فوڈ الرجی کی جانچ اور تشخیص

چھ شرائط جو فوڈ الرجی کی نقل کر سکتی ہیں

کھانا کھانے اور الرٹ کھانے کے بعد اکثر بیمار ہوتے ہیں. اس کا حصہ یہ ہے کہ 20٪ سے زائد امریکیوں کا خیال ہے کہ ان کے کھانے کی الرجی ہے، جب حقیقت میں صرف ایک اندازہ 2.5 فی صد اصل میں ہوتا ہے.

کیوں فرق ہے؟ کھانے کے لئے تمام منفی ردعمل نہیں الرج کی وجہ سے ہیں. کچھ شرائط کے بارے میں جاننے کے لئے پڑھیں جو کھانے کی الرجی کی نقل کر سکتے ہیں. پھر، مزید جانیں کہ کھانے کی الرجی کس طرح فوڈ الرجی کی تشخیص اور تشخیص فوڈ انوائریانسز میں تشخیص کر رہے ہیں.

ہمیشہ کی طرح، اگر آپ غیر آرام دہ یا روزی علامات کے بارے میں فکر مند ہیں، تو براہ کرم اپنے ڈاکٹر کو مشورہ کے لۓ کال کریں.

1 -

لیکٹوج عدم برداشت
دودھ کے اختیارات کے پیشہ اور خیال پر غور کریں. جیمی گریل / گیٹی امیجز

یہ کیا ہے : ایک انزیم میں کمی ہے جو جسم میں لییکٹس چینی کو توڑنے میں مدد دیتا ہے، جس میں گائے کے دودھ اور دوسرے روفینٹک ملز (بھیڑوں، بکری وغیرہ) میں پایا جاتا ہے.

علامات : دودھ، کریم، آئس کریم، اور دیگر ڈیری کی مصنوعات کو کھانے کے بعد بلنگ، گیسپن، اسہال، اور جراثیم کش کشیدگی. لییکٹوز کی خرابی کے ساتھ کچھ لوگ پنیر، دہی، یا غیر نصف دودھ کی مقدار میں برداشت کرتے ہیں.

علاج : لییکٹیس اینجیم کی سپلائیز جسم میں لییکٹوز چینی کو توڑنے میں مدد کرتی ہیں.

مزید

2 -

مرض شکم

یہ کیا ہے : گلوٹین، رائی، اور جلے میں پایا ایک پروٹین کو ہضم کرنے کے قابل ہونے کی وجہ سے آٹویمون ڈس آرڈر. کچھ celiacs avenin کرنے کے لئے رد عمل، جڑیوں میں پایا ایک متعلق پروٹین.

علامات : اکثر غذائی اجزاء کھانے کے بعد اکثر قبضے، اساتذہ، یا افسوس، اگر علامات بڑے پیمانے پر مختلف ہوتی ہیں. ڈرمیٹیٹائٹس herpetiformis ، ایک چمقدار جلد کی جلد، جو hives کی طرح کر سکتے ہیں، celiacs میں عام ہے.

علاج : شدید گلوٹین فری غذائیت سییلیسی کی بیماری کا واحد علاج ہے، اگرچہ نسخی کے بعد ابتدائی مرحلے میں کبھی کبھی سٹرائڈز کو آنت کو شفا دینے میں مدد ملتی ہے.

مزید

3 -

چڑچڑاپن آنتوں سنڈروم

یہ کیا ہے : دائمی پیٹ کے درد اور خرابی کی خرابی کی آلودگی کی ایک خرابی. یہ کچھ خاص کھانے کی طرف سے بڑھایا جا سکتا ہے.

علامات : قبضہ، اسہال، اور پیٹ کے درد میں آئی بی ایس کے تین اہم علامات ہیں.

علاج : آئی بی ایس کے علاج کے اختیارات کے علاوہ منشیات کے علاج، غذائیت کی تبدیلی، نفسیات، اور کشیدگی کے انتظام کی تکنیک ہیں.

مزید

4 -

کرون کی بیماری

یہ کیا ہے : Crohn کی بیماری بیماریوں کے آلے کے بیماری کے طور پر جانا جاتا حالات کے ایک گروپ سے زیادہ مشہور ہے . (ایک ہی گروپ میں الٹراسیٹ کولائٹس ایک اور شرط ہے.)

علامات : اس طرح کے اسہال، متلی اور پیٹ کے درد کے طور پر معدنیات سے متعلق علامات کے علاوہ، Crohn کی بیماری بخار، جلد اور آنکھ کے جلانے، اور مستحکم خون کی وجہ سے ہو سکتا ہے.

علاج : Crohn کی بیماری کا علاج کرنے کے لئے مختلف قسم کے ادویات، کئی جراحی کے طریقہ کار، اور غذائیت کی تبدیلیوں کو استعمال کیا جاتا ہے.

مزید

5 -

Histamine عدم توازن

یہ کیا ہے : Histamine صرف جسم میں نہیں ملا ہے؛ کچھ کھانے - خاص طور پر عمر کے یا خمیر شدہ کھانے کی اشیاء - قدرتی طور پر ہسٹامین کی زیادہ توجہ بھی ہے. بعض لوگوں کو کھانے کی اشیاء میں ہسٹامین سے زیادہ حساسیت ہوتی ہے، اکثر جسم میں بعض اینجیمز کی کم سطح کی وجہ سے ہوتی ہے جو ہسٹامین کی میٹابولیز.

علامات : مریضوں کے سر درد، معدنیات سے متعلق علامات، اور عام الرجی کے علامات جیسے ہیات، rhinitis، اور ایککاسا سب سے زیادہ عام ہسٹامین عدم توازن علامات میں شامل ہیں.

علاج : ہستیامین سے پاک غذائیت ایک ہسٹامین کی عدم برداشت کے لۓ قبول شدہ علاج ہے، اگرچہ ہسٹامن کے حادثاتی اجزاء کی صورت میں اینٹی ہسٹیمینز کچھ مدد کرسکتے ہیں.

مزید

6 -

مچھلی اور شیلیفش سے غذائیت کا کھانا

یہ کیا ہے : کھانے کی زہریلا عام طور پر شناخت کرنے کے لئے آسان ہے، لیکن خشک سمندری غذا میں زہریلا غیر معمولی علامات کی وجہ سے ہوسکتا ہے جو آپ کو سمجھا جا سکتا ہے، خاص طور سے مچھلی اور شیلفش عام الرجین ہیں.

علامات : سمندری غذا میں ٹاکس معدنی علامات، چھتوں، لالچ، سر درد، سانس لینے کی دشواری، اور نیورولوجی علامات جیسے درجہ حرارت الجھن اور مختصر مدت کے امونیا پیدا کرسکتے ہیں.

علاج : آلودگی کا علاج کرنے کے لئے پانی کی کمی اور دوا کے لئے چہارم کے بہاؤ. اینٹی ہسٹیمینس scombroid زہریلا علاج کرنے کے لئے استعمال کیا جا سکتا ہے، جس کی وجہ سے مہلک مچھلی کی وجہ سے ہسٹامین کی اعلی سطح ہوتی ہے.

ذریعہ:

> Kurowski، کرٹ، اور رابرٹ باکسر. "فوڈ الرجی: پتہ لگانے اور انتظام." امریکی فیملی ڈاکٹر جون 2008 77 (12): 1678-86.