آپ کو آپ کی پسندیدہ پسندیدہ ہوسکتی ہے - میٹھی 'ن کم (ساکرارائن)، برابر (ایسپرامیم) یا شاید Splenda (sucralose).
اگر صبح کے وقت جلدی ہو تو، شاید آپ اپنی میٹھیر رنگ کوڈت کو پسند کریں: گلابی، نیلے رنگ، ایک یا پیلے رنگ.
کوئی بھی سائنسی اشاعت اس سوال کو کبھی نہیں ملاگا، لیکن ...
شاید ہم آہستہ آہستہ مارے جائیں.
دستیاب ثبوت کے مطابق، یہ امکان نہیں ہے. تاہم، کم از کم کچھ شواہد موجود ہیں کہ مصنوعی مٹھائیاں، جن میں سکالینڈ میں سرکلیز بھی شامل ہوسکتا ہے، شاید کیلوری کو کاٹنے کا بہترین طریقہ نہیں ہوسکتا ہے. سائنسدانوں نے میٹھیوں اور مختلف قسم کی دائمی بیماریوں کے درمیان ممکنہ روابط کے بارے میں وضاحت کی ہے، لیکن لیکیمیا؟
حال ہی میں، اٹلی میں مبنی تحقیقات کاروں کے ایک گروہ نے چلیوں میں سکروالوس کا مطالعہ کیا اور خون کی تشکیل کے خلیات کے کینسر، لیویمیا کو ایک اہم لنک مل گیا. انسانی صحت کی مطابقت اس وقت نامعلوم ہے، لیکن Splenda کے سازوں نے فوری طور پر جواب دیا اور ایک مضبوط دفاعی دفاع کی.
امریکی اور کینیڈا میں ساکرلیز (سپنڈا)
2003 میں سے 2000 سے یورپی یونین میں ساکرالالس کینیڈا اور امریکہ میں استعمال کیا گیا ہے اور اب یہ دنیا کے کئی حصوں میں سینیٹری گندم میں موجود ہے. یہ گندگی کے علاج کے دوران رہتا ہے - اتنا ہی ہے کہ سائنسدانوں نے اس کے ذریعہ ضائع ہونے والے حالیہ زمینی آلودگی کے باعث مارکر کے طور پر استعمال کیا ہے.
خوفناک قسم کی، لیکن کوئی معاوضہ صحت کے خطرات، ٹھیک ہے؟
ساکرچین کی طرح، سکروالس گٹ بیکٹیریا کو روک سکتا ہے، اور کچھ محققین کا کہنا ہے کہ یہ گٹ بیکٹیریا پر ساکرنی سے کہیں زیادہ اثر انداز ہوسکتا ہے کیونکہ اس سے تقریبا 65 سے 95 سیکرٹریز مٹھی کے ذریعے کھا جاتا ہے.
جب یہ سرکلیز سے ممکنہ نقصان پہنچے تو، کئی نظریات موجود ہیں، لیکن تھوڑی اہم ثبوت.
ایک نظریہ یہ ہے کہ سکروالیز گٹ بیکٹیریا کو اس طرح سے متاثر کرسکتا ہے جو اس طرح سے ہضم انزمی انفیکشن اور گٹ رکاوٹ کے کام کے ساتھ مسائل پیدا ہوسکتا ہے. ان مسائل کو جو سوزش کی کک کی بیماری، یا آئی بی ڈی کی بڑھتی ہوئی واقعات کی وضاحت کرنے کے بارے میں سمجھا جاتا ہے.
سوکراسکو کو گٹ بیکٹیریا کی مجموعی تعداد کو کم کرنے کے لئے دکھایا گیا ہے، مثال کے طور پر، لییکٹوباکیلی، بائیڈابوبیکٹیریا اور زیادہ نقصان دہ بیکٹیریا جیسے کمبوکیریا کے طور پر نمایاں طور پر زیادہ اچھا دبایا.
چونکہ لاکھوں اور لاکھوں لوگ مصنوعی مٹھائیاں استعمال کرتے ہیں، کینسر میں اضافہ کے کسی بھی اشارے کو بھی سنجیدگی سے لیا جاتا ہے؛ جبکہ منظوری کے لۓ متعدد مطالعہ میں کوئی اضافہ نہیں ہوا تھا، خطرات کی تحقیقات اور نگرانی کی جا رہی ہیں.
