کم بیکٹیریا کا غذا آپ کو بیکٹیریا اور دیگر پیروجنوں سے نمٹنے میں کم کرنے کے لئے ڈیزائن کیا گیا ہے جو آپ کو بیمار بنا سکتی ہے. یہ اکثر ان لوگوں کے لئے مقرر کیا جاتا ہے جو انفیکشن کے زیادہ خطرے میں ہیں کیونکہ بعض اوقات بعض بیماریوں یا طبی علاج کی وجہ سے وہ کافی سفید خون کے خلیات نہیں بنا رہے ہیں. ریسرچ یہ واضح نہیں ہے کہ کم بیکٹیریا کا کتنا فائدہ مند فائدہ مند ہے، لیکن آپ کی صحت کی دیکھ بھال فراہم کرنے والے کو آپ کو اضافی احتیاط کے طور پر آپ کو غذا کی پیروی کرنے کا مشورہ دیتا ہے.
کم بیکٹیریا کی غذا کی چابیاں ایسے کھانے کا انتخاب کرتے ہیں جو بیکٹیریا لے جانے کے امکانات کم کرتے ہیں اور کھانے سے بچنے سے گریز کرتے ہیں. کھانے کی حفاظت کے طریقوں پر خاص طور پر توجہ دھونے اور ادائیگی کرنے والے ہاتھ ہاتھ بھی ضروری ہے.
کھانے سے بچنے کے لئے
خام اور معدنیات سے متعلق گوشت اور انڈے سے دور رہو. خام دودھ کے ساتھ بنا غیر منشیات (یا خام) دودھ یا کسی نہ کسی بے چینی کا کھانا نہیں پینا. سب سے زیادہ پنیر سے بچیں، pasteurized دودھ سے پہلے پری پیکڈ پنیر کے علاوہ. زیر التوا ٹوفیو بھی ایک مسئلہ ہوسکتا ہے، اور غلط اور ٹپپی سے بچنے والا ہے. خام گری دار میوے، خام نچوڑ، یا خام شہد سمیت کسی بھی کھانے کے کھانے نہ کھائیں، اور گھر سے ڈبے والے سامان نہ کھائیں. آپ کے غذائیت یا غذائیت سے اس فہرست میں شامل ہونے کے لئے اضافی خوراک حاصل ہوسکتی ہے.
آپ کھا سکتے ہیں کھانے کے کھانے
تازہ پھل اور سبزیوں کو جب تک آپ پہلے دھونا یا اچھی طرح سے کھانا پکانا ٹھیک ہو. گوشت، مچھلی اور انڈے کو مکمل طور پر پکایا جانا چاہئے. تجارتی طور پر تیار کردہ اور پیکڈ فوڈ قابل قبول ہیں لیکن ڈایڈنٹ اور سوجن کین اور خراب پیکیجنگ میں کھانے کی اشیاء خریدنے سے بچنے کے لۓ.
روٹی، تیار کرنے کے لئے تیار اناج، پینکیکس، وافل، اور کریکرز کھانے کے لئے محفوظ ہیں. بوتل کے مشروبات، گرم مشروبات اور pasteurized پھل اور سبزیوں کے رس اچھی طرح سے ہیں. کریم پنیر، ھٹی کریم، میئونیز، مارجرین، تجارتی مونگھ مکھن، اور چاکلیٹ بھی ٹھیک ہے.
اضافی فوڈ سیفٹی کی تجاویز
جو بھی آپ کے کھانے کی تیاری کر رہے ہیں ہاتھوں کا مالک ان کو دھونا چاہئے اور باورچی خانے میں اچھی خوراک کی حفاظت کے طریقہ کار کی پیروی کی ضرورت ہے.
تمام خام مالوں کو کھانے کی چیزوں سے دور رکھا جانا چاہئے جو کام کرنے کے لئے تیار ہو اور خوراک کھانا پکانے والے چمچوں سے کھانا نمونے نہ کریں جو کھانے میں داخل ہوجائے گی. اس کے علاوہ، یہ سب سے بہتر نہیں ہے کہ آمدورفت، کپ، شیشے، اور flatware کا اشتراک نہ کریں. جب تک وہ کھا رہے ہیں تو گرمی کا کھانا گرم رکھا جانا چاہیے اور کسی بھی بچی کو فوری طور پر ریفریجریٹڈ ہونا چاہئے. اس کے علاوہ، اس بات کو یقینی بنانا کہ آپ ان کو کھانے سے پہلے اپنے بائیں بازو کو گرم کریں.
جب آپ ریستوراں میں کم بیکٹیریا کی پیروی کرنے کی ضرورت ہے تو، اپنے ہاتھوں کو ہاتھ سے دھونے کے لۓ اس بات کا یقین کریں کہ ہاتھ سے شہریت لانے کے لۓ آپ آرام روم سے بچیں. مکمل طور پر پکایا ہوا کھانے کا حکم (نایاب یا درمیانے گوشت) اور آپ کی میز پر ان کی خدمت کی ہے؛ سلاد بار سے بچنے، خدمت خود سوڈا چشموں، رات کے کھانے کے کھانے اور آئس کریم مشینیں. مچھلی، مرچ چٹنی، اور کیچپ کی بوتلوں، یا نمک اور مرچ شاکرز کو مت چھوڑیں. انفرادی پیکٹوں کا استعمال کرتے وقت جب وہ دستیاب ہو یا تازہ بوتلیں طلب کریں.
ذرائع:
مکان اے پی، ڈیوس ایم "کم بیکٹیریل غذا کی مشق کی جانچ: کم بیکٹریی فوڈ پر ایک سروے." یورو جی اونول نرس. 2008 ستمبر؛ 12 (4): 342-8.
نیو یارک یونیورسٹی لونون میڈیکل سینٹر. "کم بیکٹیریا کی خوراک."
وین ڈیلین ای سی، مکان اے، لکرکق ای، ملڈر آر ایل، ڈیوس ایم، کرسنٹ ایم جے، ون ڈے گیلیر ایم ڈی. "نیوٹروپنیا کے ایسوسی ایشن کے باعث کیمیا تھراپی کے علاج کے ساتھ کینسر کے مریضوں میں انفیکشن کو روکنے کے لئے کم بیکٹیریل خوراک کے کنٹرول کنٹرول غذا." کوچرین ڈیٹا بیس سی ایس ایس رییو. ستمبر 12، 9: سی ڈی 006247.