COPD کے لئے کم سوڈیم غذا کے ساتھ شروع کرنا

سوڈیم میں زیادہ غذائیت کا کھانا بہت سے صحت کے خدشات، جیسے ہائپر ٹھنڈنشن، دشمنی دل کی ناکامی ، اور دل کے حملے میں حصہ لیتا ہے . اور کیونکہ اضافی سوڈیم سیال برقرار رکھنے اور وزن میں اضافے کی وجہ سے ہو سکتا ہے، COPD مریضوں کو ڈپسیانا کی خرابی کا سامنا کرنا پڑتا ہے، یا سانس کی قلت کا سامنا کرنا پڑتا ہے، اگر وہ سوڈیم میں زیادہ غذا کھاتے ہیں.

جبکہ کم سوڈیم غذا خاص طور پر لوگوں کے لئے سفارش نہیں کی جاتی ہے جو COPD معیاری حالت کے طور پر ہے، اس کی سفارش کی جاسکتی ہے کہ اگر آپ کے پاس موجود ہے یا اس کے اوپر خطرہ ہے تو، جیسا کہ COPD کے ساتھ بہت سے لوگ اکثر ہیں.

اپنی غذا میں سوڈیم کو کم کرنے اور اپنی صحت کو بہتر بنانے کے لئے ان تجاویز پر عمل کریں.

Subdue آپ کے نمک شیکر

اوہ، ہمارا بنا ہر کھانے میں اس نمک شیکر کو ملانے کا لالچ. شامل نمک کو ہینڈلنگ سوڈیم پر کاٹنے کے لئے ایک آسان نقطہ نظر ہے. ہم کھاتے ہیں بہت سے کھانے کی اشیاء میں پہلے سے ہی نمک کی زیادہ کثرت ہے. مزید شامل کرنے میں صرف سوڈیم سے متعلقہ پیچیدگیوں کا خطرہ بڑھتا ہے.

متبادل ذائقہ لگائیں

اگر نمک عام طور پر آپ کے پاس جانے کے لۓ، مختلف جڑی بوٹیوں اور مسالوں کے ساتھ استعمال کرنے کی کوشش کریں جب تک کہ آپ کو کوئی پسند نہیں ہے جو آپ کی پسند ہے. مثال کے طور پر آپ کو حیرت انگیز ہو جائے گا کہ آپ کتنے سوادج چیزیں ذائقہ کرسکتے ہیں جب کچھ میٹھا بیسل یا کھوٹا کے ساتھ چھڑک جاتے ہیں. ایک اضافے کے علاج کے لئے، آپ اپنا اپنا بوب باغ بڑھا سکتے ہیں.

ڈپٹرن آنکھ کے ساتھ لیبل پڑھیں

آپ کو معلوم نہیں ہے کہ امریکی کی خوراک میں نمک شیکر سوڈیم کا بنیادی ذریعہ نہیں ہے. غذائی سوڈیم میں سے 75 فی صد سے زائد خوراک کھانے والے کھانے یا کھاتے ہیں.

خوراک اور منشیات کی انتظامیہ (ایف ڈی اے) کے مطابق، سوڈیم کے لئے روزانہ کی منظوری دی گئی رقم 2،400 ملیگرام سے زیادہ نہیں ہے. تاہم، ذہن میں رکھنا، یہ عام طور پر صحت مند بالغوں پر ہوتا ہے اور نہ ہی ان لوگوں کو جو دائمی بیماری ہے. اگلے وقت جب تم خریداری کرتے ہو، کھانے کی لیبل کو پڑھنے کے بعد ایک سمجھدار آنکھ کا استعمال کریں.

فیڈ 300 ملیگرام سے زائد سوڈیم مواد پر مشتمل کھانے سے بچیں، اور ان کھانے کے لئے آنکھوں سے باہر رکھیں، جس میں زیادہ سے زیادہ امریکی روزانہ سوڈیم کے 40 فی صد سے زیادہ حصہ لیں:

• برڈ اور رول
• سرد کٹ اور علاج شدہ گوشت
• پزا
• تازہ اور عملدرآمد پولٹری
• سوپس
• سینڈوچ
• پنیر
• مخلوط پادری کا کھانا
• مخلوط گوشت کے برتن
• نمکین

پوشیدہ سوڈیم کے لئے دیکھو

اعلی سوڈیم کا کھانا ہمیشہ نمک یا سوڈیم کے طور پر لیبل نہیں کیا جا سکتا. کچھ سوڈیم مرکبات پر مشتمل ہوسکتا ہے جیسے:

• مونوسودیم گلوکوامیٹ (عام طور پر MSG کے طور پر جانا جاتا ہے)
• بیکنگ سوڈا یا بیکنگ پاؤڈر
• ڈسپوڈیم فاسفیٹ
• سوڈیم نائٹریٹ یا سوڈیم نائٹائٹ
• سوڈیم الگنیٹیٹ

ان اجزاء کو ذہن میں رکھیں اور صحت مند کھانا پکانے کی کوششیں کریں.

تازہ پروسیسرڈ فوڈوں کا انتخاب کریں

انتہائی عمل شدہ غذائی اشیاء، جیسے ڈبہ شدہ مال یا لوچین گوشت کے ذریعے تازہ پھل اور سبزیوں کا انتخاب کریں. تازہ اور منجمد گوشت، چکن یا مچھلی جو سوڈیم کے حل کے ساتھ انجکشن نہیں کیا خریدیں خریدیں. اگر آپ کو یقین نہیں ہے تو، مدد کے لئے اپنے قصور سے پوچھیں.

آپ کی سازشیں شامل ہیں

کیا آپ جانتے تھے کہ کیچپ کی ایک چمچ سوڈیم کی 190 ملیگرام پر مشتمل ہے؟ جب آپ اپنے پسندیدہ کھانے کی چیزیں ان کے ساتھ پوچھ رہے ہیں تو زیادہ تر سازشیں جیسے ڈیپس، ریشلی، سرواں، کیچپ اور سلاد ڈریسنگ سوڈیم کے ساتھ بھری ہوئی ہیں.

ہائیڈریٹ، ہائیڈریٹ، ہائیڈریٹ

کم سوڈیم غذا کی پیروی کرنے کے علاوہ، یاد رکھیں کہ پانی ایک قدرتی ڈائریٹک ہے اور عام طور پر بولتا ہے، جہاں بھی پانی جاتا ہے، سوڈیم مندرجہ ذیل ہے.

_ذرائع:

_{امریکی خوراک اور منشیات کی انتظامیہ. (2015، ستمبر 3). سوڈیم آپ کی خوراک میں: آپ کے انٹیک کو کم کرنے کے لئے غذائی فکری لیبل کا استعمال کرتے ہوئے.}