کیا گندم یا دودھ آٹزم کا سبب بن سکتا ہے؟

کیا گلوٹین یا کیسین (گندم یا دودھ) واقعی آٹزم کا سبب بن سکتا ہے؟ کتابوں اور ویب سائٹس کے بڑے پیمانے پر مشورہ دیتے ہیں کہ ان کے کھانے سے غذائیت اور دودھ ختم ہونے والے لوگوں کو آٹومیشن ختم کرنا ہے. کچھ تھراپسٹ، والدین، ڈاکٹروں اور لکھنے والوں نے قسم کھائی ھے کہ وہ ایسے بچے کو جانتا ھے جو، اس غذا کے نتیجے میں، آٹزم سے مکمل طور پر "بازیاب" کیا گیا ہے، اور بچہ اب آٹزم اسپیکٹرم لیبل کے لئے قابل نہیں ہے.

تاہم، مرکزی دھارے کے ڈاکٹروں اور محققین، غذائی تبدیلی کے نتیجے کے طور پر "علاج" کے دعوی کے بارے میں شکست کا شکار ہوتے ہیں.

کیا گندم اور ڈیری ہو سکتا ہے اصل میں کم از کم آٹزم کے کچھ معاملات کے لئے مجرم ہیں؟

کیا گلوبل اور کیسین کا سبب آٹزم ہے؟ دوپہر تھیوری

ایک مقبول نظریہ یہ منطق مندرجہ ذیل ہے:

• غنم کا گلوٹین اور کیسین پروٹین پر مشتمل ہوتا ہے جس میں انوکو جیسے منشیات کی طرح منشیات کی کمی ہوتی ہے.
• آٹزم کے ساتھ بچوں نے ہضم نظام کو سمجھا ہے، بشمول " لکی گٹ ." لکی گٹ سنڈروم کچھ متنازع تشخیص ہے؛ جوہر میں، اس کا مطلب یہ ہے کہ ایک شخص کی آنتوں کو غیر معمولی طور پر گزرنا پڑتا ہے، اضافی بڑی انو (مثلا پروٹین) کی آنتوں کو چھوڑنے کی اجازت دیتا ہے. لہذا، صرف ان بڑے افیون کی طرح انووں کو کھدائی کرنے کی بجائے، آٹوسٹک بچوں نے انوویوں کو ان کے خون کی نشاندہی میں جذب کیا.
• انووں دماغ پر سفر کرتے ہیں، جہاں وہ ایک منشیات کی حوصلہ افزائی کی "ریاستی ریاست" کی طرح ایک ریاست کو جنم دیتے ہیں.

• جب غذا اور کیس کیس کو غذا سے ہٹا دیا جاتا ہے، تو بچہ زیادہ سے زیادہ تجربہ نہیں کرتا ہے، اور اس کے رویے اور صلاحیتوں کو بنیادی طور پر بہتر بنانے میں مدد ملتی ہے.

اس نظریے کی ایک مثال یہ بتاتی ہے کہ جب بچے کی ترجیحی غذائیت زیادہ سے زیادہ چیزیں ہیں جو گندم اور دودھ (پیزا، کریکر، دودھ، آئس کریم، دہی، سینڈوچ) پر مشتمل ہوتے ہیں، مختصر طور پر، ہم اکثر اکثر "بچے کی خوراک" کے بارے میں سوچتے ہیں) یہ بچہ اختیاری جیسے انووں کے عادی ہے اور GFCF غذائیت سے فائدہ اٹھائے گا.

کیا آٹزم کے افتتاحی نظریہ کسی بھی پانی کو برقرار رکھتا ہے؟

اوپنسی نظریہ کے ہر عنصر کے لئے ثبوت کو معلوم کرنا آسان نہیں ہے. یہاں تک کہ، یہاں تک کہ، یہ معلومات ہے جو میں ابھی تک گلی کرنے کے قابل ہوں.

