کرینبیری جنگ بیکٹیریا اور کینسر کو مار سکتا ہے

پیٹنٹ، پکر-آستیٹنگ، اور خوبصورت، کرینبیری چھٹی کی میز کے ارد گرد تقریبا 400 سال تک ہیں. مقامی امریکیوں نے کچا کرینبیریوں کا استعمال کیا کہ پییمیمیکن، ایک خشک گوشت مرکب کو محفوظ رکھنے کے لئے، تھوڑا ریڈ ریچھ میں بینزوک ایسڈ کا شکریہ، موسم سرما میں اچھی طرح سے محفوظ رہتا ہے. مہاجرین نے پہلی تشکر رات کے کھانے میں کرینبیریوں کی خدمت کی، بہت سے روایات میں سے ایک شروع کرتے ہوئے ہم آج بھی مشق کرتے ہیں.

آپ نے کرینبیری کا جوس اور چٹنی کی کوشش کی ہے، یا خشک پھلوں پر سست ہوسکتے ہیں. لیکن آپ کے بعد یہ ٹیٹ بیر کس طرح طاقتور جانتا ہے، آپ ان کو پورے سال بھر میں کھانے کے لئے چاہتے ہیں.

شاندار کرینبیریز بہت سے بیماریوں سے لڑتے ہیں

اگر آپ نے کبھی پیشاب کی پٹھان انفیکشن (یوٹیآئ) کی ہے تو، آپ کرینبی کے آستین، جوس کا پینے کی کوشش کر سکتے ہیں. انتھائیانیاڈینز میں کرینبریری زیادہ ہیں، فلاونیوڈس کی ایک کلاس ہے جو اینٹیآئ سے لڑنے میں مدد کر سکتا ہے. ہم اس بات کا یقین نہیں کر رہے ہیں کہ اگر کرینبیریٹ یو این آئی کی روک تھام کرسکتے ہیں لیکن کچھ وعدہ شدہ مطالعہ نے اس کی کوشش کی ہے.

وہاں کچھ ثبوت بھی ہیں کہ کرینبیریز پروسٹیٹ ہیلتھ میں کردار ادا کرسکتے ہیں.

کرینبریری ایک مرکب ہے جس میں دانتوں کی پلاک اور دقیانوسی بیماری کی ترقی کو ریورس اور سست ہوسکتا ہے اور سٹرپٹکوکوس بیکٹیریا کی کالونیوں کو قتل کرکے cavities کو کم کر سکتا ہے.

چونکہ گم گم بیماری کے نمایاں خطرے سے منسلک کیا گیا ہے، آپ کی سوادج سنکی یا اضافی روک تھام میں ڈبل ڈیوٹی کی خدمت کر سکتی ہے.

امریکہ میں کینسر سے متعلقہ اموات کا دوسرا عام سبب بننے کے لئے پکنلایک کینسر اس کا راستہ ہے. مؤثر اسکریننگ ٹیسٹ کے بغیر، زیادہ سے زیادہ لوگ تشخیص کرتے ہیں جب کینسر پہلے سے ہی پھیلا ہوا ہے اور اب قابل علاج نہیں ہے.

اور اگر اس مدت کی بیماری میں کرینبیریوں کی کردار کے بارے میں حوصلہ افزائی کرنے کا کافی امکان نہیں ہے تو اس کی وجہ سے دل کی بیماری سے بھی منسلک ہوسکتا ہے .

آخر میں، دانتوں کے طریقہ کار اور periodontal بیماری کی لاگت کے ساتھ، کرینبریری آپ کے مالیاتی صحت کے ساتھ بھی اچھا ہو سکتا ہے.

