اگرچہ 1982 ء تک بروزورہیک کولائٹس (خونی دستی) کی وجہ سے نشاندہی نہیں کی گئی، ای. کولی O157: H7 اب اس شرط کا عام سبب بن گیا ہے. اس بیکٹیریا کی وجہ سے کالائٹس کے پھیلاؤ سے خالی ہیمبرگر، سیب کا رس، اور غیر منشیات ڈیری مصنوعات کے ساتھ منسلک کیا گیا ہے. اگرچہ زیادہ تر انفیکشن سنگین نہیں ہیں اور ان کے اپنے آپ کو حل کرتے ہیں، ممکنہ طور پر مہلک پیچیدگیوں کو E. کولی O157: H7 کی طرف سے انفیکشن کے بعد ہوسکتا ہے.
نردجیکرن کا نام: Enterhemhemrhagic Escherichia کولی ، یا "EHEC"
مائیکرو کی قسم: گرام منفی بیکٹیریا
یہ کس طرح پھیلتا ہے
عام طور پر غذا
E. کولی کے ساتھ منسلک فوڈوں میں خام یا پکایا ہوا گوشت (مثال کے طور پر، زمین کی گوشت)، ڈیلی گوشت، غیر ناجائز شدہ پھل کا رس اور دودھ کی مصنوعات، اور پیداوار شامل ہیں. انفیکشن کے دیگر ذرائع میں جھوٹ زو، جھیل پانی، اور آلودہ ہاتھ شامل ہیں.
خطرے میں کون ہے؟
تمام لوگ بیماری کے لئے حساس ہیں، لیکن بہت جوان اور بہت پرانی زیادہ سنگین بیماری کے لئے زیادہ خطرہ ہیں.
علامات
علامات مختلف ہوتی ہیں، لیکن عام طور پر نس ناۂ (عام طور پر خونی)، الٹی، اور شدید پیٹ کے درد شامل ہیں. عام طور پر، بخار غیر حاضر یا بہت ہلکا ہے. زیادہ تر لوگوں کے لئے، انفیکشن تقریبا 8 دن تک حل کرتی ہے.
بیماری کیسا ہے
E. کولی آنتوں کے خلیات سے منسلک ہوتا ہے اور ایک زہریلا (شیگا ٹاکس) پیدا کرتا ہے جو اندرونی سیالوں میں سوزش اور سری لنکا کا سبب بنتا ہے. زہریلا بھی بڑی آنت اور گردوں کے ٹشو کی استحکام کو نقصان پہنچاتا ہے.
تعامل
E. کولی O157 کے ساتھ تقریبا 5-10٪ افراد: H7 انفیکشنوں کو ممکنہ طور پر مہلک پیچیدگی تیار کرتا ہے جو ہیمولوٹیک- یوریمیم سنڈروم ، یا HUS کہا جاتا ہے، جو گردے یا گردش کی ناکامی اور ہیمولوٹک انیمیا (سرخ خون کے خلیات کے نقصان) کی طرف اشارہ ہے. یہ حالت عام طور پر بچوں میں ہوتی ہے اور یہ کافی سنگین ہوسکتا ہے، مستقل گردے کی نقصان یا موت کی وجہ سے.
تشخیص
بیکٹیریا ثقافتوں کے ساتھ سٹول کے نمونے کا لیب ٹیسٹنگ کیا جاتا ہے.
حاملہ
زیادہ سے زیادہ انفیکشنوں کے علاج کے بغیر 5 سے 7 دن کے اندر اندر خود کو حل کرتی ہے، لیکن کچھ انفیکشن شدید یا زندگی کی دھمکی دے سکتی ہیں.
علاج
علاج میں معاون دیکھ بھال، خاص طور پر، مائع کی انتظامیہ کی طرف سے پانی کی کمی سے بچنے سے بچتے ہیں. اینٹی بائیوٹکس اور اینٹ ڈائیریٹیکل ادویات (جیسے اموڈیم) خاص طور پر E. کولی O157: H7 انفیکشنوں کے علاج کے لئے سفارش نہیں کی جاتی ہیں. ان ادویات کا استعمال زیادہ شدید بیماری سے منسلک کیا گیا ہے؛ ظاہر ہے کہ، وہ اسہال کی مدت تک محدود کرسکتے ہیں، شیگا ٹوکسین کے اثرات کو کم کرسکتے ہیں، اور ہیمولوٹیک- یوریمیم سنڈروم کے خطرے میں اضافہ کرسکتے ہیں.
روک تھام
اچھی حفظان صحت، بار بار ہاتھ دھونے، اور باورچی خانے کی حفاظت کے طریقوں کا استعمال کریں .
ذرائع:
Escherichia کولی . فوڈ بیورن، بیکٹیریل اور مایکٹوٹ بیماریوں کے سی ڈی سی ڈویژن.
Escherichia کولی O157: H7. امریکی ایف ڈی اے بد بگ کتاب. فوڈ بورن پیٹرجنک مائیکروسافٹ اور قدرتی ٹاکسن ہینڈ بک.
ٹار پی آئی، گورڈن سی اے، چاندر ڈبلیو. شگا-ٹاکسن-پیداوار ایسچریچیایا کولی اور ہیمیمولوٹک یوریمک سنڈروم. لینکیٹ 2005؛ 365: 1073.