اگر آپ ٹائپ 2 ذیابیطس کے ساتھ ہیں تو، آپ کو تہذیب کا شکار ہونے کی وجہ سے تہوار کے معاملات جیسے BBQs کو ڈھانپنا ہوسکتا ہے. اچھی خبر یہ ہے کہ آپ اپنے ذیابیطس سرپل کے بغیر اپنے خاندان کے باربیک سے لطف اندوز کر سکتے ہیں. لیکن آپ کو تیار ہونا ضروری ہے. جانیں کہ کھانے کی منصوبہ بندی کو سمجھنے کے بغیر بائٹ ٹیبل کو کیسے منتقل کرنا ہے. چاہے آپ باربیکیو یا اپنے آپ کی میزبانی کر رہے ہو، آپ ان سادہ تجاویز کو پیروی کرکے غلط نہیں ہوسکتے.
کیا پینا
ہائیڈرڈ رہنے کے لئے ضروری ہے، خاص طور پر اگر یہ گرم ہے. پانی کی کمی کی روک تھام اور الیکٹرروائٹ توازن کو برقرار رکھنے کے لئے کافی ہائیڈریشن ضروری ہے. اگر، کسی بھی وجہ سے، آپ کے مشروبات کا استعمال محدود ہونا چاہئے تو آپ کو اپنے طبی فراہم کنندہ کے ہدایات پر عمل کرنا چاہئے. مقصد کیلوری فری - پانی (اضافی ذائقہ کے لئے نیبو یا چونے شامل کریں)، سٹرزر (باقاعدگی سے یا ذائقہ)، یا ناپسندیدہ شبیہیں چائے شامل کرنے کا مقصد. آپ غذا کی مشروبات بھی پیسہ سکتے ہیں جو چینی مفت ہیں، لیکن میں مشورتی میں ایسا کرنا مشورہ دیتا ہوں. اگرچہ کوئی واضح وجہ نہیں ہے کہ یہ مشروبات میٹابولک سنڈروم اور ذیابیطس کے خطرے میں اضافہ ہوسکتے ہیں، تحقیقات پایا ہے کہ پینے کے کھانے کی مشروبات، خاص طور پر غذا سوڈا، دیگر کھانے کی زیادہ سے زیادہ کھپت کے ساتھ منسلک کیا جا سکتا ہے - بالآخر وزن، انسولین مزاحمت کا سبب بن سکتا ہے ، اور ذیابیطس. لہذا، اگر آپ اپنے خون کی شاکوں کو کنٹرول کرنے اور وزن کم کرنے کی کوشش کر رہے ہیں تو، ان مشروبات کو محدود کریں.
شراب کے بارے میں کیا ہے: اگر آپ پینے کی منصوبہ بندی کرتے ہیں تو اتنا اعتدال پسند کریں . جوس مکسر کے ساتھ بنائے جانے والی شاک مشروبات سے بچنے کے لئے دانشور ہے، چینی اور شربت شامل ہیں، کیونکہ وہ اضافی کیلوری اور چینی شامل کرسکتے ہیں جو خون میں گلوکوز کی سطح بڑھتی ہیں اور وزن میں اضافہ ہوتا ہے. اس کے بجائے، مشروبات کا انتخاب شراب، شیمپین یا مشق الکحل جیسے چینی مفت مکسروں جیسے کلب سوڈا کے ساتھ.
مثال کے طور پر:
- وریکا کے 1 1/2 آانس کرینبیری رس کے 6 آلو ہے: 200 کیلوری اور 23 جی چینی
- کلب سوڈا اور چونے کے موڑ کے ساتھ 1 1/2 آٹا ووڈ: 100 کیلوری، 0 جی چینی
آپ 100 کیلوری اور 23 جی چینی بچاتے ہیں.
گرے ہوئے لیان پروٹین
ساسیج، گرم کتوں اور ریبوں جیسے عملدرآمد، اعلی چربی کا گوشت سے بچیں - یہ قسم کے کھانے کی اشیاء سوڈیم اور سنترپت چربی میں زیادہ ہیں. اضافی سوڈیم کا استعمال خون کے دباؤ کو بڑھا سکتا ہے - خاص طور پر ان لوگوں میں جو نمک حساس ہوتے ہیں. اور غذائیت میں بہت زیادہ سری لنکا چربی آپ کے خراب کولیسٹرول میں اضافہ کر سکتا ہے. اس کے برعکس، چکن پروٹین جیسے چکن سکواسر، ٹونا برگر، کیکڑے، سور کا چپس، لیف بیف - سرلوین یا فلٹین مگن. بھاری ساس، مکھن یا سرجری باربیک ساس کے ساتھ ٹاپ کرنے کی بجائے تھوڑا سا زیتون کا تیل، لہسن، نیبو، بالامامیک سرکہ اور سرسری کا استعمال کرتے ہوئے اپنے گوشت کھاتے ہیں. پروٹین میں کاربوہائیڈریٹ نہیں ہے، لیکن حصہ کا سائز اب بھی معاملہ ہے. مقصد آپ کے پروٹین کے بارے میں 4-6oz سے زائد رکھنا.
