بحیرہ روم کی خوراک کیا ہے؟
بحیرہ روم کی غذا کا وزن کم ہونے کا غذا نہیں ہے؛ بلکہ، یہ کھانے کا ایک طریقہ ہے جو بحیرہ روم کے قریب رہنے والوں کے غذا کی طرح ہے.
بحیرہ روم میں غذا، سبزیوں، پھلیاں، پھلیاں، سارا سارا اناج، زیتون کا تیل، بیج، جڑی بوٹیوں اور مسالوں پر مشتمل ہوتا ہے. اس میں مچھلی، سمندری غذا، انڈے، پنیر اور چکنائی بھی شامل ہے، اور اس میں ناقابل یقین سرخ گوشت اور مٹھائی کی سفارش کی جاتی ہے.
سنجیدگی پر بحیرہ روم کے کھانے پر اثر
- بہتر سنجیدگی سے کام کرنا
جرنل آف غذائیت میں شائع ہونے والے ایک مطالعہ سے پتہ چلتا ہے کہ خواتین جو مسلسل بحیرہ رومی غذائی کھاتے ہیں وہ بہتر موجودہ سنجیدگی سے کام کرتے ہیں. اس مطالعے کے محققین نے یہ نتیجہ اخذ کیا، تاہم اس قسم کی خوراک نے خواتین کو مستقبل کی سنجیدگی سے کمی سے تحفظ نہیں دی.
دیگر مطالعیات سے پتہ چلتا ہے کہ بحیرہ رومی غذا کی تعمیل 65 سال سے زائد افراد اور مجموعی طور پر سنجیدگی سے کمی کی سست شرحوں میں مردوں (عورتوں اور عورتوں) میں بہتر سنجیدگی سے متعلق تھا.
- الزیمیرر کی بیماری کے خطرے کی کمی
ایک سے زیادہ مطالعہ نے بحیرہ روم کی خوراک کے بعد ایک کنکشن کا مظاہرہ کیا اور الزییمیر کی بیماری کا خطرہ ظاہر کیا ہے .
- ہلکے سنجیدگی سے متاثرہ خطرے کا خطرہ
ریسرچ نے بحیرہ رومی غذائیت پر عمل کرنے والوں کے لئے ہلکی سنجیدگی سے معذوری کو فروغ دینے کا کم خطرہ بھی ظاہر کیا ہے.
ہلکے سنجیدگی سے خرابی ایک شرط ہے کہ کبھی کبھی، لیکن ہمیشہ نہیں، مزید سنجیدگی سے کم کی کمی اور الزیمر کی تشخیص کی طرف جاتا ہے.
- ہلکے سنجیدگی سے امراض سے ترقیاتی ترقی کا کم از کم ڈومینیاہ
الزیمیرر کی بیماری کے جرنل میں بیان کردہ تحقیق میں اشارہ کیا جاتا ہے کہ ہلکے سنجیدگی سے معذور لوگوں کو المیہیرر کی بیماری کی ترقی کے امکانات کم ہوتے ہیں اگر وہ بحیرہ رومی غذائی طور پر غذائیت سے متعلق ہیں.
جو پہلے چکن یا انڈے آتا ہے؟
ایک مطالعہ پایا گیا کہ ایک چھوٹی عمر میں انٹیلی جنس کی سطح کا اندازہ لگایا گیا ہے کہ کس طرح صحت مند غذائیت مند شخص کس طرح درمیانی عمر میں استعمال کرے گا، اور اس کے ساتھ ساتھ زندگی کی زندگی میں سنجیدگی سے کام کرنے کے اس شخص کی سطح. محققین نے یہ نتیجہ اخذ کیا کہ ابتدائی انٹیلی جنس کی سطح دیر سے زندگی کی سنجیدگی کی پیش گوئی کی گئی ہے، اس کی بجائے ماضی کی زندگی کا غذائیت بعد میں زندگی میں میموری اور دیگر سنجیدہ صلاحیتوں کا تعین کرتا ہے.
