بابا اپنی کولیسٹرول کو کم کرنے میں مدد کرسکتے ہیں؟

بابا ( سلفیا آفسینٹلس) عام طور پر آپ کے مسالا ریک پر پایا جاتا ہے. آپ اپنے پسندیدہ اجزاء اور اطمینان کے ذائقہ میں ذائقہ شامل کرنے کے لئے استعمال کرسکتے ہیں، لیکن کیا آپ جانتے تھے کہ بابا آپ کے کولیسٹرول اور ٹرگرسیسیڈس کو بہتر بنانے سمیت کچھ حیرت انگیز صحت کے فوائد حاصل کرسکتے ہیں؟

بابا بحیرہ روم میں پیدا ہوا اور دنیا میں بہت سے ممالک میں اضافہ ہوا ہے.

پتیوں کو عام طور پر خشک کیا جاتا ہے اور اس طرح کے گوشت اور ڈریسنگ کے طور پر موسم کے لئے مختلف قسم کے کھانے کی چیزیں شامل ہیں. اگرچہ بابا زیادہ تر ایک پاک جڑی بوٹی کے طور پر استعمال کیا جاتا ہے، اس میں یہ بھی متبادل ادویات میں استعمال کیا جاتا ہے جس میں مختلف بیماریوں کا علاج ہوتا ہے، بشمول زخم گلے، ذیابیطس، پریشانی پیٹ اور سوزش. پچھلے مطالعہ کا ذکر کیا گیا ہے کہ بابا میں بعض کیمیاویوں میں پیرو آکسوموم پرولوفرٹر فعال رسیپٹر گاما (PPAR-gamma)، جسم میں ایک انو، جس میں سوزش، کم خون کی شکر، اور فعال ہونے پر لپید جذب کو روکنے کے لئے دکھایا گیا ہے کے ساتھ بات چیت کرسکتے ہیں. کارروائی کی اس ممکنہ میکانزم کی وجہ سے، بابا کو کولیسٹرول کی سطح کو کم کرنے میں بھی سوچا جاتا ہے - لیکن کیا یہ اصل میں کام کرتا ہے؟

کیا بابا لوئر کولیسٹرول؟

ذیابیطس، صحت مند افراد، اور ہائی کولیسٹرول کے ساتھ کم از کم لوگوں میں کچھ مطالعہ کئے گئے ہیں، لیپڈ سطح پر مثبت اثر پڑا ہے. ان مطالعات میں لوگ شامل ہیں کہ ہر روز 400 ملی گرام سے 1500 میگاواٹ ساج کے درمیان ایک پاؤڈر، چائے یا تکمیل کے طور پر تین مہینے تک گھومتے ہیں.

چند مطالعات میں جس نے بابا کو مؤثر ثابت کیا تھا:

• کل کولیسٹرول کی سطح 16 اور 20 فیصد کے درمیان کم ہو گئی
• ایل ڈی ایل کولیسٹرول کی سطح کم از کم 12 فیصد کم ہو گئی
• ایچ ڈی ایل کولیسٹرول کی سطح 20 فیصد تک بڑھ گئی
• Triglycerides کم سے کم 18 فیصد کی طرف سے کم کیا گیا تھا

دیگر مطالعوں میں، لپڈ کی سطح کو بابا سے آگاہ کرکے نمایاں طور پر متاثر نہیں کیا گیا.

بابا ایک دل کی صحت مند اجزاء پر مشتمل ہے جو اس کے کولیسٹرول کم صلاحیتوں میں حصہ لے سکتی ہے، جس میں Phytosterols ، flavonoids، اور antioxidants جیسے terpenoids، carnosic ایسڈ، اور polyphenols بھی شامل ہیں.

