مشترکہ فوڈز کے لئے گلیسکیک انڈیکس چارٹ

بلڈ شوگر کے انتظام کے لئے Glycemic انڈیکس کا استعمال کرتے ہوئے

شاید آپ نے glycemic انڈیکس کے بارے میں سنا ہے. جب آپ 2 ذیابیطس ٹائپ کریں تو، کھیل کا نام کھانے والے چیزوں کو کھا رہا ہے جو آپ کے خون کی شکر نہیں ہے. کاربوہائیڈریٹ کا شمار آپ کی تعداد کے اچھے کنٹرول رکھنے کا ایک طریقہ ہے. آپ کھاتے ہیں جنباسک انڈیکس کو جاننے سے آپ کو اپنے کھانے کو ٹھیک لگانے میں مدد مل سکتی ہے تاکہ خون کے گلوکوز کو عام رینج کے قریب رکھیں.

Glycemic انڈیکس کیا ہے؟

گلیسیمیک انڈیکس خون کے گلوکوز کو کتنی مقدار میں بڑھا کر کھانے کی شرح دیتا ہے. کینڈی، چینی، کیک، اور کوکیز ایک اعلی گلیسیمیک انڈیکس رکھتے ہیں، جبکہ مجموعی طور پر اناج میں کم گالییمیک انڈیکس ہے.

چونکہ یہ غذا میں کاربون ہے جسے خون کی شکر میں اضافہ ہوتا ہے ، گلیسکیم انڈیکس آپ کی مدد کرنے کے لئے مدد کر سکتا ہے جب آپ کتنے کھانے کے لئے بہترین ہیں. چونکہ تمام کاربوہائیڈریٹ خون سے گلوکوز کی سطح پر اثر انداز نہیں کرتے، اس بات کا پتہ چلتا ہے کہ کونسی کاربوں میں کم گالیسیمیک انڈیکس آپ کو اپنے کھانے کے زیادہ مؤثر طریقے سے منصوبہ بندی میں مدد مل سکتی ہے.

زیادہ سے زیادہ فوڈوں کی تعداد GI کی تعداد ہے، بہت سے عوامل پر منحصر ہے، کبھی کبھار کھانا پکایا جاتا ہے جی آئی آئی پر اثر انداز کر سکتا ہے.

مثال کے طور پر، جب پاستا "ال دین" پکایا جاتا ہے تو، جی آئی اس سے کم ہے اگر یہ طویل عرصہ پکایا جاتا ہے. اس چارٹ میں پیش کی جانے والی تعداد ان خوراک کے لئے جی آئی رینج کی اوسط ہیں.

عام کھانے کی اشیاء کے لئے گیلیسیمیکی انڈیکس اور کارب شمار

کھانا گرام کاربس جی آئی رینج اوسط جی آئی
وائٹ آلو (درمیانے) 34 56-111 اعلی 80
میٹھی آلو (درمیانے) 24 44-78 61
گاجر (1/2 کپ) 6 16-92 47
گرین مٹر (1/2 کپ) 11 39-54 48
چکن مٹر (1 کپ) 54 31-36 34
سویا پھلیاں (1/2 کپ) 13 15-20 17
ایپل (درمیانے) 19 28-44 38
کیلے (درمیانے) 27 46-70 58
وائٹ روٹی (1 ٹکڑا) 14 64-83 72
پورے گائے کی روٹی (1 ٹکڑا) 12 52-87 71
روٹی W / ٹوٹے ہوئے گندم ککر (1 ٹکڑا) 12 48-58 53
آلیمی (فوری طور پر نہیں - 1/2 کپ خشک) 27 42-75 58
وائٹ چاول (1 کپ طویل اناج) 45 50-64 56
براؤن چاول (1 کپ طویل اناج) 45 66-87 77
پاستا (1 کپ) 43 40s-60s 50s