مجھے یقین ہے کہ آپ نے یہ مشورہ دیکھا ہے: "مچھلی کھائیں - یہ دل کی صحت مند ہے!" لیکن اگر آپ مچھلی کے لئے الرجی ہو تو ان اہم صحت کے فوائد کو کیسے حاصل کرسکتے ہیں؟
مچھلی کا دل صحت مند فوائد بنیادی طور پر تیل میں ہیں. امریکی ہارٹ ایسوسی ایشن نے دو قسم کی چربی کی باقاعدگی سے کھپت کی تجویز کی ہے کہ ومیگا 3 فیٹی ایسڈ - ڈی ایچ اے (ڈاکوسوسیکسیکسینیک ایسڈ) اور EPA (eicosapentaenoic ایسڈ) - یہ خاص طور پر غذائی مچھلی جیسے ہیریئر، ٹراؤٹ اور سارڈینز میں اعلی توجہ مرکوز میں پایا جاتا ہے.
لوگ جو مچھلی نہیں کھاتے ہیں، اس کے مقابلے میں عام طور پر ومیگا 3 مچھلی کے تیل کی سپلیمنٹ لینے کا اختیار ہے.
لیکن لوگوں کے لئے جو مچھلی میں الرج ہے، یہ ایک اختیار نہیں ہوسکتا ہے، اگرچہ تحقیق اور طبی رائے مخلوط ہوتی ہے.
مثال کے طور پر، چھ افراد میں شامل ہونے والے ایک چھوٹا سا مطالعہ جنہوں نے فانک مچھلی کے الرجیک تھے، یہ نتیجہ اخذ کیا کہ ان لوگوں نے مچھلی کے تیل کی سپلیمنٹس کو بغیر کسی الرجی کے رد عمل کے بغیر ہینڈل کیا.
تاہم، میڈیکل ادب میں ایک عورت جس میں مستند سمندری غذا کے ساتھ الرٹ ہوتا ہے اس کی اطلاع ملی ہے کہ وہ مچھلی کے تیل کیپسول لے جانے کے بعد - شدید الرجی کے علامات ، سوجن، سینے کی قلت اور سینے کی تنگی سے متاثر ہوئے ہیں. اس کے علامات مچھلی کے تیل پھینکنے کے پانچ دن کے اندر ہی گزر چکے ہیں، جس نے اس نے ہنگامی کمرے میں سفر کے بعد کیا.
زیادہ سے زیادہ مچھلی کا تیل ضمیمہ سازی کرتے ہیں (پریشان کن) گولیاں استعمال کرنے کی تجویز کرتے ہیں اگر آپ مچھلی میں الرج ہوتے ہیں. خوش قسمتی سے، جو لوگ مچھلی سے الرج ہوتے ہیں وہ اپنے آپ کی ومیگا 3 فیٹی ایسڈ حاصل کرنے کے لۓ دوسرے اختیارات ہیں.
اگر آپ مچھلی میں الرج ہو تو اومیگا 3s کیسے حاصل کریں
ومیگا -3 سپلیمنٹ کے لئے کئی سبزیوں کے اختیارات موجود ہیں. ان میں فلیکسیس تیل، بھوک تیل، اور اجنبی شامل ہیں.
تاہم، آپ کو آگاہ ہونا چاہئے کہ انسانی جسم کو پلانٹ کے وسائل میں ومیگا 3 فیٹی ایسڈ کا استعمال نہيں کر سکے جیسے سمندری غذا میں. مائکرو اجنسی سپلیمنٹ جیسے سرائیلا ، ڈی ایچ اے کے سب سے زیادہ مؤثر ذرائع کو سمجھا جاتا ہے، جس کا جسم EPA میں بدل سکتا ہے.
اگر آپ کے ڈاکٹر نے کسی بھی وجہ سے ومیگا 3 سپلیمنٹس کی سفارش کی ہے تو، آپ کو اپنے مچھلی کے الرجی کا ذکر کرنا چاہیے اور پوچھیں کہ اگر وہ اپنے مقاصد کے لئے سبزیوں کی سپلیمنٹ کو سمجھے.
مثال کے طور پر، وہ ایک مخصوص قسم کی سبزیگا ومیگا 3 ضمیمہ کی سفارش کرسکتے ہیں، وہ آپ کی تجویز کردہ خوراک کو ایڈجسٹ کرنا چاہتی ہیں، یا شاید اس سے مشورہ دیا جاسکتا ہے کہ آپ کچھ غذائی اجزاء شامل کرنے کے لئے اپنی خوراک کو ایڈجسٹ کریں جو قدرتی طور پر ان فیٹی ایسڈ میں زیادہ ہے.
ضمیمہ فوڈز: اپنے لیبلز پڑھیں
زیادہ سے زیادہ، دل سے صحت مند omega-3 چربی سمیت ممکنہ غذائیت کا ذکر نہیں کیا جا رہا ہے. جب بھی آپ کو ایک پیکیج پر یہ دعوی نظر آتا ہے تو، لیبل کو قریبی طور پر پڑھنے کے لۓ یہ کہ یقینی بنائیں کہ طے میں omega-3 کا ذریعہ مچھلی نہیں ہے. اس انداز میں اکثر کھانے والے فوائد میں مارجرین، اناج اور رس شامل ہیں.
ذرائع:
ڈیوڈ BC اور ایل. سبزیوں میں زیادہ سے زیادہ ضروری فیٹی ایسڈ درجہ حاصل کرنا: موجودہ علم اور عملی اثرات. کلینیکل غذائیت کے امریکی جرنل. ستمبر 2003. 78 (3): 640 ایس -646 ایس. 17 مئی 2008.
> ہاورڈ تھامسن اے ایل ایل. ماہی گیری کے ساتھ مریض کے ساتھ مریض میں نسخہ مچھلی کے تیل کی اجزاء کے لئے ثانوی پھول اور pruritus ثانوی. کلینیکل فارمیسی کے بین الاقوامی جرنل. 2014 دسمبر؛ 36 (6): 1126-9.
> مارک BJ اور ایل. کیا مچھلی کا تیل فینڈ مچھلی - الرجک مریضوں میں محفوظ ہے؟ الرجی اور دمھ کی کارروائییں. 2008 ستمبر-اکتوبر؛ 29 (5): 528-9.
> Surette، ME et al. اومیگا -3 فیٹی ایسڈ کے پیچھے سائنس. کینیڈا میڈیکل انجمن جرنل. جنوری 2008. 178 (2): 177-80.
> وان ہورن، ایل et al. غذائیت کی روک تھام اور شدید بیماری کے علاج کے ثبوت. امریکی ڈائائٹی ایسوسی ایشن کے جرنل. فروری 2008. 108 (2): 287-331.