کیا پلاسٹک ایک کیکینوجن واقعی ایک مٹھی ہے؟

محفوظ مائکروویو ریہینٹنگ اور پلاسٹک کی مشقیں

پلاسٹک کے معدنیات سے متعلق کینسر کے پیروں نے ٹانگوں پر لے لیا اور کئی مختلف ورژن ہیں. کچھ لوگوں کا دعوی ہے کہ مائکروویو میں پلاسٹک کی پانی کی بوتلیں منجمد یا پلاسٹک کی لپیٹ کا استعمال کینسر کی وجہ سے ہوسکتی ہے. ابھی تک، یہ خدشات سائنس میں بے نقاب ہیں اور خاص طور پر کولمبیا کے کینسر سے کوئی ذکر یا لنکس نہیں ہیں.

تاہم، ریاستہائے متحدہ خوراکی اور منشیات کی انتظامیہ کو کھانا کھلانے کے لئے صرف مائکروویو منظور شدہ پلاسٹک کنٹینرز کا استعمال کرتے ہوئے حوصلہ افزائی کرتا ہے.

بہت سے اسٹور سے خریدا واحد کھانا پلاسٹک کنٹینرز صرف ایک ہی استعمال کے لئے منظور شدہ ہیں. مزید برآں، اگر آپ مائکروویو میں کھانے کی چیزوں کو دوبارہ دوبارہ کرنے کے لۓ لفٹر مارجرین ٹب یا کسی غیر غیر منظوری والے کنٹینر کا استعمال کر رہے ہیں تو شاید یہ سب سے محفوظ خیال نہیں ہے. ان میں سے بہت سے کنٹینرز کبھی بھی گرم ہونے کا ارادہ نہیں رکھتے تھے اور اگرچہ وہ شاید ڈای آکسین کو لیکر نہیں لیں گے، وہ پلاسٹک ایٹر یا دیگر کیمیکلز کو اپنے کھانے میں لے سکتے ہیں.

جب یہ محفوظ نہیں ہو گا

ماہرین سے اتفاق کرتا ہے کہ اگرچہ مائکروویو منظور شدہ پلاسٹک کنٹینرز محفوظ ہیں اور آپ کے کھانے میں زہریلا نہیں لگائے گا، وہاں کچھ مواقع موجود ہیں جب اس محبوب کٹورا کو ردی کی ٹوکری سے مارنا چاہیے. محفوظ ہونے کے لئے، اپنے پلاسٹک کو ردی کی ٹوکری میں ڈال دیں تو:

• یہ واحد استعمال کے لئے نشان لگا دیا گیا ہے. اسے دوبارہ استعمال کرنے کا ممکنہ خطرہ چند ڈالر کی بچت کے قابل نہیں ہے.
• اگر آپ ایک واضح سٹیمپ نہیں مل سکتے ہیں کہ کنٹینر مائکروویو محفوظ ہے. ایف ڈی اے اس عمل کو منظم کرتا ہے اور تمام محفوظ کنٹینرز کو واضح طور پر لیبل کیا جانا چاہئے.

• اگر آپ کا ڈش صاف طور پر داغ ہے (یہ اکثر ہوتا ہے جب آپ ٹماٹر چٹنی یا مصنوعات دوبارہ استعمال کرنے کے لئے استعمال کرتے ہیں- چٹنی میں چکنائی اور ایسڈ کنٹینر کی سالمیت کو تبدیل کرسکتے ہیں).
• ٹوکری یا واضح طور پر جنگلی یا خراب شدہ پلاسٹک کی اشیاء.

اس کے علاوہ، اگر آپ پلاسٹک میں پکا رہے ہو تو، اس بات کو یقینی بنائیں کہ ڑککن کے ایک حصے کو بھاپ اور دھندوں کو چھوڑنے کے لئے کھولیں.

لے لو اور سٹیروفوم

اگر آپ کے لے آؤٹ ڈش خاص طور پر یہ بتاتا ہے کہ یہ مائکروویو محفوظ ہے، تو اسے ممکنہ طور پر محفوظ کرنے کے لۓ ایک منظور شدہ کنٹینر میں کھانے کی جگہ محفوظ ہے. ایک بار پھر، ایف ڈی اے نے یہاں میں قدم رکھا ہے اور بیشتر بحیرہ روموں نے صرف ایف ڈی اے کو آمدورفت نکالنے کی منظوری دی ہے، لیکن اسٹروفو کنٹینرز مائکروویو میں پگھل سکتا ہے.

شک میں جب شیشے کا استعمال کریں

شیشے میں کوئی پلاسٹک یا منسلک کیمیکل نہیں ہے، جیسے بائیفینول اے (بی پی اے). بی پی اے پلاسٹک اور کوٹ سوڈا کین میں استعمال ہونے والی ایک اپوسیسی رال ہے. کچھ ڈرتے ہیں کہ بی پی اے جغرافیہ میں دماغ، پروسٹیٹ اور رویے کے مسائل سے منسلک ہوسکتے ہیں. ایف ڈی اے نے اب بھی بی پی اے کی حفاظت کی جانچ پڑتال کی ہے. اس دوران، بی بی اے فری مصنوعات خریدنے کے لئے شاید یہ ایک اچھا خیال ہے اور مائیکروویوشن پلاسٹک سے بچنے کے لۓ جو BPA مفت نہیں ہے.

اگر آپ غیر یقینی ہیں یا پلاسٹک میں مائکروویوائڈ کھانے کے بارے میں ابھی تک فکر مند ہیں، تو صرف گلاس کا برتن استعمال کریں. یہ بہتر مشق کے طور پر سفارش کی جاتی ہے جب فاسٹ فوڈ ریفریجیٹ کریں. تاہم، ہوشیار رہو، یہ برتن غالب گرم ہو جاتے ہیں!

_ذرائع:

_{امریکی کینسر سوسائٹی. (این ڈی). مائیکروویو پلاسٹک.}

_{امریکی کینسر سوسائٹی. (این ڈی). مشہور اور قابل ذکر انسانی کارکنجن.}

_{ہارورڈ میڈیکل سکول فیملی ہیلتھ گائیڈ. (این ڈی). پلاسٹک میں مائکروویوونگ فوڈ: خطرناک یا نہیں؟}

_{وال سٹریٹ جرنل. (اپریل 2013). کیا یہ پلاسٹک میں کھانے کے لئے محفوظ ہے؟}