کیا کیفین بلڈ پریشر میں اضافہ کرتا ہے؟

کیفین گری دار میوے، بیر، اور بعض پودوں کی پتیوں میں پایا جاتا ہے ایک قدرتی محرک ہے. کافین سب سے زیادہ عام طور پر کافی یا چائے کی مصنوعات کے طور پر استعمال کیا جاتا ہے، اور کچھ اندازہ لگایا ہے کہ یہ مشروبات دنیا میں سب سے بڑے پیمانے پر استعمال شدہ غذائیت ہوسکتی ہے.

کیونکہ تمام انسانی ثقافتوں میں کیفیین بہت عام ہے، کی کیفین کے صحت کے اثرات کو تلاش کرنے کے لئے ایک بہت بڑا تحقیق کیا گیا ہے.

کیفیین اور دل کی بیماری کے درمیان تعلقات، اور کیفے-بلڈ پریشر کے لنکس کے درمیان تعلق خاص طور پر مطالعہ کے فعال شعبوں میں موجود ہیں.

حوصلہ افزائی کیا ہیں؟

تعریف کی طرف سے، مرکزی اعصابی نظام کی سرگرمی میں اضافہ، لہذا وہ آپ کو زیادہ جاگ، توجہ مرکوز، اور انتباہ محسوس کرتے ہیں. تاہم، یہ بڑھتی ہوئی سرگرمی خون کے برتن کو روکنے کا سبب بن سکتا ہے، جس سے خون کے دباؤ کو بڑھا سکتا ہے اور خون میں خون کی فراہمی کو بدل سکتا ہے. دراصل، مضبوط حوصلہ افزائی کے زیادہ سے زیادہ خطرناک اثرات جیسے کوکین اور میتیمپاتامین خون کی وریدوں اور دل پر ان کی سرگرمیوں کا براہ راست نتیجہ ہیں.

کیونکہ کیفین ایک محرک ہے، اس بات کا یقین کرنے کی ایک اچھی وجہ ہے کہ کافی اور ہائی بلڈ پریشر سے متعلق ہوسکتا ہے. کیفین، اگرچہ، ایک بہت ہلکے محرک ہے اور جسم میں مختصر عمر ہے. کیفین بھی خود کو محدود محرک ہے کیونکہ یہ گردوں پر عمل کرتا ہے جس کی اپنی حوصلہ افزائی کی شرح میں اضافہ ہوتا ہے.

کیفین، بلڈ پریشر، اور دل

ثبوت میں بار بار ظاہر ہوتا ہے کہ کیفین کا استعمال اعلی بلڈ پریشر، دل کی بیماری، یا دل پر حملہ کا خطرہ نہیں بڑھتا ہے. ایک بہت مشہور معروف تحقیقات نے دس سال کی عمر میں 85،000 سے زائد خواتین کی جانچ پڑتال کی اور یہ پتہ چلا کہ ان بیماریوں میں کوئی اضافے کا کوئی خطرہ نہیں تھا، یہاں تک کہ عورتوں میں بھی جو روزانہ چھ چھ سے زیادہ سے زیادہ کافی پیار کرتی تھیں.

ہائی کورٹ پر مشترکہ نیشنل کمیٹی نے خاص طور پر کہا ہے کہ کافی / کافی چائے اور ہائی بلڈ پریشر سے متعلق کوئی ثبوت موجود نہیں ہے.

حالانکہ کچھ حالیہ مطالعہ نے کیفین اور بلڈ پریشر میں اضافہ کے درمیان ایک کمزور لنک دکھایا ہے، نتائج پیچیدہ ہیں اور صرف مختصر مدت کے اثرات پر غور کرتے ہیں.

مثال کے طور پر، ایک وسیع پیمانے پر حوالہ دیا گیا مطالعہ پایا ہے کہ خون کا دباؤ تھوڑا سا گلاب کی کیفیت کے مشروبات کو استعمال کرنے کے بعد میں فوری طور پر گلاب ہوا اور یہ کہ بلڈ پریشر سے پہلے لوگوں میں یہ بلڈ پریشر اضافہ زیادہ واضح تھا. تاہم، یہ بلندیاں بہت بڑی نہیں تھیں اور صرف ایک مختصر وقت تک جاری رہے. یہ مطالعہ بھی ظاہر ہوتا ہے کہ موجودہ ہائی بلڈ پریشر کے تقریبا 15 فی صد لوگوں میں، ایک کیفینڈ مشروبات پینے میں اصل میں بلڈ پریشر میں کمی آئی ہے.

2007 میں شائع ہونے والے دو اہم مطالعات نے مزید ثبوت کی موجودہ معاونت کی حمایت کی اور پھر دوبارہ بیان کیا کہ:

• کیفیئن میں خون کے دباؤ کی تبدیلیوں میں چھوٹے اور مختصر زندگی تھے
• کیفیئن ہائی بلڈ پریشر اور دل کی بیماری کے ساتھ منسلک خون کی وریدوں کی خرابیوں میں شراکت نہیں کرتا

ایک دلچسپ مطالعہ سے پتہ چلتا ہے کہ کیفین خون کے دباؤ کے سلسلے کی توقع سے زیادہ پیچیدہ ہوسکتی ہے.