غیر استحکام سبزیوں
خون کی شکر اور وزن کے کنارے پر آتا ہے جب غیر چراغ سبزیاں ضروری ہوتی ہیں. غیر اسٹارج سبزیاں ذائقہ، کمی، وٹامن، معدنیات، پانی اور سب سے اہم فائبر شامل ہیں. فائبر آپ کو مکمل رکھنے اور خون کے شکر کو باقاعدہ کرنے میں مدد ملتی ہے.
1/2 آپ کی پلیٹ غیر اسٹارج سبزیاں بنانے کے لئۓ - ترکاریاں، بروکولی، گرے ہوئے انڈے، زچینی، مرچ، پیاز، اسپرگس وغیرہ.
اطلاقات پر آسان جانا: کھانے سے پہلے بھی زیادہ سے زیادہ کیلوری اور کاربوہائیڈریٹوں کا استعمال کرنا آسان ہے. باربیکیو اپیٹائزر عام طور پر چربی، نمک اور کاربوہائیڈریٹ کے ساتھ بھری ہوئی ہیں. جب ممکن ہو، خوراک، جیسے چائے، چپس، پٹھوں، روٹی کٹیاں، بھری ہوئی خاکوں، بھاری ڈپس اور ساسیوں سے بچیں. اس کے بجائے، چنانچہ کاکلایل، خام سبزیوں یا ہیمس یا گائامامول، ترکاریاں، ہوا پاپکارن، یا ناپسندیدہ گری دار میوے کے ہاتھوں سے منتخب کریں. آپ پہنچنے سے قبل آپ کو ایک چھوٹا سا نکاح بھی کھا سکتے ہیں اور آپ کو آپ کے اور آپ کے ادویات کے رجحان کے لئے بہتر کام کرتا ہے.
آپ کاربوہائیڈریٹ کھا سکتے ہیں، لیکن خوبی کا انتخاب کریں
کاربوہائیڈریٹ توانائی کا بنیادی ذریعہ ہیں. ذیابیطس والے افراد کو کچھ کاربوہائیڈریٹ کھانے کی ضرورت ہوتی ہے، خاص طور پر اگر آپ ادویات لے رہے ہیں جو آپ کے آلودگی کو انسولین بنانے کے لئے کہہ رہے ہیں. اس کا مقصد صحیح حصوں میں اور صحیح وقت میں صحیح کاربوہائیڈریٹ کھانے کے لئے ہے. اعلی ریشہ، کم گالییمیک انڈیکس کاربوہائیڈریٹ سب سے بہتر ہیں - جلد کے ساتھ میٹھی آلو، 1/2 کپ پھلیاں، 1 درمیانے مکین مکین، 1 کپ کا کوئونا، چند نام کے لئے. اگر دوسری طرف، آپ واقعی میں مکارونی ترکاریاں کھانا کھاتے ہیں کیونکہ یہ سال کا ایک ہی دن ہے جسے آپ کھاتے ہیں، اس کے بعد اپنے حصے کو 1 کپ سے زیادہ یا آپ کے پلیٹ کے بارے میں 1/4 سے زیادہ رکھنے کا مقصد ہے. اگرچہ یہ ایک شخص کے کھانے کی منصوبہ بندی اور کاربوہائیڈریٹ الاؤنس کی بنیاد پر مختلف ہوتی ہے، انگوٹھے کا ایک اچھا اصول آپ کے کاربوہائیڈریٹوں کو آپ کے پلیٹ کے تقریبا 1/4 پر رکھتا ہے.
پھل کے بارے میں کیا
مقبول یقین کے برعکس آپ کو پھل بھی مل سکتا ہے. کیونکہ پھل میں چینی شامل ہوتا ہے، کھپت کی کلید حصہ کنٹرول ہے اور صحیح قسم کا انتخاب کریں. پھل باربیکیو میں ایک میٹھی میٹھی کا اختیار ہے کیونکہ یہ روایتی ڈیسرٹ کے مقابلے میں کیلوری میں کم ہے. مخلوط پھل سے بچیں جس میں شربت یا جوس کے ساتھ ساتھ خشک پھل میں بیٹھے ہوئے ہیں.
> وسائل
> نٹلیٹن، جے اے، وغیرہ. "آرتھوسکلروسیس کے کثیر-نسلی مطالعہ میں حادثہ میٹابولک سنڈروم اور قسم 2 ذیابیطس کا خطرہ." ذیابیطس کی دیکھ بھال 2009؛ 32 (4): 688.