کیا آپ اپنے لیوڈ میں کم از کم غذا میں بابا شامل کرنا چاہیں گے؟

بہت سے مطالعہ نہیں ہیں جنہوں نے کولیسٹرول اور ٹرگرسیسرائڈ کی سطح کو کم کرنے میں بابا کی مؤثریت کی جانچ پڑتال کی ہے، لیکن ان مطالعات کا نتیجہ وعدہ ہوتا ہے. اگرچہ ساج اور کم لپڈ سطح کے درمیان کوئی واضح لنک قائم نہیں کیا گیا ہے، یہ کم چربی، کم کیلوری جڑی بوٹیوں میں دل کی صحت مند غذا میں شامل کیا جا سکتا ہے - خاص طور پر اگر موسم میں بابا کا استعمال کرتے ہوئے آپ کے کھانے کی بجائے اجزاء کی بجائے اجزاء کا استعمال کرتے ہوئے یا نمک.

بابا کے ساتھ کھانا پکانا

بابا میں ایک زبردست ذائقہ ہے لہذا یہ عام طور پر کھانے میں شامل ہوتا ہے اور اکیلے مصرف نہیں ہوتا. یہ جڑی بوٹیاں اکثر بہت زیادہ آمدورفتوں میں استعمال کی جاتی ہیں، لہذا آپ کو گروسری اسٹورز میں اسے تلاش کرنے میں دشواری نہیں ہوگی. وہاں کئی قسم کے کھانے والے ہیں جو آپ بابا کے ساتھ موسم کر سکتے ہیں، بشمول:

• بابا اپنے پروٹین میں شامل کریں. آپ تازہ یا خشک ساج پتیوں کو جلدی سے منسلک، سوادج کھانا حاصل کرنے کے لئے کھانا پکانا سے پہلے یا کھانا پکانا کے دوران ریال، چکنائی، یا مچھلی پر چھڑک سکتے ہیں. بس کھانے سے پہلے کچھ گوشت کی fattier کٹ سے چربی کو دور کرنے کے لئے یقینی بنائیں.

• غذا کی طرف بطور بابا شامل کریں. بابا بعض پہلوؤں میں ذائقہ ذائقہ. بابا آپ کے ڈریسنگ، ویگیاں، یا پھلیاں چھڑانے کے لئے آزاد محسوس کرتے ہیں. تھوڑا سا بابا آپ کے پاس برتن کے اضافی ذائقہ دینے کے لئے کافی ہے.
• باب میں سوپ اور سٹز شامل کریں. بابا آپ کی پسند کے کسی بھی کم چربی اجزاء پر مشتمل سوپ بھرنے کے لئے ذائقہ شامل کرسکتے ہیں. جبکہ سب سے زیادہ ذائقہ سب سے بہترین ذائقہ کے لئے نصف چائے کا خشک خشک بابا کہتے ہیں، اوپر کی تعلیمات کو کولیسٹرول کم کرنے کے اثر کو حاصل کرنے کے لئے اس سے زیادہ (2.5 چمچ خشک ساج = 1 گرام) کی خدمت میں بہت زیادہ استعمال ہوتا ہے.

_ذرائع:

_{کانانبخٹ ایس، ابیسی بی، پررم ایم، اور ایل. ہیلیپرلیپڈیمیا کے ساتھ مریضوں میں سلفیا officinalis پتی نکالنے کے antihyperlipidemic اثرات: ایک بے ترتیب دوہری اندھے جگہبوبوڈ کنٹرول کلینک کی جانچ. Phytother Res 2011؛ ​​25: 1849-1853}

_{کانانبخٹ ایس، داگغین ایف ایچ ایچ. ہائپرلیپڈیمک قسم 2 میں ذیابیطس کنٹرول اور لپڈ پروفائل کو بہتر بنانے میں سلییا officinalis L پتی نکالنے. کمپ میڈ می 2013؛ 21: 441-446.}

_{قدرتی معیار. (2014). بابا [مونگراف]}

_{Ninomiya K، Matsuda ایچ، Shimoda ایچ، et al. کارنیس ایسڈ، بابھی سے لپید جذب کی روک تھام کی ایک نئی کلاس. بائیوگن میڈ کیم کیم 2004؛ 14: 1943-1946.}

_{سی ایم سی، راموس اے اے، ازیوڈو ایم ایف، ایٹمی. بابا چائے کی پینے میں انسانوں میں لپڈ پروفائل اور اینٹی آکسائڈنٹ کا تحفظ بہتر ہے. انٹ J Mol سکی 2009؛ 10: 3937-3950}