کیا لہسن کینسر کا خطرہ کم کرتا ہے؟

اینٹی کینسر ایلومینیم پر ایک نظر

لہسن اور پیاز قدیم یونان اور روم کے دنوں سے کھانا پکانے کا ایک حصہ ہیں. خوشبودار لہسن کے پلانٹ کو بہت سے ناموں سے بلایا گیا ہے، بشمول "زندگی کے درخت کے بلب" (اس کی عمر بڑھنے کی خصوصیات کے لئے) اور "ناراض گلاب" (اگرچہ یہ للی سے متعلق نہیں ہے اور گلاب نہیں ہے).

اس کے علاوہ، لہسن کو آپ کے جنسی زندگی کو بڑھانے کے لئے طاقت سے مستحکم کر دیا گیا ہے، کھلاڑیوں کو برداشت کرنا، اور ویمپائر کے وارڈ.

لیکن، زیادہ اہم بات یہ ہے کہ لہسن کے صحت کے فوائد میں ان کی قدرتی اینٹی بائیوٹک اور اینٹی آکسائڈنٹ شامل ہیں، جن میں سے دونوں کینسر کو روکنے میں مدد کرسکتے ہیں.

صحت کے فوائد

لہسن کے سائز کے پودوں کے آلیم خاندان میں لہسن ایک سبزی ہے. یہ کئی سائز اور رنگوں میں بڑھتی ہوئی ہے اور اسے قدرتی سبزیوں کے طور پر دیگر سبزیوں کے ساتھ پوسایا جا سکتا ہے.

آپ کو معلوم ہو گا کہ لہسن کو کتنے عرصے تک آپ دیکھتے ہیں، جہاں اس کا مضبوط، سلفی خور خوشبو اپنا مقام بہت واضح طور پر اعلان کرے گا. اگرچہ لہسن کے ذائقہ دار کھانے پر کھانے کا کھانا آپ کو "لہسن سانس" دے سکتا ہے، ایسا کرنے سے ہائی بلڈ پریشر اور خراب کولیسٹرول کو کم کرکے اپنے صحت کو بہتر بنا سکتا ہے.

حقیقت یہ ہے کہ ایک دن میں ایک لہسن کا ایک تازہ موٹی آپ کے چھاتی، ایسفاجل، پیٹ، کٹورا، اور پروسٹیٹ کینسر کا خطرہ کم کرسکتا ہے. آپ کی غذائیت میں لہسن میں سبزیاں سبزیاں، پھل ، غذائیت ریشہ اور باقاعدگی سے ورزش ہوتی ہیں، اور چھاتی کا کینسر کا خطرہ بھی کم ہوسکتا ہے.

اینٹی کینسر مرکبات

لہسن قدرتی اینٹی آکسائڈنٹ ہے اور اینٹی سوزش، اینٹی بائیوٹک اور اینٹی ویویلل ہے. لہسن اور گوسن کے لونگوں میں سلفر، فلیواونائڈز، اور سلیینیم کے اعلی درجے موجود ہیں. اور، جب یہ کچا، کٹا یا ذہنی ہو جاتا ہے تو لہسن کا کمپاؤنڈ آلکینن پیدا ہوتا ہے.

یہ لہسن کی اینٹی بیکٹیریل خصوصیات ہے جو کینسر کو روکنے میں مدد کرسکتا ہے اور جینیاتی مرمت کو بڑھانے، سیل کی رفتار کو سست کرنے اور جسم میں کارسنجینگی مادہ کے قیام کو روکنے میں مدد مل سکتی ہے.

