کس طرح رد عمل آکسیجن انوائس فنکشن

آپ کی خوراک پر پھل اور سبزیوں کا اضافہ کیوں آپ کے لئے اچھا ہے

مثالی آکسیجن انو، جو بھی رد عمل سے متعلق آکسیجن پرجاتیوں یا ROS کے طور پر بھی جانا جاتا ہے، دو اقسام کے خلیات سے پیدا ہوتے ہیں جو پیداوار اور میٹابولزم میں ملوث ہیں - endoplasmic reticulum اور mitochondria. روایتی آکسیجن انوولوں میں بہت سے حیاتیاتی اثرات ہیں. وہ بیکٹیریا کو تباہ کر سکتے ہیں اور انسانی خلیات کو تباہ کر سکتے ہیں. ان کا کام خلیوں کے درمیان اور homeostasis کے عمل میں رسولوں کے طور پر خدمت کرنا ہے.

غیر فعال ہوا آکسیجن انووں کے تمام جانوروں میں مسلسل آکسیجن انوائس تیار کیے جاتے ہیں. کیونکہ عام میٹابولک راستہ آکسیجن کی کھپت اور کیمیائی استعمال پر منحصر ہے، رد عمل کے آکسیجن انوول کی پیداوار ناگزیر ہے.

روایتی آکسیجن انوول معمول آکسیجن انووں سے مختلف ہیں. انہیں "آکسائڈریشن" کے عمل میں تبدیل کردیا گیا ہے اور بہت غیر مستحکم ہیں. کیونکہ وہ غیر مستحکم ہیں، وہ کسی بھی چیز کے ساتھ رد عمل کرتے ہیں جو وہ رابطے میں آتے ہیں. جب ان کے خلیات کے اندر جسم میں یا ڈی این اے کے ساتھ رابطے میں، ردعمل کو نقصان پہنچا سکتا ہے اور سیل کی موت یا ڈی این اے کی تبدیلی کے سبب بن سکتا ہے.

جب ماحولیاتی کشیدگی سے نمٹنے کے، جیسے گرمی یا یووی کی کرنیں ، ROS کی سطحوں میں ڈرامائی طور پر اضافہ اور سیل ڈھانچے کو نقصان پہنچے گا. یہ نقصان آکسائڈیٹک کشیدگی کے طور پر جانا جاتا ہے . ROS بھی غیر معمولی ذرائع جیسے آلودگی، تمباکو، دھواں، منشیات، یا آئننگ تابکاری سے پیدا کی جاتی ہیں.

سیل میٹابولزم پر ROS کے مثبت اثرات کی جانچ پڑتال کرنے کے لئے پلیٹلیٹ ردعمل میں دیکھا جا سکتا ہے.

اس کے باوجود، ROS کی ایک زیادہ مقدار میں مریضوں میں مریضوں کی بیماری کے ساتھ مریضوں میں دیکھا جاتا ہے، جس میں خرابی اور دماغی دماغی دماغی، فالج، کینسر، الزیائمر کی بیماری اور دل کے حملوں کا سبب بنتا ہے.

جبکہ یہ فعال ہے کہ رد عمل کے آکسیجن انووں کی تعداد کو محدود کرنے کے لئے، وہ سیل میں ایک اہم کام کرتے ہیں، بشمول تائیرائڈ کی تقریب اور بیکٹیریل انفیکشن کے لئے سیلولر رد عمل.

خطرے کی وجہ سے رد عمل آکسیجن انووں کے ساتھ دیکھا جاتا ہے، ان کے اثرات کا مقابلہ کرنے کے طریقوں کو تیار کیا گیا ہے.

رد عمل آکسیجن انوائس کو کم کرنے کے طریقے

ان میں سے ابتدائی بنیادی طور پر اینٹی آکسائٹس کا نامی کیمیکلز کی پیداوار اور استعمال ہے. اینٹی آکسڈینٹس کو نقصان پہنچ سکتا ہے اس سے پہلے رد عمل آکسیجن انووں کی سطح کو کم کرنے کے دیگر انووں کی آکسائڈریشن کو روکتا ہے. بڑے پیمانے پر غذائی سپلیمنٹس میں استعمال کیا جاتا ہے، اینٹی آکسائڈنٹ پانی یا سوراخ کرنے والی یا لپڈ سلنڈر کے طور پر درجہ بندی کی جاتی ہے.

تین سب سے زیادہ طاقتور اینٹی آکسائڈنٹ اور ان میں سے بعض ایسے کھانے والے ہیں جن میں:

• بیٹا کیروٹین - زرد پھل اور سبزیوں جیسے زرد، اسپرگس، بیٹ، بروکولی، کینٹولیپ، گاجر، مکئی، قددو، اسکواش، اور واجبن میں پایا جاتا ہے.
• وٹامن سی - بیر میں پائے جاتے ہیں، بروکولی، برسلز مسکراہٹ، گوبھی، شہدیوے، کالی، آم، سٹرابیری، ٹماٹر، اور پپیہ.
• وٹامن ای - آیوکوادا، چارڈ، سرواں یا ٹریپ گرین، لال مرچ، سورج فلو کے بیج اور گری دار میوے میں پایا.

دیگر صحت مند اینٹی آکسائڈنٹ شامل ہیں:

• زنک - ڈیری مصنوعات، لال گوشت، پولٹری، پھلیاں، گری دار میوے، سمندری غذا، اور آستین میں پایا جاتا ہے.
• سیلینیم - برازیل کے گری دار میوے، ٹونا، گوشت اور اناج کی مصنوعات میں پایا جاتا ہے

اینٹی آکسائڈینٹس دیگر انوکولوں کے آکسائڈریشن کو سست یا روکنے کے. غذائیت سے پھل اور سبزیوں کی کم از کم پانچ خدمات شامل کرکے، جسم دل کی بیماری، نیورولوجی بیماری، کینسر اور مدافعتی نظام کو کم کرنے میں ناکام ہوسکتا ہے.