Sucralose اور لیویمیم لنک
2016 میں، اٹلی میں واقع ایک ریسرچ گروپ نے چوہوں میں انجام دینے والے بڑے مطالعہ کے نتائج شائع کیے، جس سے پتہ چلتا ہے کہ لیوکیمیا میں اہم اضافہ اور مرد کے چوہوں میں متعلقہ خون کے کینسر ہونے والے ہیں جن میں ان کی زندگی بھر میں سرکلس سے متعلق ہوتی تھی، اس سے قبل پیدائش سے قبل.
پچھلے صنعت کی سپانسر شدہ مطالعہ کینسر کے ساتھ ایک لنک نہیں مل سکا. تاہم، شیطان کے وکیل کے نقطہ نظر کو اپنانے، تازہ ترین مطالعہ کی رپورٹ میں پیش کی گئی ہے کہ گزشتہ ماضی میں تحقیقات میں کم جانوروں کی جانچ پڑتال کی جا سکتی ہے، اور جانوروں کو اس کے بجائے utero میں شروع کرنا شروع کر دیا ہے، اور ان میں سے کچھ موجودہ مطالعہ کے مقابلے میں پہلے ہی ختم ہوسکتے ہیں.
انڈسٹری کے سپانسر شدہ مطالعہ میں جانوروں کو بھی کنٹرول کیا گیا تھا کہ کنٹرول کے مقابلے میں کم جسم بڑے پیمانے پر پڑا، جو کینسر کے کچھ قسم کی شرح کو کم کر سکتا ہے.
اطالوی مطالعہ چوہوں میں
اطالوی گروپ نے ماؤس کے ماڈل کا استعمال کیا اور چوہوں کو 12 دن کے جھاڑو سے لے کر سکروسکو کے ساتھ ماؤس فیڈ میں ملایا تھا. انہوں نے پانچ مختلف گروپوں کو سرفراز کیا، جس کے نتیجے میں سیالکلوز کے ہر متغیر سنجیدگی، فی ملین فی صد (پی ایم پی): 0، 500، 2000، 8،000، اور 16،000 پی ایم پی.
انہوں نے ناروا ٹماٹروں کے ساتھ مردوں میں ایک اہم خوراک سے متعلق اضافہ اور مردوں میں ہیومیٹوپییٹک نیپلوسیا (خون کے کینسر) کی اہم مقدار میں اضافہ، خاص طور پر 2،000 پی ایم پی اور 16،000 پی ایم پی کی خوراک کی سطح پر.
یہ نتائج اس بات کی تصدیق کی ضرورت ہے، اور ممکنہ / قابل ذکر خوراکوں میں انسانوں میں خطرہ قائم کرنے کی ضرورت ہوگی، لیکن جیسا کہ مطالعہ کے مصنفین نے نتیجہ اخذ کیا - مختلف الفاظ کا استعمال کرتے ہوئے - اس بات کا یقین کرنے کے لئے یہ معلوم کرنے کا ایک اچھا خیال ہوگا. لاکھوں اور لاکھوں بے نقاب ہیں.
Splenda جواب دیتا ہے
فاکس نیوز انڈر کے مطابق، سپاڈا نے مطالعہ کے محققین کے جواب میں جواب دیا ہے کہ "ناقابل یقین کردہ منظم اور غیر سائنسی مطالعہ جرات مندانہ عنوانات بناتے ہیں اور حفاظت کے خدشات کو اٹھاتے ہیں."
انہوں نے اپنے فیس بک کے صفحے پر ایک بیان میں کہا "محققین نے گزشتہ 20 سالوں میں سکروالوس کی حفاظت پر 100 سے زائد سائنسی مطالعہ کیے ہیں."
"انہوں نے سب سکیللاسز سے لطف اندوز ہونے کا اعلان کیا ہے."
Sucralose پر پبلک دلچسپی میں سائنس کے لئے مرکز
"جب سی ایس ایل ایل نے سب سے پہلے ایف ڈی اے کی طرف سے منظوری کے لئے سمجھا جاتا تھا، پبلک ریسٹورانٹ میں سینٹر برائے سینٹر (سی ایس پی آئی) نے اعتراض کیا،" جیسا کہ ایک سی ایس پی آئی آن لائن وسائل میں درج ہے.
