سگریٹ نوشی اور کشیدگی.
جراثیمی عوامل اسٹروک پر نسبتا چھوٹے اثرات رکھتے ہیں.
دوسری طرف، ورثی عوامل کو ڈیمنشیا کے خطرے پر بڑا کردار ادا کرنے کا خیال ہے، حالانکہ تمباکو نوشی، مشق، اور غذا جیسے طرز زندگی کے عوامل کو معتبر اثر ہے.
کچھ قسم کے ڈیمنشیا، جیسے ویزولر ڈیمنشیا، سٹروک کی وجہ سے ہوتے ہیں، جبکہ بعض قسم کے ڈیمنشیا جیسے الزییمر کی بیماری سے سختی سے اسٹروک سے منسلک نہیں ہوتے ہیں.
مصنوعی طور پر میٹھا مشروبات کیوں اسٹروک اور ڈیمنشیا کی قیادت کرتے ہیں؟
اس لنک کے لئے کئی وضاحتیں ہیں. خاص طور پر، حال ہی میں مطالعہ میں، شرکاء نے جو زیادہ میٹھی مشروبات استعمال کیا اور 10 سالہ فریم کے اندر فالج یا ڈیمنشیا تیار کیا، وہ ہائی ہائپرشن یا ذیابیطس کا زیادہ امکان تھا.
ہائپر ٹھنڈ اسٹروک اور ڈیمنشیا کے لئے ایک خطرناک عنصر ہے، جبکہ ذیابیطس اسٹروک کے لئے خطرناک عنصر ہے. یہ واضح نہیں ہے کہ مصنوعی میٹھی مشروبات میں ذیابیطس اور ہائی ہٹانے کا باعث بن سکتا ہے، اور وہ عام طور پر ان طبی حالات کی وجہ سے نہیں جانا جاتا ہے.
مصنوعی میٹھی مشروبات اور سٹروک اور ڈیمنشیا کے درمیان تعلقات کے لحاظ سے ایک اور ممکنہ وضاحت بھی ہے. ان افراد کے پاس جو پہلے سے ہی طبی بیماری ہیں جو اسٹروک یا ڈیمنشیا کی قیادت کر سکتا ہے، مصنوعی میٹھی مشروبات کا انتخاب کرنے کی زیادہ امکان ہوسکتی ہے تاکہ کیلوری کی مقدار میں کمی اور خون کی شکر کی سطح کو کم کرنے کے لۓ.
یہ خاص طور پر لوگوں کے ذیابیطس کے حامل ہونے کا امکان ہے، جو مٹھائیاں منتخب کرسکتے ہیں جو خون میں شکر کی سطح کو بڑھانے نہیں دیتے ہیں.
مصنوعی مٹھائیوں کے نامعلوم کیمیکل عمل بھی موجود ہیں جو جسم پر اثر انداز ہوسکتے ہیں. اس خاص تحقیقی مطالعہ میں، رپورٹ مختلف اقسام کے مصنوعی مٹھائوں کے درمیان متفرق نہیں ہوئی، اور اصل میں چند ایسے افراد ہوسکتے ہیں جنہوں نے اسٹروک اور ڈیمنشیا کا خطرہ بڑھایا ہے، جبکہ دوسروں کو نہیں. اصل میں، یہ معلوم نہیں ہے کہ مصنوعی مٹھائیوں کے طور پر درجہ بندی کرنے والے کچھ میٹھی افراد اصل میں نقصان دہ ہو سکتے ہیں.
ایک لفظ سے
ایک صحت مند غذا کو برقرار رکھنے کا ایک اثر ہے جو آپ کی پوری زندگی تک پہنچتی ہے.
غذائی اسٹروک کے خطرے کے ساتھ سختی سے منسلک ہے. یہ معلوم ہوتا ہے کہ ڈیمنٹریہ غذا سے منسلک ہوتا ہے، اگرچہ ایک مضبوط لنک نہیں ہے.
مجموعی طور پر، آپ کے دماغ کے صحت کے لئے سب سے بہتر ہونے والے غذا شامل ہیں، بحیرہ روم کی غذا اور غذا شامل ہیں جو کیلوری میں اعتدال پسند ہیں اور پروٹین اور وٹامن کی زیادہ سے زیادہ مقدار شامل ہیں. حقیقت میں، بعض پروٹین کی کمی اور کچھ وٹامن کی کمیوں میں ایک اسٹروک ہونے کے امکانات سے منسلک ہوتے ہیں . سمندری غذا کو اسٹروک خطرے کو کم کرنے کے لئے دکھایا گیا ہے ، جبکہ سبزیوں کی غذائیت میں اس کے خطرے کے خطرے کے لحاظ سے اس کے عمل اور اتفاق ہے . شراب اور دیگر الکوحل مشروبات کا بھی اسٹروک خطرے پر اثر پڑتا ہے. اور سب سے اچھی خبر یہ ہے کہ چاکلیٹ ، جو تقریبا ہر ایک پسند کرتا ہے، کچھ تحقیقی مطالعہ میں دکھایا گیا ہے جس میں کم اسٹروک خطرہ ہوتا ہے.
> ذرائع:
شکر اور مصنوعی طور پر میٹھا مشروبات اور حادثے اور ڈیمنٹیا کے خطرات: ایک ممکنہ کوہوٹر مطالعہ، پیسہ ایم پی، ہمالی جے ایس، بیسر ایس ایس، اےسیکیریو ایچ جے، سٹیزابیل سی سی، واسسان آر ایس، ویشنڈی ایس، جیک پی ایف، اسٹروک. 2017 مئی