سیاہ چیری ( پروونس سیرنوینا ) سے نکالنے کے بعد، سیاہ چیری رس عام طور پر گوتھائی اور گٹھراں جیسے صحت کی حالتوں کے لئے ایک علاج کے طور پر استعمال کیا جاتا ہے. اینٹیویائنینس سمیت اینٹی آکسائینٹس میں امیر، سیاہ چیری کا رس سوزش کو کم کرنے کے لئے تیار ہے ، ایک حیاتیاتی عمل ان حالات سے قریب سے منسلک ہے. درحقیقت، انتھیکانیاس دو انزائیوز (COX-1 اور COX-2) کو روکنے کے لئے پایا گیا ہے جو پروسوگینڈلن کے طور پر جانا جاتا سوزش مرکبات کی پیداوار میں شامل ہے.
لوگ سیاہ چیری رس کیوں استعمال کرتے ہیں؟
اگرچہ سیاہ چیری کا رس سب سے بڑے پیمانے پر گوتھائی اور گٹھائی کے علاج میں استعمال ہوتا ہے (آسٹیوآرتھرائٹس اور ریمیٹیٹائڈ گٹھائی سمیت)، بعض پروپیگنڈے کا دعوی ہے کہ سیاہ چیری کا رس بھی مشق سے حوصلہ افزائی کرنے والی پٹھوں کو نقصان پہنچا سکتا ہے.
فوائد
اس وقت سیاہ چیری کا رس استعمال کرنے کے صحت کے اثرات پر کلینکیکل ٹیسٹ کی کمی موجود ہے. تاہم، بہت سے مطالعے سے پتہ چلتا ہے کہ آرتیکیوئنینز (کوریج چیری کا رس میں پایا جانے والی اہم اینٹی آکسائڈینٹس میں سے ایک) کچھ صحت کے فوائد پیش کرسکتے ہیں.
مثال کے طور پر، امریکی جرنل آف کلینیکل غذائیت میں شائع ایک 2011 کا مطالعہ پایا گیا ہے کہ اینتھکوئنینز کے غذائیت کے ذریعہ ہائی بلڈ پریشر کو روکنے میں مدد مل سکتی ہے. اور مفت ریڈیکل ریسرچ میں شائع ایک 2006 کی رپورٹ میں، سائنسدانوں کا کہنا ہے کہ "انتھیکینینسز" موٹاپا کی روک تھام، دل کی صحت ، انسداد سوزش اور انسداد کینسر کے اثرات کے لحاظ سے صحت کے فروغ میں اہم کردار ادا کرسکتے ہیں. "
اس کے علاوہ، وہاں کچھ ثبوت موجود ہیں جو عام طور پر اینٹی آکسڈینٹ کی انٹیک میں بڑھتی ہوئی آسٹیوآیرتھٹیز اور رمومیٹائڈ گٹھائی دونوں کی ترقی اور ترقی کے خلاف حفاظت کی مدد کرسکتے ہیں. تاہم، سائنسدانوں نے کسی بھی قسم کی گٹھائی کے لئے علاج یا روک تھام کے طریقہ کار کے طور پر سیاہ چیری کا رس استعمال نہیں کیا ہے.
یہ چیری رس کا مقابلہ کرنے کا موازنہ کیسے کرتا ہے؟
سیاہ چیری رس کی طرح، ٹارت چیری کا رس ( پرونس سیراسس چیری سے) آتھکوانیاس میں امیر ہے. کچھ تحقیق سے پتہ چلتا ہے کہ یہ کچھ صحت کے فوائد پیش کر سکتا ہے، اور سیاہ چیری کا رس سے ٹارت چیری جوس پر زیادہ تحقیق ہے. مثال کے طور پر، ابتدائی مطالعے سے پتہ چلتا ہے کہ ٹار چیری رس کی کھپت آکسائڈیٹک کشیدگی سے لڑ سکتی ہے ، کشیدگی کی شدت کو کم کرنے، نیند کی کیفیت کو بہتر بنانے اور سوزش کو کم کرسکتا ہے.