کیا گوشت کھپت ایک فرق بنا دیتا ہے؟
ایک دلچسپ مطالعہ یہ سمجھا جاتا ہے کہ مختلف کھانے والی چیزیں جو بحیرہ روم کی غذائیت کو بناتے ہیں- جب سنجیدگی سے الگ ہوتے ہیں. ان محققین نے پتہ چلا کہ بحیرہ رومی غذا پورے نقطہ نظر کے طور پر اہم نہیں تھا. تاہم، جب بحیرہ روم کے غذا کے مختلف فوڈوں کو الگ الگ کیا گیا تھا، تو انہوں نے محسوس کیا کہ گوشت اور گوشت کی مصنوعات کی کم کھپت کو سنجیدگی سے اسکریننگ ٹیسٹ پر بہتر کارکردگی اور دماغ کی حجم میں اضافہ کے ساتھ نمایاں طور پر منسلک کیا گیا تھا.
نتیجہ
اگرچہ تحقیق ہر پہلو پر متفق نہیں ہے، لیکن یہ ممکن ہے کہ ایک صحت مند غذا جیسے بحرانی غذا ہمارے دماغوں کے لئے اچھا ہے- شاید موجودہ سنجیدگی کی صلاحیت اور ڈیمنشیا کے مستقبل کے خطرے کو کم کرنے میں بھی.
ذرائع:
کلینیکل غذائیت کے امریکی جرنل. 2013 نومبر، 98 (5): 1263-71. غذایی طریقوں کا ہائپر ٹھنڈن روکنے اور بحیرہ روم کے اندازی غذائیت کے پیٹرن اور عمر سے متعلق سنجیدہ تبدیلی کو روکنے کے لئے ممکنہ مطالعہ: میموری پر کیش کاؤنٹی مطالعہ، ہیلتھ اینڈ ایوارڈ. http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/24047922
ایپیڈیمولوجی. 2013 جولائی؛ 24 (4): 479-89. بحیرہ روم کی خوراک، سنجیدگی سے متعلق فنکشن، اور ڈیمنشیا: ایک منظم جائزہ. http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/23680940
تجرباتی Gerontology. 2013 دسمبر؛ 48 (12): 1443-8. پرانے افراد میں بحیرہ روم کی خوراک کی عادات: سنجیدگی سے کام کرنے اور دماغ کی جلد کے ساتھ اتحاد. http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/24126083
بین الاقوامی نفسیات 2013 ستمبر؛ 25 (9): 1393-407. کیا غذائی پیٹرن پر عمر کی سنجیدگی سے کام پر اثر انداز ہوتا ہے؟ http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/23732046
الزیمیرر کی بیماری 29 (2012) 773-782 جرنل. بحیرہ رومی غذا میں پولیفینول-رچ فوڈ ہائی اڈوساسکرک خطرے میں بزرگ مضامین میں بہتر سنجیدگی سے متعلق فنکشن کے ساتھ ایسوسی ایٹ ہیں. http://iospress.metapress.com/content/w012188621153h61/fulltext.pdf
الزیمیرر کی بیماری کے جرنل. 2014؛ 39 (2): 271-82. معدنی سنجیدگی سے خرابی اور الزییمر کی بیماری کے ساتھ بحیرہ روم کی خوراک کی ایسوسی ایشن: ایک منظم جائزہ اور میٹا تجزیہ. http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/24164735
جرنل جرنل. 2013 اپریل؛ 143 (4): 493-9. بحیرہ رومی غذائی غذائیت کی طویل مدتی عمل مجموعی طور پر سنجیدہ حیثیت سے منسلک ہے، لیکن خواتین میں سنجیدگی سے کمی نہیں ہے. http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/23365105
اولڈ وے تحفظ ٹرسٹ. بحیرہ روم کے کھانے کی پرامڈ. 13 مئی، 2014 تک رسائی حاصل. http://oldwayspt.org/resources/heritage-pyramids/mediterranean-yramid/viewview