ذیابیطس کے لوگوں کے لئے کھانے کی منصوبہ بندی نہیں ہیں "ایک سائز سب فٹ بیٹھتا ہے." ہر فرد کی غذائی ضروریات مختلف ہیں. وہ آپ کی جنسی، عمر، سرگرمی کی سطح، اونچائی، وزن اور ادویات کے مطابق مختلف ہوگی. اگر آپ ابھی تک رجسٹرڈ غذائیت سے متفق نہیں ہیں تو، ایک باہر تلاش کریں. وہ آپ کی تمام منفرد ضروریات کو پورا کرنے کے لئے انفرادی کھانے کی منصوبہ بندی کو فروغ دینے میں مدد کرسکتے ہیں.
یہ کہا جا رہا ہے، کھانے کی منصوبہ بندی جو مندرجہ ذیل عمومی معیار کے مطابق رہتی ہے، زیادہ سے زیادہ لوگوں کے لئے قسم 2 ذیابیطس کام کرے گی. لہذا ان عام کھانے کی منصوبہ بندی کے ہدایات پر کام کرنا شروع کریں:
- ہمیشہ اپنے اناج کی منصوبہ بندی کے فائبر کے مواد کو پوری طرح اناج نشاستے کے اختیارات کو منتخب کرکے پھل اور سبزیاں شامل کرنے کی کوشش کریں .
- کم چربی ڈیری مصنوعات کا انتخاب کریں جیسے سکم یا 1٪ دودھ، کم موٹی دہی، اور کم موٹی پنیر.
- عام طور پر چربی کا استعمال محدود. غذا سے پاک، غیر چھڑی کھانا پکانے کے سپرے کا استعمال کرتے ہوئے کھانا پکانا، گری دار، یا سٹائی والے کھانے کے لئے آپٹ. اگر چربی کی ضرورت ہوتی ہے تو، کینیا یا زیتون کے تیل کا استعمال کرتے ہوئے عام طور پر صحت مند اختیار ہوتا ہے کیونکہ اس تیل میں سنتری والی چربی شامل نہیں ہوتی ہے.
- اپنے کھانے کا مناسب طریقے سے حصہ لیں. معیاری رات کا کھانا پلیٹ کا استعمال کرتے ہوئے:
ناشتا : آپ کے پلیٹ نشاستے، ایک سہ ماہی کے پھل، اور ایک سہ ماہی کی لہر پروٹین کا نصف بنائیں.
دوپہر کا کھانا اور کھانے کا کھانا : آپ کے دوپہر کے کھانے اور رات کے کھانے کی پلیٹ غیر نشستیں سبزیاں، ایک چوتھائی پورے اناج اسٹارٹ فوڈ اور ایک سہ ماہی کی لہر پروٹین بنائیں. ایک کم چربی دودھ کی خدمت کرتے ہیں یا ایک دوسرے نشاستے کو شامل کریں، علاوہ میں ان کے کھانے کو دور کرنے کے لئے پھل کی خدمت کرنا.
ایک شام کے ناشتا کے لئے ، ایک معیاری سائز ترکاریاں پلیٹ کا استعمال کریں اور نصف سارا اناج نشاستے، پھل یا کم چربی دودھ بنانا، اور دوسرے نیم نصف پروٹین بناؤ.
ان عمومی ہدایات کے مطابق ایک کھانے کی منصوبہ بندی تیار کرنا چاہئے جو زیادہ سے زیادہ لوگوں کے لئے قسم کے ذیابیطس کے ساتھ موزوں ہے اور تقریبا:
- فی کلو 45 سے 60 گرام کاربوہائیڈریٹ فی کھانے
- فی گھنٹہ ناشتا کاربوہائیڈریٹ سے 15 سے 30 گرام
- کاربوہائیڈریٹ سے 20 فی صد کیلوری، پروٹین سے 30 فی صد کیلوری اور چربی سے 30 فی صد کیلوری (سنترپت چربی سے 7 فیصد).