کیا تم روٹی کو جلانے سے زبردست ہوسکتے ہو؟

آپ بیکری سیکشن میں Woozy محسوس کرتے ہیں. کیا وہ حقیقی ہے

تازہ بیکڈ روٹی کا صرف بھرا بھرا آپ کو بیمار نہیں کرے گا اگر آپ کے شدید بیماری یا غیر celiac گلوٹ حساسیت ہے . یہی وجہ ہے کہ بور انوکولس، جوہری طور پر جوہری مرکبات کا چھوٹے مجموعہ ہے جو ہمارے دماغ میں "روٹی" یا "کوکیز" کا اشارہ کرتے ہیں، اس میں گلوٹین پروٹین پر مشتمل نہیں ہے. وہ بہت چھوٹا ہیں.

بو کی آپ کا احساس اس طرح کام کرتا ہے: ہلکا پھلکا کیمیکل جو کچھ بھی آپ کو بوسہ لینا ہے (روٹی، چاکلیٹ چپ کوکیز یا سکک، اس معاملے کے لئے) سے نکالنا اور اپنے ناک کے حصوں کے سب سے اوپر پر نیورسن کے ساتھ پابند کرتے ہیں، نیورسن کو سگنل کرنے کے لئے ٹرگر آپ کے دماغ کی روٹی بیکنگ ہے یا ایک سکک قریب ہے.

انسان اصل میں کچھ 10،000 مختلف خوشبو بو بو سکتے ہیں اور بعد میں ان کو یاد کرتے ہیں (جو سائنسدانوں کو پتہ چلا ہے کہ ان کی تحقیق کے لئے 2004 کے نوبل انعام سے نوازا گیا تھا). انسانوں کے درمیان جینیاتی متغیر مختلف لوگوں کو مختلف طریقوں سے ایک ہی گندگی کو سمجھنے کی وجہ سے ہے.

اس کے باوجود، تازہ بیکڈ روٹی کی گندگی میں کچھ بھی نہیں ہے جس سے آپ کو برداشت کرنا پڑ سکتا ہے .

تو میں محفوظ ہوں اگر میں ایک بیکری اور جھاڑو میں چلتا ہوں؟

اتنا تیز نہیں. اگرچہ گند ہمارا بوس مکمل طور پر محفوظ ہے اگرچہ، یہ گندگی اس بات کی نشاندہی کرسکتا ہے کہ فعال بیکنگ قریبی جگہ پر جا رہا ہے ... اور وہاں آپ کو ایک مسئلہ ہوسکتا ہے، خاص طور پر اگر آپ اوسط سے گلو کے مقابلے میں حساس ہو.

گندم کا آٹا خود کو ایک بو کی ضرورت نہیں ہے، میں نے دیکھا ہے کہ کچھ لوگ اسے گتے کی طرح بیان کرتے ہیں، لیکن قطع نظر یہ ایک خوبصورت نینڈسکیٹ گند ہے. لہذا آپ شاید نوٹس نہیں دیں گے (بوسے، کم از کم) اگر کوئی قریبی آٹے کا استعمال کر رہا ہے.

لیکن ہمارے فوری علاقے میں آٹا کا استعمال ہمارے لئے خطرہ ہے: آٹا کا ذائقہ خود کو ہوا میں پھیل سکتا ہے جہاں ہم ان کو ہٹانے میں مدد کر سکتے ہیں (ایک کٹورا میں صرف آٹا ڈوپنگ اور اسے پاؤڈر دیکھتے ہیں)، اور آٹے میں ضرور گلوبل شامل ہوتا ہے.

بکریوں اور تجارتی باورچی خانے جو بہت زیادہ آٹا استعمال کرتے ہیں اکثر دن کے اختتام تک آٹے کی دھول کے ٹھیک پیٹنہ میں لیپت ہوتے ہیں. اگر آپ ابھرتے ہیں تو اس میں کچھ کچھ آٹے کی دھول کا سامنا کرنا پڑتا ہے، اس سے پہلے کہ آپ کاؤنٹر اور فرش پر بیٹھ جانے سے پہلے، آپ بیمار ہوسکتے ہیں.

بیکنگ روٹی کے بارے میں میں کیا کھا نہیں سکتا، مسئلہ یا نہیں؟

یہ ایک مسئلہ ہے. آٹا کے ساتھ کام کرنا عملی طور پر گندگی کی ضمانت دے گا، اس بات سے کوئی فرق نہیں پڑتا کہ آپ کتنے محتاط ہیں. اسی پر لاگو ہوتا ہے جب گھر میں کسی اور کی روٹی بنتی ہے، تو یہ آٹے پر مشتمل نہیں ہے. لہذا اس کی بجائے "تازہ بیکڈ روٹی" سنبھالنے والی موم بتی (بالکل بالکل محفوظ ہے)، اور آپ کے پیاروں کو کراس کی دکان میں اپنی روٹی ملتی ہے.

نیچے کی سطر

جب آپ گندم کی روٹی بیکنگ بو بوڑھتے ہیں، تو آپ کو بو کے صرف تھوڑا سا سے بیمار نہیں ہونے جا رہے ہیں. لیکن اس کی تازہ تازہ پکنائی روٹی کے لئے دوستی میں گھومنا اور گھومنا نہیں رکھنا، یا تو، چونکہ آپ ہوا میں گندم کے آلو دھول کے ساتھ کھڑے ہوسکتے ہیں اور آپ کو بیمار بنا سکتے ہیں.