آپ کی کولیسٹرول کے لئے بہترین پروٹین کا انتخاب کیسے کریں
اگر آپ کو لگتا ہے کہ کم کولیسٹرول غذا گوشت سے پاک ہونا پڑتا ہے تو پھر سوچیں. اگرچہ کچھ گوشت انتخاب ہوتے ہیں، حقیقت میں، کولیسٹرول اور سنترپت چربی میں زیادہ ہے، دوسروں کو دل کی صحت سے متعلق غذا میں فٹ نہیں ہوسکتا ہے. ریڈ گوشت بھی بی وٹامن، آئرن اور زنک جیسے بہت سے اہم وٹامن اور معدنیات کا بہترین ذریعہ ہے.
اگر آپ اپنے کم کولیسٹرول غذا میں سرخ گوشت شامل کرنا چاہتے ہیں، تو آپ جو گوشت منتخب کرتے ہیں وہ منتخب کریں.
معیاری زمین کے گوشت، بیکن، عضو میوے (جیسے جگر) اور پروسیجیاں گوشت (جیسے ساسیج، گرم کتوں اور اعلی چربی چکن گوشت) سے بچیں، جو سٹیورڈ چربی اور غذائی کولیسٹرول میں انتہائی زیادہ ہوسکتی ہے. مینوفیکچرنگ کرنے کے لئے مینو کو بنانے کے لئے یہ سوادج دل سے صحت مند کھانے کی کوشش کریں!
دل سے صحت مند
- سبزیوں یا سویا بین برگر کے لئے بیف برگر تبدیل کریں. یا، ایک صحت مند گوشت کی برگر بنانے کے لئے، 90٪ لیان زمینی گوشت (یا لھنر) کا انتخاب کریں اور چھوٹے سائز سلائیڈر بنائیں - 3 آانس تک رہیں. زیادہ سے زیادہ فی خدمت. ایک صحت مند کے لئے بیکڈ میٹھی آلو کے آلے کے ساتھ جوڑی کلاسک برگر اور فرش پر لے جاتے ہیں.
- ہائی چربی اسٹیک کٹ، جیسے فلٹ مجنون، ٹی ہڈیوں، سکرٹ اسٹیک اور سیرلوین کے لئے ریب کی آنکھیں، اوپر راؤنڈ یا نچلے حصے میں تبدیل کریں. یہ کمی سنتری چربی، کیلوری اور کولیسٹرل میں کم ہیں. اس کے علاوہ، "اعظم" سے بجائے الفاظ "انتخاب" یا "منتخب کریں" کو تلاش کریں جس میں fattier کٹس سگنل کرنے کے لئے رجحان ہے.
- ہلکا پھلکا میں بونا یا چکن کی چھلانگوں کی تیاری، طنز اور ٹوف کی کوشش کریں. یہ سبزیوں کے متبادل پروٹین کا بہترین ذریعہ ہیں، اور ان کی تیاری میں استعمال ہونے والے ساس اور ذائقہ کے ذائقہ کو آسانی سے لے جاتے ہیں. گوشت کے اختیارات آپ کے ہفتہ وار گردش میں شامل کرنے کے لئے دل کی صحت کے لئے ایک سمارٹ اقدام ہے
- روایتی بیف سٹو کو تبدیل کرنے کے لئے، اس کلاسک کے لئے کم کولیسٹرل متبادل: لیان گوشت سٹو.
- مینی چکن گوشت گوشت کے لئے ادل بدلنا اور بروکولی، گرین، اور پالش جیسے غذائیت سے متعلق امیر سیاہ سبز پتیوں سبزیاں اور مثال کے طور پر ایک صحت مند نشاستے (مٹر یا ایک چھوٹا سا پکا ہوا آلو) کی خدمت کرتا ہے.
- ان سوادج چکن مشروم گوشت کی بالیاں کے ساتھ آپ کے کھانے سے مطابقت پذیر چربی کاٹنے کے لئے گوشت کی گوشت کی گوشت کی بالیاں . پورے گندم پادری کے ساتھ جوڑی اور بہت سارے سبزیاں شامل کریں جیسا کہ آپ فٹ ہو سکتے ہیں! (پیاز، بروکولی، سبز اور سرخ مرچ، اور مشروم کے کام اچھی طرح سے).
کسی طرح کے کھانے کی تبدیلیوں کو شروع کرتے ہوئے کچھ کام کر سکتے ہیں، لیکن جب آپ تبدیلی شروع کرتے ہیں تو، جلد ہی عادت بن جائے گی. صرف دل فری صحت اور گوشت کے متبادل کے ساتھ آپ کے فریزر اور آپ کی کرسی کی فہرست ذخیرہ کرنا شروع کرو. آپ کے خاندان کے پسندیدہ ترکیبوں میں گوشت کو ان کم کولیسٹرول متبادل کے ساتھ تبدیل کریں اور آپ جلد ہی دیکھیں گے کہ یہ گوشت آپ کو ذائقہ کی قربانی کے بغیر کچھ کولیسٹرول کے لے جانے کی اجازت دیتا ہے.