اپنے روایتی نئے سال کے کھانے کے دل کو صحت مند بنائیں

نئے سال میں لے جانے کے لئے میز پر بہت سے قسم کے روایتی غذا موجود ہیں. کچھ کھانے کی چیزوں میں کچھ قسم کی ذاتی اہمیت ہوسکتی ہے جبکہ دیگر کھانے کی چیزیں ایک گہرے روٹی روایت ہے جو بہت سے ممالک اور صدیوں کو پھیلاتے ہیں. ان میں سے کچھ روایتی غذا نئے سال کے لئے صبر اور خوشحالی کی خواہشات کی علامت بناتے ہیں. تاہم، اگر صحت مند طریقے سے تیار نہ ہو تو، ان میں سے بعض کھانے کا استعمال نیا سال شروع کرنے کا نتیجہ ہو سکتا ہے جو آپ کے لیپڈ کم کرنے کے غذا کو ختم کر دے.

یہ تجاویز آپ کو اپنے روایتی نئے سال کے پسندیدہ دلائل صحت مند بنانے کے بارے میں کیسے دکھائے جائیں گے.

اپیٹائزر

انگلی کا کھانا اکثر نئے سالوں کی حیات کا دارالحکومت ہے - چاہے آپ کو نئے سال میں رنگنے کے لئے خاندان یا بڑی پارٹی کے ساتھ ایک چھوٹا سا اجتماع ہو. اگرچہ بہت سے ایپلیزرز آپ کو کھپت کر سکتے ہیں اگر آپ اپنے لیپڈ کی سطح دیکھ رہے ہیں، تو ان میں سے کچھ غذا بے نظیر ہوسکتی ہیں. اپنے پسندیدہ اشتہاریوں کے ساتھ نئے سال میں انگوٹی کرنے کیلئے کچھ صحت مند تجاویز ہیں:

• جب شک میں، تازہ کٹیاں اور پھل ایک اجتماع میں رکھنے کے لئے صحت مند اور فوری طور پر اطمینان حاصل کرسکتے ہیں. بس اس بات کو یقینی بنائیں کہ آپ کے پیڈائیوٹس کے ساتھ استعمال کرنے والے ڈیپس دل کو صحت مند ہیں. ساساس اور بین ڈپس ایک کم کیلوری ہیں، جانے کے لئے کم چربی کا راستہ ہے، جبکہ کریمی ڈیپس کیلوری اور چربی کو ڈش میں شامل کرسکتے ہیں.
• کریکرز، چپس اور برڈ اکثر اشتہاری کے لئے ایک بنیاد استعمال کرتے ہیں- یا ڈپنگ کے لئے بھی استعمال کیا جا سکتا ہے. یہ زیادہ کولیسٹرول دوستانہ بنانے کے لئے، اعلی ریشہ کا استعمال کرتے ہیں، سفید دانتوں یا آلو چپس کے بدلے پورے گندے پٹھوں یا flatbreads. یہ کیلوری پر نہ صرف اس کا کٹ جائے گا، یہ نمک اور چینی سے بھی کم ہوسکتا ہے.

پتیدار سبز

علامات پیسہ، نئے سال کا جشن منانے کے لئے استعمال ہونے والے کھانے کے کھانے میں اکثر کالر گرین، پالنا، اور کالی کے طور پر پتیوں کی سبزیاں شامل ہیں. جب یہ صحت مند کھانے کی تیاری کرتے ہیں تو، آپ مکھن یا کریم کا استعمال کرتے ہوئے کم سے کم ہونا چاہئے جس میں دونوں دونوں کو اس صحت مند کھانے کے لئے کیلوری پر پیک کرسکتے ہیں. یہ سبزیاں مختلف طریقے سے تیار کی جا سکتی ہیں.