کرینبیریز، کولیسٹرول آرتھوسکلکلورسس، اور بڑھنے

جب آپ روب سرخ سرخ جوس کرتے ہیں تو یہ بھی یاد رکھنا ہے کہ کرینبیریوں میں flavonoids آپ کی کولیسٹرول کو بہتر بنا سکتے ہیں . جبکہ ایل ڈی ایل کے سطحوں میں بہت کچھ تبدیل ہوا، کچھ مطالعہ آکسائڈائزڈ ایل ڈی ایل میں کمی محسوس ہوئی. ابھی تک کرینبیریز ایچ ڈی ایل کو فروغ دینے کے لئے نظر آتے ہیں، کولیسٹرول کی "اچھی" قسم. یہ کمی کی وجہ سے کرینبیری رس کے 20 آونوں کے روزانہ کھپت میں بنیادی طور پر دیکھا گیا تھا.

ہم نے ان گزشتہ چند دہائیوں میں اینٹی آکسائڈنٹ کے فائدے کے بارے میں سنا ہے، اور کرینبیریز بھری ہوئی ہیں. اینٹی آکسڈینٹس جسم میں معمول کی پیمائش کے عمل میں زہریلا نمائش سے ہر چیز کے ذریعہ ہماری لاشوں میں قائم آزاد رگوں کو صاف کرنے سے پاک (غیر جانبدار) کام کرتے ہیں. خلیات میں ڈی این اے کو نقصان پہنچانے سے فری انتہا اپنی گندی بیماری کرتے ہیں. ڈی این اے (مفاہمت) کو مجموعی نقصان ہے جو اس کی ترقی کو کینسر کے لئے مقرر کرتا ہے.

چونکہ تازہ کرینبیریز کسی دوسرے پھل سے زیادہ اینٹی آکسائڈینٹس ہیں، کرینبیریوں پر snacking یا رس پینے کا ایک صحت مند طریقہ ہو سکتا ہے عمر بڑھنے سے نمٹنے کے لئے.

مستقبل کے مختلف قسم کے کرینبیریز زیادہ مؤثر

USDA زرعی ریسرچ سروس کرینبیریوں کی ایک نئی قسم پر کام کر رہی ہے.

وہ امریکن کرینبیری لے رہے ہیں اور اسے الاسکن مختلف قسم کے ساتھ کراسکتے ہیں. امریکی کرینبیریز نے اینٹیکیوئنئنز ہیں جو 3 سے 5 فیصد گلوکوز سے منسلک ہوتے ہیں، لیکن کراسبرڈ پلانٹ انتھکوئنینس ہوتے ہیں جو 50 فیصد گلوکوز سے منسلک ہوتے ہیں. یہ ان کے اینٹی آکسائڈ طاقت کو فروغ دینے میں مدد ملے گی، اور انہیں آسانی سے ہضم کرنے میں بھی مدد ملے گی. نئے سپر کرینبیری سے پیدا ہونے والی مصنوعات کی فراہمی آپ کی صحت کو زیادہ تیزی سے بہتر بنا سکتے ہیں کیونکہ آپ وٹامن سی، اینٹی آکسائٹس اور اینٹیویائنینز کو بہت موثر طریقے سے جذب کرنے میں کامیاب ہوں گے. یہ پودوں کو ابھی بھی بڑھایا جا رہا ہے اور مطالعہ کیا جا رہا ہے، لہذا وہ فارموں پر آباد کر سکتے ہیں.

چھاتی کے کینسر کے سیل پر کرینبیری اثر

کارنیل یونیورسٹی میں، محققین انسانی چھاتی کے کینسر کے خلیات پر کرینبیریوں کے اخراجات کا تجربہ کرتے ہیں؛ سیل کو روکنے کے بارے میں کیا اثر پڑتا ہے.

4 گھنٹے سے زائد چھوٹی مقدار میں، کینسر کے خلیات میں سے کچھ مرنے لگے. جب کینسر کی خلیوں کی اسی تعداد کے لئے کرینبیری نکالنے کی خوراک میں اضافہ ہوا تو 25 فی صد ان میں سے زیادہ خلیات مر گئے. محققین کو نکالنے کی خوراک میں اضافہ کیا گیا، اور اس وقت بھی جب خلیات نکالنے میں مریض تھے. بڑی خوراک اور زیادہ وقت کے نتیجے میں سیل کی قدرتی زندگی کے سائیکل میں کافی ابتدائی مرحلے میں مرنے والے کینسر کے خلیات کی زیادہ تعداد میں اضافہ ہوا.

