انٹرنیشنل لفف مینوفیکچررز ایسوسی ایشن کے مطابق، لفافے گلو میں کوئی گہرائی نہیں ہے، جو لفافے کے سازوں کی نمائندگی کرتا ہے اور لفافے بنانے کے بارے میں عوامی تعلیم فراہم کرتا ہے.
ایسوسی ایشن کی ویب سائٹ کی فہرست "کیا لفافی چپکنے والی چیزیں ہیں؟" اکثر پوچھے جانے والے سوال کے طور پر، اور جواب میں کہتا ہے: "ریموٹسٹینبل چپکنے والی مکئی نشست سے حاصل کی جاتی ہیں اور اس میں گندم یا رائی کا گلوک نہیں ہوتا."
اس کے علاوہ، گلوٹ فری لونگ کے فلا 2007 کے معاملے میں ، ایمی رتنر نے رپورٹ کیا، "امریکہ میں صرف چند لفافے گلو مینوفیکچررز موجود ہیں. نیویارک اسٹاک اور کیمیائی، نیو جرسی کمپنی، یہ سب سے بڑا چپکنے والے سپلائرز میں سے ایک ہے. دنیا. کمپنی کے ایک ترجمان کا کہنا ہے کہ یہ مکئی سے گلو بناتا ہے، جس میں گلوبل مفت ہے. "
تاہم، ایک اور ذریعہ لفافے گلو کے ذریعہ اس معلومات سے متفق ہے. ڈاکٹر تھامس کوننللی، ایک دانتوں کا ڈاکٹر، جو ہفنگٹن پوسٹ کے لئے لکھا ہے، یہ بتاتا ہے کہ زیادہ سے زیادہ لفافہ گلو کو مکھی سے نہیں بنایا جاتا ہے. اس کے بجائے، ڈاکٹر کوننل کے مطابق، گلو گم عربی سے بنایا جاتا ہے، جس میں ایک قسم کی سختی کا درخت سیپ ہے جو اکسیہ کے درخت سے آتا ہے. افریقہ اور بھارت میں اکاکیا کے درخت بڑے ہوتے ہیں.
اب، مکئی اور گم دونوں دونوں کو گلوٹین سے پاک سمجھا جاتا ہے (فرض کیا جاتا ہے کہ وہ ایسے طریقے سے تیار نہ ہو جو گلوکین کراس آلودگی کو متعین کرے.)
لیکن آپ اس پر غور کرنا چاہتے ہیں: ڈاکٹر کرنللی سے سوال ہے کہ لفافے فیکٹریوں (جس کے بعد، کھانے کے فیکٹریوں میں نہیں ہیں) کافی عام طور پر صاف اور صافی ہیں.
وہ سیلاب کی بیماری یا غیر celiac گکن سنویدنشیلتا کا ذکر نہیں کرتا، اور وہ لفافے سے چپکنے کا امکان نہیں اٹھاتا ہے ... لیکن وہ لفافے کو چاٹ کرنے کی سفارش نہیں کرتا.
اب، کوئی بھی نہیں (بشمول ڈاکٹر کونلیلی) یہ بتاتی ہے کہ لفافے گلو زہریلا ہے. (یاد رکھیں کہ کلاسک Seinfeld پرکرن، جہاں جارج کی منگیتر سوسن، ان کی شادی کے دعوت نامے کے لئے لفافے چاٹ سے مر گیا؟
یہ حقیقی نہیں تھا.) لیکن اگرچہ لفافے گلو کسی بھی گلوٹین اجزاء میں شامل نہیں ہوتے، آپ کو اس سے بچنے کے لۓ وجوہات ہوسکتے ہیں. یہ گندی ذائقہ، ایک کے لئے.
خوش قسمتی سے، خود چپکنے والے لفافے دفتر کی سپلائی اسٹورز میں آسانی سے دستیاب ہیں، اگرچہ میں ان پر تھوڑا سا wimpy تلاش کرتا ہوں - لفافے ہمیشہ مہر نہیں رہتی ہیں، اور یہ صرف میرے مقامی پوسٹ آفس کے راستے پر ہے، لہذا میں فکر کرتا ہوں کہ وہ اپنے حتمی منزل پر راستے میں کھلی جگہ کھولیں گے.
تاہم، یہ آسانی سے حل شدہ مسئلہ ہے: فلیپ پر صرف تھوڑا سا ٹیپ استعمال کریں، یا (اگر آپ مکمل طور پر کرنا چاہتے ہیں) لفافے کو ایک گلو چھڑی کے ساتھ مہر کریں.
ڈاک ٹکٹ کے طور پر، پوسٹ آفس کے ترجمان رتنر نے کہا کہ گلو سٹینٹ میں یا کوئی گلوکین نہیں ہے. کسی بھی شرح میں، اسٹیمپ چپکنے والی اجزاء میں اجزاء بہت کم ہیں، کیونکہ اس سلسلے میں وسیع پیمانے پر ٹکٹوں کا دباؤ چپکنے والی گلو ہے اور ان کو چاٹنے کی ضرورت کے بغیر آپ کے میل پر زور دیا جا سکتا ہے.