لہذا آپ تھوڑا سا زیتون کے تیل میں آپ کے چکنوں کو ہلکے طریقے سے محفوظ کریں گے، انہیں برباد کریں یا اپنے پسندیدہ جڑی بوٹیوں اور مصالحے کو شامل کریں، بشمول یہ مزیدار وگیاں نئے سال میں لانے کے لئے ایک صحت مند راستہ ہیں.

مچھلی

مچھلی پر سلائ کی ترازو سککوں کی طرح نظر آتی ہے، لہذا نئے سال کے لئے مچھلی کا استعمال اگلے سال کے لئے دولت کو فروغ دینا بھی ہے. نئے سال کے لئے کھانے میں استعمال ہونے والی مچھلی مچھلی بھی شامل ہے اور ہڈی بھی شامل ہے، اگرچہ دیگر مچھلی بھی شامل ہوسکتی ہیں. عام طور پر مچھلی کا شکار ہوتا ہے، اور کچھ مچھلی سمیت ہیرنگ، اینچووی اور سامون بھی شامل ہیں، جو ومیگا 3 چربی میں زیادہ ہوتی ہیں، جو آپ کے ٹریولیزسرائڈ کی سطح کو صحت مند رکھنے میں مدد کرسکتے ہیں. یہ دل کو صحت مند رکھنے کے لۓ، آپ کو اپنی مچھلی کو بھرا اور کریمیمی ساس کے استعمال کو محدود نہیں کرنا چاہئے. آپ کو تیاری کے دیگر طریقوں کے لۓ دیکھنا چاہیئے، جیسے اچھلانا، جو آپ کی نمک کی مقدار میں اضافہ کرسکتا ہے.

Legumes

نئے سال کے ارد گرد کے جشن کے دوران عام طور پر بہت سے پلیٹیں بھی شامل ہیں. علامات پیسہ، نئے سال کے لئے کھیتوں کا استعمال دولت اور خوشحالی کی ضمانت دینا ہے. پھلیاں، دالوں اور چپس سمیت، انگلیوں کو ان کے دلوں سے صحت مند فوائد کے لئے طویل عرصہ سے جانا جاتا ہے. ریشہ کی مکمل چاکلیٹ، یہ صحت مند کھانے کی اشیاء میں مختلف قسم کے وٹامن اور معدنیات شامل ہیں.

وراثت مختلف طریقے سے تیار کیا جا سکتا ہے، خاص طور پر آپ کے پسندیدہ سارا اناج یا سبزیوں کے ساتھ.

پورک

پوک کا خیال ہے کہ نئے سال کے مقاصد کی طرف متوجہ اور مسلسل استحکام کی نمائندگی کی جائے. اگرچہ یہ پروٹین دیگر گوشتوں کے مقابلے میں کیلوری اور چربی میں زیادہ زیادہ سمجھا جاتا ہے، اگرچہ یہ خوراک صحیح طور پر صحیح طریقے سے تیار ہونے والے کولیسٹرول سے کم خوراک میں محفوظ طریقے سے شامل کیا جاسکتا ہے. آپ کی خام تیل کی مصنوعات کا انتخاب کرتے وقت، آپ کو گوشت کی کٹائی کا گوشت منتخب کرنا چاہئے. اگر چربی موجود ہے تو، آپ اسے تیار کرنے سے قبل اسے ٹرم کرنا چاہئے. اس میں خوراک کی کیلوری اور چربی کا مواد کم کرنے میں مدد ملے گی. آپ کے سور کا گوشت کٹ تیار کرنے کے لئے سبھی صحت مند طریقے سے برتن، گرائنگ، نچلے ہوئے، اور بروبل ہیں.

اگر آپ اپنے سور کا گوشت چٹنی کے ساتھ خدمت کرنا چاہتے ہیں تو، اس بات کو یقینی بنائیں کہ آپ کو کیلوری میں کاٹنے میں مدد ملے گی. اس کے علاوہ، خوردہ، پھل، اور مصالحے بھی آپ کے سور کا گوشت ڈش اتارنے میں مدد کرسکتے ہیں- بغیر کسی اہم کیلوری کا اضافہ.