مطالعہ کی جانچ پڑتال کی گئی ہے کہ کافی مقدار میں کافی مقدار میں خون کا دباؤ بڑھ رہا ہے. اس کے نتیجے میں ظاہر ہوتا ہے کہ ہائی بلڈ پریشر کا خطرہ سب سے کم تھا جو کوئی کافی نہیں پیتے، اس سے یہ بھی پتہ چلا ہے کہ جو کافی کافی پیتے ہیں وہ تقریبا ایک ہی خطرہ ہے. ایک غیر متوقع موڑ میں، لوگ جو صرف کافی کم مقدار میں کافی پینے (1-3 کپ فی دن) سب سے زیادہ خطرے لگتے تھے. یہ خیال ہے کہ وقت کے ساتھ، جسم کیفین کے حوصلہ افزائی کے اثرات کو برداشت کر سکتا ہے.

صحت کے فوائد

کافی اور چائے میں بہت سے صحت کے فوائد ہیں. جبکہ سبز چائے کئی سال تک وٹامن اور اینٹی آکسائڈنٹ کے صحت مند ذریعہ کے طور پر مقبول تھے، جدید تحقیق سے پتہ چلتا ہے کہ سیاہ چائے اور کافی کافی مشروبات جیسے آپ کے لئے بہتر ہو سکتا ہے.

یہ تاریک مشروبات polyphenols نامی مرکبات کے ایک امیر ذریعہ ہیں، جو دل کی بیماری اور کئی قسم کے کینسر کے خلاف حفاظت کرسکتے ہیں. حالیہ مطالعہ، مثال کے طور پر، مردوں میں جگر کا کینسر مسلسل خطرے کا مظاہرہ کیا ہے جو کافی پیتے ہیں.

کافی اور چائے کی پالفینول خون میں فعال پلیٹیلیٹ کی سطح کو کم کرنے کے لئے دکھایا گیا ہے، جو خون کے دائرے کو روکنے میں مدد مل سکتی ہے جو اسٹروک کی قیادت کرسکتے ہیں. Polyphenols بھی سی - رد عمل پروٹین (سی آر پی) کی جسم کی حراستی، سوزش میں ایک اہم عنصر کو کم کرنے کے لئے بھی دکھایا گیا ہے. سی آر پی میں کمی کی وجہ سے پہلے سے گریز کی بیماری کے دل کی بیماری، دل پر حملہ، اور بعض قسم کے خطرے کو کم کرنے کے لئے دکھایا گیا ہے.

اگرچہ کافی اور کافی چائے پالئیےنول مشتمل ہیں، دیگر اقسام کے پالفینول مختلف کھانے کی اشیاء میں پایا جا سکتے ہیں. تمام پالفینولوں کو صحت کے فوائد میں دکھایا گیا ہے، لیکن کافی اور چائے میں ان کے علاوہ سب سے زیادہ فائدہ مند لگتا ہے:

• انگور پالفینول
• ایپل پولیفینول
• چاکلیٹ polyphenols (80 فیصد سے زیادہ کوکو کے ساتھ سیاہ چاکلیٹ)

اگرچہ آپ کو ایک کافی یا چائے کا پینے والا سائنسی ثبوت آپ کو یقین دلانا چاہئے، اس کا یہ مطلب نہیں ہے کہ ممکنہ صحت کے فوائد کی وجہ سے آپ کو شروع کرنا چاہئے. پھل اور سبزیوں میں امیر متوازن غذا بھی polyphenols اور polyphenol سے متعلق مرکبات کا ایک بڑا ذریعہ ہے.

_ذرائع:

> Hartley، T et et. بلڈ پریشر پر کیفین کی ہائی وے ٹرانسمیشن خطرے کی حیثیت اور اثر. Hypertension 2000؛ 36 (1): 137-41.

> سٹیٹو، > ایک اور > ال. پلیٹیٹ انٹیگریشن اور انفلوژن پر دائمی چائے کی انٹیک کے اثرات: ڈبل بلڈائن > پلیبوبوڈ کنٹرول > آزمائشی. Atherosclerosis 2007؛ 193 (2): 277-82.

> Bravi، F et al. کافی پینے اور Hepatocellular کیشینووم خطرے: ایک میٹا تجزیہ. ہیپیولوجی 2007؛ 46 (2): 430-5.

> اتوار، سی ایس او ایل. کافی > انٹیک >، اور ہائپرٹینشن کی گواہی. امریکی جرنل آف کلینیکل غذائیت 2007؛ 85 (3): 718-23.

> Vlachopoulos، CV et al. Hypertensive مریضوں میں اورتک Stiffness اور ویو عکاس پر دائمی کافی کھپت کا اثر. یورپی جرنل آف کلینیکل غذائیت 2007؛ 61 (6): 796-802.

> Willett، ڈبلیو سی اور ایل. خواتین میں کافی کھپت اور کورونری دل کی بیماری. ایک دس سال کا تعاقب جامعہ 1996؛ 275 (6): 458-462.

ہاورڈ، ڈی et al. کافی اور چائے کا انٹیک اور میروکاریلیل انفیکشن کا خطرہ. ایڈیڈیمولوجی 1999 کی امریکی جرنل؛ 149: 162-7.