آپ کی ذیابیطس کھانے کی منصوبہ بندی میں کتنے چینی الکوحلیں فٹ ہیں

جہاں شوگر الکحل مل جاتا ہے اور انہیں کیسے استعمال کیا جاتا ہے

اگر آپ چینی سے مفت کینڈی یا چائونگ گم کی اجزاء کی فہرست پڑھتے ہیں تو آپ کو ملٹی ٹائم، xylitol، اور sorbitol جیسے الفاظ دیکھنے کا امکان ہے. یہ چینی الکحل ہیں. نام کے باوجود، چینی الکوحل نہ ہی چینی ہیں اور نہ شراب. وہ کم کیلوری ہیں، کم کاربوہائیڈریٹ سویٹرر اکثر اکثر لوگوں میں ذیابیطس کے ساتھ نشانہ بناتے ہیں.

کھانے میں استعمال ہونے والے چینی الکحل کیوں ہیں؟

شوگر الکوحل، جو polyols بھی کہا جاتا ہے، کاربوہائیڈریٹ کا ایک قسم ہے.

اہم وجوہات میں سے ایک چینی الکوحل کا استعمال لوگوں میں ذیابیطس کے ساتھ پیدا ہونے والے کھانے میں استعمال ہوتا ہے کہ وہ جسم میں آہستہ آہستہ جذب ہوتے ہیں اور صرف جزوی طور پر metabolized ہوتے ہیں. یہ نامکمل جذب عام طور پر عام کاربوہائیڈریٹ کے طور پر زیادہ سے زیادہ خون کی شکر نہیں لیتا ہے.

کل کاربوہائیڈریٹ چیک کرنے کے لئے یاد رکھیں

صرف اس وجہ سے کہ کھانے میں چینی الکوحل شامل ہیں، اس کا یہ مطلب یہ نہیں کہ یہ ایک مفت کھانا ہے. وہ بعض اوقات ایک ایسی مصنوعات کے دیگر اجزاء کے ساتھ مل جاتے ہیں جو خون میں شکر گزار سکتے ہیں . لہذا اس بات کا یقین کرنے کے لئے کہ آپ اپنے ڈیزائن کے کھانے کی منصوبہ بندی کے اندر اندر رہ رہے ہیں فی کاربوہائیڈریٹ نمبر کی کل تعداد کے لئے غذائی حقائق لیبل کو احتیاط سے پڑھنا ضروری ہے.

شوگر الکوحل کی اقسام

کچھ چینی شراب الکوحل قدرتی طور پر پودوں سے حاصل کیے جاتے ہیں (سمندری وارڈ سے مکئی شربت اور میننولول سے سور بٹول)، لیکن وہ زیادہ تر شکروں اور نشستوں سے تیار ہوتے ہیں اور پھر مختلف قسم کے کھانے کی اشیاء میں عملدرآمد ہوتے ہیں. مٹھائی کو شامل کرنے کے علاوہ، وہ ساخت شامل کرتے ہیں اور نمی کو برقرار رکھنے میں مدد کرتے ہیں.

آپ اس بات کا تعین کر سکتے ہیں کہ ایک خوراک یافتہ ایک یا زیادہ چینی شراب کی لیبل پر کھانے کے اجزاء کی جانچ پڑتال کرتے ہیں. شوگر الکحل عام طور پر "-العمل" میں ختم ہوتا ہے. سب سے زیادہ عام چینی الکوحل شامل ہیں:

• Sorbitol
• مینٹول
• Xylitol
• مالٹیولول
• Lactitol
• اریٹریٹرول
• اسامالٹ
• ہائیڈروجنڈ نشاستے ہائیڈولائٹسس

زیادہ سے زیادہ چینی شراب الکحل ٹیبل شوگر (سکروس) سے کم میٹھا ہے، لیکن ان کی میٹھی میں maltitol اور xylitol کے حریف سیالروس.

شوگر الکوحل کے فوائد

چینی الکولیوں کا استعمال کرتے ہوئے وزن اور خون کے شاکوں کو منظم کرنے میں مدد کرنے میں ایک کردار ادا ہوسکتا ہے.

چینی الکوزولوں سے بنا کم کیلوری میٹھیروں کو کافی اور چائے تک اضافی کیلوری کے بغیر، میٹھا ذائقہ شامل ہوسکتا ہے. آپ چینی کی جگہ پر ترکیبوں میں بھی ان کا استعمال کرسکتے ہیں.

چینی شراب، ایک چینی الکحل اکثر چینی چینی فری میٹھی کے لئے استعمال کیا جاتا ہے، اس میں اصل میں غصے کو روکنے کے لئے ثابت کیا گیا ہے.

شوگر الکحل کے نقصانات

چونکہ چینی الکحل صرف جزوی طور پر کھایا جاتا ہے، وہ بعض لوگوں میں پیٹ کی گیس اور تکلیف پیدا کرسکتے ہیں. بہت زیادہ غذا کا استعمال کرتے ہوئے جس میں شراب کا الکحل ہوتا ہے اس میں الٹرا اثر ہوسکتا ہے. نوٹس کریں کہ کس طرح آپ کا جسم چینی الکوحلوں پر رد عمل کرتا ہے اور اگر آپ کو کسی مسئلہ کا سامنا کرنا پڑتا ہے تو آپ کی غذا سے باہر نکلیں.

کبھی کبھی چینی فری کھانے کی اشیاء زیادہ موٹی کا استعمال کرتے ہوئے یا عام طور پر دوسرے اجزاء کو استعمال کرکے معاوضہ دے سکتی ہیں. نتیجے کے طور پر، آپ کو کسی بھی کھانے کی چینی ورژن سے بچنے کے لۓ یا تو کیلوری یا کاربوہائیڈریٹوں میں محفوظ نہیں رہسکتی ہے. بہترین انتخاب بنانے کیلئے لیبلز کو چیک کرنے کے لئے یقینی بنائیں. یہ یاد رکھنا ضروری ہے کہ صرف اس لیے کہ کھانے کی چینی سے پاک ہے، اسے "آزاد" نہیں بناتا. چینی مفت کھانے کے حصوں کو زیادہ سے زیادہ حد تک کم کرنے کے لئے محتاط رہو، سوچتے ہیں کہ وہ کہیں بھی "شمار" نہیں کرتے ہیں.