چوہوں میں ایک مطالعہ واضح طور پر اشارہ کیا گیا ہے کہ سلیمانز کو تھمس گردن کی وقت سے پہلے وقت میں کمی کا سامنا کرنا پڑتا ہے، جو مدافعتی نظام کا حصہ ہے. بعد میں مطالعہ کسی بھی مسئلہ کو نہیں مل سکا، اور صنعت کی مطالعہ کے لئے تیار کیا گیا ہے کہ پتہ چلا کہ لیبل جانوروں میں سرطان کا سبب بن سکتا ہے یا نہیں.
"کئی محققین کا کہنا ہے کہ سیکرٹریز مائکروبوبوم اور اینجیم سطحوں میں تبدیلیوں سمیت گٹ پر اثر انداز کرتے ہیں. اس کے نتیجے میں کئی قسم کے نتائج ہوسکتے ہیں، بشمول سوزش کے آلے کی بیماری، کس طرح منشیات اور دیگر کیمیائیوں کو جسم کی طرف سے جذب اور میٹابولائز کیا جاتا ہے، اور جسم کے وزن میں ریگولیشن ممکنہ طور پر موٹاپا کا باعث بنتی ہے. "CSPI ذرائع کو نوٹ کریں.
سی ایس پی آئی کی سفارش کی جاتی ہے کہ صارفین کو سکروالس سے بچنے کے لۓ، بلکہ پاکچین اور اسپرامیم بھی. سی ایس پی آئی کے صدر مائیکل ایف. جیکسنسن نے اس طرح کے نقطہ نظر میں چیزیں درج کی ہیں: "اس نے کہا، چینی اور ہائی فیکٹروز کے زیادہ سے زیادہ استعمال سے متعلق خطرہ، خاص طور پر سوڈا اور دیگر چینی میٹھی مشروبات، ذیابیطس، دل کی بیماری، اور موٹاپا، سکروالس اور سب سے زیادہ دوسرے مصنوعی مٹھائیوں سے متعلق کینسر کے خطرے سے کہیں زیادہ ہے. "
سی ایس پی آئی یہ بھی بتاتا ہے کہ - ان اندیشیوں کو بھی حل کرنے کے بعد بھی - نوجوان بچوں کو سکراسکو (5 ملی گرام / کلوگرام) کے لئے ایف ڈی اے کے "قابل قبول روز مرہ کا استعمال" سے زیادہ حد تک بڑھا سکتا ہے، خاص طور پر دیئے گئے سکالسکیز کی مقبولیت. میٹھیر
مثال کے طور پر، 45 پاؤنڈ وزن کا ایک 6 سالہ بچہ ایف ڈی اے کی حد سے زیادہ دو یا تین 12 آون سوڈ پینے سے زیادہ کر سکتے ہیں جس میں مجموعی 40-60 میگاواٹ سیکولروز کے مطابق ہوتا ہے. اس کے علاوہ، سکروالیز شناختی طور پر چھاتی کے دودھ میں داخل ہوتا ہے. میٹھی سطح. "
ذرائع
سوفریت ایم، پیڈووانی ایم، تبتدی ای، اور ایل. فیڈ میں سرکریجس کا انتظام، عمر کے ذریعے ابتدائی طور پر شروع ہوتا ہے، مرد سوئس چوہوں میں ہیومیٹوپییٹک نوپلاسیاس کو جنم دیتا ہے. Int J Occup ماحولیاتی صحت. آن لائن اشاعت: 29 جنوری 2016.
سائنس اور عوام کے مفادات کے لئے مرکز. رپورٹیں ChemCuisine. مارچ 2016 تک رسائی حاصل
Schiffman ایس ایس، Rother KI. سلیکوس، ایک مصنوعی آرگنائکلورین سویٹینر: حیاتیاتی مسائل کا جائزہ. زہریلا سائنس اور ماحولیاتی صحت حصہ بی، جرنلیکل جائزہ . 2013؛ 16 (7): 3 99-451.
رابرٹسسن ڈبلیو ڈی، وین سٹیمپورسٹ ڈی، سپوٹلسٹ جے، اور ایل. زمینی میں sucralose کے خاتمے اور عمر کے آلودہ زمینی زمانے کے لئے اثرات. پانی کا ریز. 2016؛ 88: 653-60.
کن X. کیا کینیڈا نے ملک میں سوزش کی بازی کی بیماری کے سب سے زیادہ واقعات کے ساتھ ایک ملک بنائی ہے: مجرم ہوسکتی ہے؟ J Gastroenterol کر سکتے ہیں . 2011؛ 25 (9): 511.