ہم ابھی بھی چھاتی کی صحت میں کرینبیریوں کے کردار کا مطالعہ کرنے کے ابتدائی دنوں میں ہیں، اور اس سے معلوم ہوتا ہے کہ لیبارٹری میں بڑھا کر کینسر کے خلیات پر اثرات پیدا ہونے والے انسانی اثرات پر بھی اثر پڑے گا، لیکن یہ بھی ایک دلچسپ تلاش ہے. ہم سب کے زہریلا علاج کے ساتھ کینسر کے لۓ، بیماری کا علاج کرنے کے لئے غیر زہریلا طریقوں کی تلاش ضروری ہے.

جس میں ہم خوراک اور کینسر پر تحقیق کرتے ہیں وہ سب سے پہلے کھانے میں کینسر کے خطرے کو کم کرسکتے ہیں. کم مطالعہ نے دیکھا ہے کہ کھانے میں کھانے کی فیوٹومی کیمیکل کون سیسروں کو پہلے سے ہی قائم کیا جا سکتا ہے. کسی دوسرے کھانے کی چیزوں کو چیک کرنے کے لئے ایک لمحہ لیں جو اس کے بعد ہوتا ہے.

کرینبیریوں کو کھانے کے لئے صحت مند ترین طریقہ

کرینبیریز ایک ورسٹائل خوراک ہیں. چٹنی اور چٹنی میں کرینبیریوں کا استعمال کریں، جیسے ہی ممکنہ طور پر کم بہتر چینی. روٹی، کوکیز، اور pies میں تازہ، منجمد یا خشک کرینبیری بنائیں. کرینبیریوں کے ٹار ذائقہ کو صاف کرنے کے لئے بہتر سفید شکر کے بجائے قدرتی میٹھیروں (شہد، میپل شربت، ایوارڈ نیکٹر) کا استعمال کریں. جب آپ کرینبیری رس کا انتخاب کرتے ہیں تو لیبل کو احتیاط سے پڑھیں اور مرکب سے بچیں جو اعلی fructose مکئی کی شربت سے بھرا ہوا ہو. اور جب آپ کا میٹھی دانت آپ کو کینڈی جار پر ناپاک کرنے کے لئے زور دیتا ہے تو اس کے بجائے خشک کرینبیریوں پر سست نمٹا.

کرکر برائی سے باہر پکر پاور

امریکی بھارتیوں اور قربانیوں کرینبیریوں میں ایک اچھی چیز تھی. کرینبیریوں میں حفاظتی، روک تھام اور اینٹی وائڈنٹ طاقتیں کسی بھی وقت استعمال کی جا سکتی ہیں تاکہ گم بیماری سے چھاتی کے کینسر سے لے کر شرائط سے لڑنے کے لئے استعمال کیا جا سکے. یہ انہیں کرسمس کے درخت پر ایک سست، ایک جیلی ہوئی چٹنی، یا سرخ بیر کی ایک روشن تار سے بہتر بنا دیتا ہے. کرینبیری ایک صحت مند پھل ہیں جو آپ کھا سکتے ہیں. تو پکیر!

> ذرائع:

> Dandekar، S.، Deshpande، N.، اور D. Dave. کرینبیری نکالنے اور کلوریکسائین منہ وابش کے دور میں مائکروبیلیل کی افادیت کے موازنہ تشخیص Periodontal Pathogens: ایک اندر وٹرو مطالعہ. ٹائم آؤٹ پریکٹس کے جرنل . 2017. 2 (1) 2017.

> جیکب، ج. مطالعہ روابط پوزیشنری کینسر کے خطرے کے لئے Periodontal بیماری بیکٹیریا. جاما . 2016. 315 (24): 2653-2654.