تاریک ایک چمکیلی پیلے رنگ کا مسالا ہے جسے اکثر کریموریس کے مرکبوں میں مل جاتا ہے. جگر سے متعلق جڑ، بھارتی، تھائی اور مراکش میں کھانا پکانا ہے، اور یہ روایتی چینی اور آئورورڈک ادویات میں طویل عرصہ تک استعمال کیا جاتا ہے.
صحت کے فوائد
Turmeric پر مشتمل ایک مرکب جس میں curcumin کہا جاتا ہے، جس میں تحقیق سے پتہ چلتا ہے کہ وہ صحت مند فوائد پیش کرسکتے ہیں جو فبومومیلیایا اور دائمی تھکاوٹ سنڈروم کے علامات کو کم کرنے میں مدد مل سکتی ہے .
اب تک، اگرچہ، اس مطالعے کے لئے خاص طور پر ان کی جانچ پڑتال کی گئی ہے.
جب ہمارے پاس ہلکی / curcumin پر کچھ تحقیقات ہوتی ہیں تو، ہمارے مطالعے کے لئے زیادہ سے زیادہ مطالعہ کرنے کی ضرورت ہے. مسالا کا خیال یہ ہے کہ:
- اینٹی آکسائڈنٹ
- اینٹی سوزش
- اینٹی وائرل
- معدنی امداد
- بنیادی اینٹی پیپٹیک
یہ ایک سے زیادہ بیماریوں کے علاج کے طور پر استعمال کیا جاتا ہے، بشمول:
- گٹھری
- ٹکنوں کے پھیلاؤ کو روکنے کے لئے، کینسر
- سنجیدگی سے خرابی
- ایکجما
- گیلے بلیڈ تقریب
- ہاربرٹ
- کولیسٹرول بڑھنا
- چڑچڑاپن آنتوں سنڈروم
- گردوں کی پتری
- الٹیمر کی بیماری کے خلاف حفاظت، جب وٹامن ڈی کے ساتھ جوڑتا ہے
- جگر نقصان کے خلاف حفاظت
- ہارمون متبادل تھراپی کا استعمال کرتے ہوئے مردپاسل خواتین میں چھاتی کا کینسر کے خطرے کو کم کرنا
- قسم -2 ذیابیطس کے خطرے کو کم کرنا
خوراک
ایک ضمیمہ کے طور پر جب، curcumin کی عام خوراک 450 ملیگرام اور روزانہ 3 گرام کے درمیان ہے. مخصوص استعمال کے لئے زیادہ سے زیادہ خوراک تحقیق کی طرف سے اچھی طرح سے قائم نہیں کیا گیا ہے.
ٹرمر ایک چائے میں بھی چھپایا جاسکتا ہے جس میں خشک جڑ کا 1-1.5 گرام 15 منٹ، دن میں دو بار کھایا جاتا ہے.
آپ کی خوراک میں Turmeric / Curcumin
آپ کے غذا کو ڈھال کے ذریعے curcumin میں شامل، بہت آسان ہے. تاہم، اکیلے غذائیت کے ذریعہ علاج کی خوراک حاصل کرنے میں مشکل ہوسکتا ہے.
بھارت میں، جہاں بہت روایتی غذا میں ہلکی استعمال ہوتی ہے، اوسط غذائیت سے متعلق ہر روز 60 اور 200 ملیگرام کے درمیان ہونے کا اندازہ لگایا جاتا ہے.
یہ علاج کی خوراک سے کہیں زیادہ کم ہے.
مضر اثرات
مطالعے سے پتہ چلتا ہے کہ ہلکی / curcumin کچھ ضمنی اثرات پیدا کرسکتے ہیں، بشمول:
- خراب پیٹ
- ہاربرٹ
- متفق
- دریا
- خون کی بڑھتی ہوئی خطرے میں اضافہ
- ہیئر کا نقصان (جانوروں کے مطالعہ میں)
- بلڈ پریشر میں (جانوروں کی مطالعہ میں)
- گردوں کے پتھر کی بڑھتی ہوئی خطرے میں ان لوگوں کو جنم دیا گیا ہے
بچوں کے لئے تاریک کی حفاظت نہیں کی گئی ہے.
حمل کے دوران ہلکی کھلی جب احتیاط پر زور دیا جاتا ہے، اس امکان کی وجہ سے کہ وہ بچہ کی حوصلہ افزائی کرسکتے ہیں اور اس کی وجہ سے حیض کے خون میں خون کی وجہ سے ہوتا ہے.
کسی بھی وقت جب آپ نئے ضمیمہ پر غور کررہے ہیں، تو آپ کو اپنے ڈاکٹر اور فارمیسی سے اس بات پر یقین رکھنا چاہئے کہ آپ کسی بھی خطرناک تعامل یا دیگر مسائل کو حل نہیں کر رہے ہیں.
ذرائع:
بھندکر ایس ایس، اربرسر جی ایل. ایڈو ایکس پی میڈ بائول. 2007؛ 595: 185-195. angiogenesis کی روک تھام کے طور پر curcumin.
بریکٹ I، اوششاہ ایچ. بائیوکیم بائیوفس ریس کمون. 1995؛ 206 (2): 533-540. کوکومین، اینٹی ٹیومر پروموٹر اور اینٹی سوزش ایجنٹ، فعال فعال میکروفیس میں نائٹریک آکسائڈ سنتھیس شامل کرنے میں روکتا ہے.
چنگ AL، HSU CH، لن JK، ایٹ ایل. اینٹیسیسر ریس 2001؛ 21 (4 بی): 2895-2900. ہائی کریڈٹ یا پری غصے سے متعلق مریضوں کے مریضوں میں، کرکومینٹ، ایک کیمیوٹینٹک ایجنٹ کا کلائنٹ ٹیسٹنگ.
لال بی، ایٹ ایل. Phytother Res. 2000؛ 14 (6): 443-447. idiopathic سوزش orbital pseudotumours میں curcumin کی کردار.
پیکنز ایس، ورچوئیئل آر ڈی، ہ ہل K، اور ایل. کینسر Epidemiol بائیومارڈرز پچھلا. 2002؛ 11 (6): 535-540. منٹ / + ماؤس میں curcumin کی Chemopreventive اثر و رسوخ اور فاررماکاکیٹیٹکس، familial adenomatous polyposis کا ایک ماڈل.
دریائے ایسپینوزا Y، مورییل پی. لیور انٹا. 2009 نومبر، 29 (10): 1457-66. جگر کی بیماریوں یا نقصان میں curcumin کے فارمیولوجی اعمال.
شرما را، گیسچر اے آر، اسٹیوارڈ ڈبلیو. یورو جے کینسر. 2005؛ 41 (13): 1955-1968. Curcumin: اب تک کہانی.
سرگریان، راؤ MN. جی فارم فارم فارمولول. 1997؛ 49 (1): 105-107. curcuminoids کی طرف سے نائٹریک آکسائڈ scavenging.