یہ جاننے کے لئے تین کینسر اور لڑائی مرکبات ہیں:

• آلیکن : اینٹی بائیوٹک اور اینٹی فنگل ایک طاقتور پلانٹ کمپاؤنڈ ہے. اگر یہ ایرر برقرار رہے تو ہمارے ہیلپ ڈیسک سے رابطہ کریں. اس ویڈیو پر غلط استعمال کی اطلاع دیتے ہوئے ایرر آ گیا ہے. براہ مہربانی دوبارہ کوشش کریں. اگر یہ ایرر برقرار رہے تو ہمارے ہیلپ ڈیسک سے رابطہ کریں. غلط استعمال کی اطلاع دیتے ہوئے ایرر آ گیا ہے. آکسیجن کی خرابی کو کھانا کھلاتا ہے، اور مائکروویو پکانا اسے مارنے اور صحت کے فوائد کو تباہ کرنے کے لئے ظاہر ہوتا ہے.
• فلیوونائڈز : آلوکیٹ پلانٹ مرکبات جو اینٹی آکسائڈنٹ اور اینٹی سوزش خصوصیات ہیں. یہ مرکبات سیل کے نقصان کو روکنے سے کینسر سے لڑتے ہیں.
• سلینیم اور الیلی سلفائڈز : دونوں پودوں کیمیائیوں کو اینٹی mutagens یا مادہ ہو سکتا ہے جو سیلز ڈی این اے کو نقصان کو روکنے یا خراب ڈی این اے کی مرمت کے لئے جسم کو حوصلہ افزائی کرنے سے کینسر کو روکنے کے لۓ روک سکتا ہے.

صحت کے لئے لہسن کا استعمال کیسے کریں اور خریدیں

لہذا آپ اپنی صحت کو فروغ دینے کے لۓ لہسن کا استعمال کرتے ہوئے کئی طریقوں سے استعمال کرسکتے ہیں، لیکن سب سے بڑا فائدہ تازہ، بے ترتیب لہسن سے ہوگا. اگر آپ لہسن کے دوسرے شکلوں کو آزمائیں گے تو، لہسن کے ضروری تیل، لہسن کا تیل میکرییٹ، لہسن کا پاؤڈر، اور لہسن کا نکالنا ہے.

اگر لہسن سے بچنا چاہتے ہیں تو لہسن کی سپلیمنٹ بھی دستیاب ہیں. تاہم، خبردار کیا جائے گا کہ ان ضمیموں میں موجود آکسیجن بہت مختلف ہوتی ہے اور اس سے بھی کم طاقتور ہو جائے گا جو ایک تازہ لہسن کی لچک سے جاری ہے.

تازہ لہسن خریدنے کے بعد، مندرجہ ذیل پر غور کریں:

اچھا لہسن	برا لہسن
ٹھوس، فرم سر	کھوکھلی یا نرم سر
بیرونی کھالیں بھی رنگ	معروف بیرونی کھالیں (سڑنا)
سر وزن ہے	سر ہلکا پھلکا ہے
لچک پگھلتے ہیں	لونگوں کو سوراخ کر دیا جاتا ہے
کوئی سبز نچوڑ یا پتیوں نہیں	سبز نچوڑ یا پتیوں

ایک لفظ سے

آپ کو ایک خوشبو کی ایک للی پر چکن کو اس خوشبودار بلب سے فائدہ اٹھانے کے لۓ خود کو چوبنا نہیں ہے. بس کاٹ یا پتلی چوٹی لہسن اور اسے ترکاریاں، روٹی کا ایک موٹی ٹکڑا، ایک مچھلی کے پھیلے یا آپ کے پکایا سبزیاں پر چھڑکیں. اور اگر آپ کو یہ پشاچ محسوس ہوتا ہے کہ آپ سے بچنے کے لۓ، آپ کا روزہ جگ آسان ہوجاتا ہے اور آپکی جنسی زندگی بہتر ہوتی ہے، ٹھیک ہے، یہ بھی اچھا ہے.

> ذرائع:

> کلینیکل غذائیت کے امریکی جرنل، وال. 84، نمبر 5، 1027-1032، نومبر 2006. پیاز اور لہسن کا استعمال اور انسانی کینسر. کارلوٹا گیلیلون، کلاؤوڈیو پیلوچی، فابیو لوی، ایوا نگری، سلیاہ فرانسوسیچی، ریناتو طلینی، اٹیلیو گائکوس اور کارلو لا ویکچیا.

> نیشنل کینسر انسٹی ٹیوٹ. حقیقت شیٹ. لہسن اور کینسر کی روک تھام: سوالات اور جوابات. 2008.