کیا اینٹی آکسڈینٹس گٹھری کے لئے فائدہ مند ہیں؟

سوال: کیا انتھائی مریضوں گٹھری کے لئے فائدہ مند ہیں؟

گنوتیوں اور دیگر طبی حالتوں کے لئے فائدہ مند ہونے کے طور پر اینٹی آکسائڈینٹس کا ذکر کیا گیا ہے. کیا اینٹی آکسائڈنٹ گٹھائی کا علاج کرنے یا گٹھائی کو روکنے کے لئے استعمال کیا جاتا ہے، یا کیا وہ صرف صحت مند ہیں؟ اینٹی آکسینڈنٹ کیا ہیں، اور کیا فوڈ کے ذرائع میں انہیں پایا جا سکتا ہے؟

جواب:

اینٹی آکسائڈنٹ ایسے مادہ ہیں جو آکسائڈریشن کی وجہ سے نقصان کو کم کرتی ہیں (جب کیمیکل یا مادہ آکسیجن کے ساتھ جمع ہوتے ہیں).

مزید خاص طور پر، یہ سوچا جاتا ہے کہ اینٹی آکسڈینٹس آپ کے خلیوں کو آزاد ذہنیات کے اثرات سے محفوظ رکھتی ہیں.

مفت ریڈیکل انوکلز ہیں جو آپ کے جسم کو کھانے سے بچاتے ہیں یا ماحولیاتی نمائش کے ذریعے تیار ہوتے ہیں (مثال کے طور پر، تمباکو نوشی یا تابکاری). مفت ریڈیکلز غیر مستحکم مرکبات پر غور کررہے ہیں جو آپ کے خلیات کو نقصان پہنچا سکتے ہیں اور ممکنہ طور پر بعض بیماریوں میں حصہ لے سکتے ہیں.

کیا اینٹی آکسائڈینٹس گٹھائی میں مدد کرتے ہیں؟

کچھ محققین نے یہ نتیجہ اخذ کیا ہے کہ ریمیٹائڈ گٹھائی یا آسٹیوآیرٹریٹس کا علاج کرنے کے لئے وٹامنز A، C، E، یا سلیینیمم کی حمایت کرنے کا ثبوت غیر منحصر ہے. دیگر محققین نے ایک غذا کی سفارش کی ہے جس میں وٹامن ذرائع کے طور پر بہت زیادہ پھل اور سبزیاں شامل ہیں.

ایسا لگتا ہے کہ اگر اینٹی آکسائٹس سے کوئی فائدہ نہیں ہوتا، تو یہ گٹھائیوں سے بچنے کے بجائے گٹھائی کو روکنے کے لئے ہے.

کیا فوڈ انٹی وائڈڈینٹس پر مشتمل ہیں؟

بہت سے غذائی اجزاء پر مشتمل اینٹی آکسائڈنٹ موجود ہیں. پھل اور سبزیوں کے ساتھ، گری دار میوے، اناج، پولٹری، مچھلی، اور کچھ گوشت بھی اینٹی آکسائٹس کے اچھے ذرائع ہیں.

مصالحے کے مینوفیکچررز کا دعوی کیا جاتا ہے کہ کسی چکن یا کھانے میں ایک چائے کا چمچ خاص طور پر مصالحہ جات کو اینٹی آکسائڈنٹ بناتا ہے. مثال کے طور پر، آپ کی صبح کے کپ کے کپ میں دار چینی کے چائے کا چمچ اینٹی آکسائٹس کو بڑھا دیتا ہے. McCormick مصالحے کی طرف سے پیش کردہ دیگر خیالات: ½ چائے کا چمچ جنجر لیمینڈ فی فی چہارٹ، یا ¼ چائے کا چکن اںگانو ایک موزرزریلا اور ٹماٹر سینڈوچ کو شامل کریں.

کمپنی کی ویب سائٹ بھی لال مرچ، گلابی، تھائی، اور پیلے رنگ کی کری کے لئے دیگر ترکیبیں پیش کرتی ہے.

وہاں غیر ملکی پھل کا رس بھی فروخت کیا جا رہا ہے (مونا وی، سات، نوپلالی ، نونی کا رس اور زیادہ) طاقتور اینٹی وائڈینٹ مشروبات بنانا جو آپ کے بیماریوں کا علاج کر سکتا ہے. کیا وہ اینٹی آکسائڈ کے ساتھ پیک کیا ہیں؟ شاید. کیا وہ علاج کرتے ہیں؟ نہیں.

نیچے کی سطر

یہ ظاہر ہوتا ہے کہ اینٹی آکسائڈنٹ صحت مند ہیں، لیکن وہ جو کچھ کر سکتے ہیں اس کے سلسلے میں اپنی توقعات کو مناسب رکھنا.

_ذرائع:

_{اینٹی آکسائڈنٹ. MedlinePlus. 3 اپریل، 2009.
http://www.nlm.nih.gov/medlineplus/antioxidants.html}