ممتاز ضمنی اثرات
کسی بھی ضمیمہ کی طرح، سیاہ چیری کے رس کے ضمنی اثرات کو سمجھا جاتا ہے. چیری کے رس کی بڑی مقدار کو غذائیت اور اسہال کا سامنا کرنا پڑتا ہے، اور کیلوری اور چینی کو کچھ لوگوں کے لئے ایک مسئلہ ہوسکتا ہے.
اس کے علاوہ، چیریں سورباٹول پر مشتمل ہوتی ہے، جس میں لوگوں میں جھوٹ بولتے ہوئے کیک سنڈروم، چھوٹے آستین بیکٹیریل اوورائروتھ، یا fructose malabsorption کے ساتھ علامات میں اضافہ ہو سکتا ہے.
یہ نوٹ کرنا ضروری ہے کہ سیاہ چیری رس کے ساتھ صحت کی حالت کا علاج کرنا اور معیاری دیکھ بھال سے بچنے یا تاخیر سنگین نتائج ہوسکتے ہیں.
یہ خریدنے کے لئے کہاں
آن لائن خریدنے کے لئے بڑے پیمانے پر دستیاب، سیاہ چیری کا رس کئی کراس اسٹورز اور قدرتی کھانے کی دکانوں میں فروخت کیا جاتا ہے.
یہ بھی توجہ مرکوز کے طور پر پایا جا سکتا ہے.
بلیک چیری رس میں سیاہ چیری کے رس سے کافی کم پانی ہوتا ہے. سیاہ چیری رس توجہ مرکوز کرنے کے لئے، مینوفیکچررز خصوصی فلٹریشن اور نکالنے کے عمل کو لاگو کرتی ہیں. نتیجے میں مصنوعات کا سیاہ چیری رس سے زیادہ غذائیت مرکبات کا زیادہ حراستی ہے.
لے آؤٹ
یہ ممکن ہے کہ سیاہ چیری کا رس پینے میں آپ کی مجموعی صحت کو بڑھانے میں مدد مل سکتی ہے اور آپ کی انتھونیانین کی مقدار میں اضافہ کرکے سوزش کو کم کرنے میں مدد ملے گی، کلینکیکل ٹرائلز کی کمی (آپ کی علاج میں مکمل اسٹاک ڈالنے کے لئے دیکھنا چاہتے ہیں). اگر آپ اب بھی سیاہ چیری رس کا استعمال کرتے ہوئے سوچ رہے ہیں تو پہلے اپنے ڈاکٹر سے بات کریں.
آپ اپنے آتھکوکاینین کی انٹیک کو بھی باقاعدہ طور پر اپنے غذا میں کالی، ریڈ پیاز، گردے پھلیاں، انار، اور سرخ انگور سمیت سیاہ چیری اور کھانے کی اشیاء بھی شامل کرسکتے ہیں.
> ذرائع:
> Cassidy A، O'Reilly ÉJ، Kay C، et al. بالغوں میں flavonoid subclasses اور واقعہ ہائی ہائپرشن کی عادت کی عادت. ایم ج کلین نیوٹر. 2011 فروری؛ 93 (2): 338-47.
> جسولال > ایس، مہتا ایچ سی، سوڈ اےک، کور جے اینٹی آکسائڈنٹ ریمیٹائڈ گٹھائی اور اینٹی آکسائڈنٹ تھراپی کے کردار میں. کلین چن ایکٹ. 2003 دسمبر؛ 338 (1-2): 123-9.
> McAlindon ٹی، جیک پی، ژانگ Y، اور ایل. کیا اینٹی آکسائڈنٹ مائیکروسافٹینٹ گھٹنے آسٹیوآرٹرتس کی ترقی اور ترقی کے خلاف حفاظت کرتے ہیں؟ گٹھری رموم. 1996 اپریل، 39 (4): 648-56.
> آر ایل سے پہلے، وو X. انتوتیکینینس: ساختی خصوصیات جو منفرد میٹابولک پیٹرن اور حیاتیاتی سرگرمیاں ہیں. مفت ریڈک ریز. 2006 اکتوبر، 40 (10): 1014-28.