• حقیقت یہ ہے کہ غنم اور ڈیری واقعی پیپٹائڈس میں ٹوٹ جاتے ہیں، جو حقیقت میں، اپکشی کی طرح منشیات کی طرح بہت کچھ نظر آتے ہیں. یہ گلوٹومورفائنس اور کیسیومورفینس کہتے ہیں.
• آٹزم کے ساتھ کچھ بچے (اگرچہ سب کچھ نہیں ہے) جھوٹ سے متعلق مسائل ہیں. ان بچوں میں سے ایک گروہ نے لکیوں کی آنتیں رکھی ہیں.
• کچھ مطالعہ ظاہر کرتی ہیں کہ سوال میں پیپٹائڈس خود کار طریقے سے بچوں کے پیشاب میں غیر معمولی طور پر زیادہ مقدار میں پایا جاتا ہے - لیکن ان کی مطالعہ میں صرف بچوں کو موجودہ جستجوؤں کے مسائل بھی شامل ہیں. ایک مطالعہ جس میں آٹسٹک بچوں کے وسیع پیمانے پر گروپ شامل تھے وہ پیشاب میں پیپٹائڈز کی زیادہ سے زیادہ سطح نہیں دکھائی دیتے تھے.
• ظاہر ہوتا ہے کہ یہ مطالعہ کیا گیا ہے کہ جواسومورفینس کے ساتھ انجکشن کے دماغوں کو آٹزم سے متاثرہ علاقوں میں فعال کیا جاتا ہے (اگرچہ اب بھی بڑے سوالات موجود ہیں جن کے بارے میں دماغ کے علاقوں واقعی آٹزم سے متاثر ہوتے ہیں، جو مجھے اس خاص مطالعہ کا نتیجہ بناتا ہے) .
• مجھے کوئی ثبوت نہیں مل سکا کہ گلوٹومورفائنس اور کیسیومورفینز اصل میں خود کار طریقے سے طرز عمل کی وجہ سے ہیں. کئی مطالعات نے نیلٹریون کے اثرات کو دیکھا ہے (امریکہ میں منظور شدہ نہیں) - ایک منشیات جس میں دماغ پر gluteomporphines اور casomorphines کے اثر کو روکتا ہے. محققین نے پتہ چلا کہ آٹزم کے علامات کے علاج میں نالٹیرون مؤثر ہے اس خیال کے لئے بہت کم حمایت ہے.

• بہت سے مطالعے سے پتہ چلتا ہے کہ آٹوزم کے علامات کے علاج میں ایک GFCF غذا مؤثریت رکھتا ہے، اگرچہ کچھ ہی ممکنہ طور پر قابل اعتماد مطالعہ دوسری صورت میں دکھائی دیتی ہے.

اپنی اپنی تحقیق کی توثیق کرنے کے لئے، میں نے پیڈیاٹرک کے اسسٹنٹ پروفیسر ڈاکٹر سنتھیا مولوی کے ساتھ سینٹر آف ایپیڈیمولوجی اور بیوسٹیٹسٹسٹ سنسننیتی بچوں کے ہسپتال میڈیکل سینٹر میں چیک کیا. یہاں اس کا جواب ہے:

• غذائیت کے پروٹینوں کو عام طور پر جی آئی آئی کے مسائل پر اثر انداز ہوسکتا ہے، لیکن اس سے بھی واضح طور پر ظاہر نہیں کیا گیا ہے. ان پروٹین اور آٹزم کے درمیان ایک پرجوش تعلقات کی حمایت کرنے کے لئے کوئی تجربہ کار ثبوت موجود نہیں ہے. یہ نتیجہ یہ ہے کہ اس کا نتیجہ یہ ہے کہ بچہ کھانے کی چیزوں سے اختیاری اثر کا سامنا کرنا پڑتا ہے کیونکہ وہ ان کو گھیر دیتا ہے.

اس سبھی وزن کے بارے میں، یہ میری رائے ہے کہ آٹزم کے اختیاری اصول بہت کم پانی رکھتا ہے، اگرچہ جی ایف ایف ایف کی خوراک خود کو کچھ وعدہ کر سکتا ہے.

کیوں کام کرتا ہے جی ایف ایف ایف کام کرتا ہے؟

GFCF کھانے کے انتظام کے لئے مشکل اور مہنگا ہے. انہیں بہت زیادہ وقفے اور علم کی ضرورت ہوتی ہے، اور زیادہ تر پیشہ ورانہ مشورہ دیتے ہیں کہ غذا کو کم از کم تین ماہ تک لاگو کیا جائے. اس سب کو دیئے گئے، یہ ممکن ہے کہ والدین جو ناراضگی سے بہتری دیکھنا چاہتے ہیں وہ اس بات کی نشاندہی کرسکتے ہیں کہ اصل میں موجود نہیں ہوسکتا ہے. اس کے علاوہ، بہت سے بچے تین مہینے کے دوران، خصوصی کھانے کے ساتھ یا اس کے بغیر نئی مہارت حاصل کرتے ہیں.

لیکن یہ کہانی کہ زیادہ خوشگوار سوچ میں مزید ہے. گلیوں اور کیس کیسز کے الرج غیر معمولی نہیں ہیں، اور ان الرجیوں کو اکثر اس میں نس ناستی، قبضہ، چمک اور دیگر علامات میں ظاہر ہوتا ہے. لگتا ہے کہ 19 سے 20 فیصد آٹوسٹک بچوں کو کافی معدنی معدنی مسائل موجود ہیں.

اگر یہ مسائل گٹھن اور / کیسین کی وجہ سے ہوتی ہے تو، پھر وہ یقینی طور سے غذا سے نمایاں طور پر بہتر ہو جائیں گے. مسلسل تکلیف اور تشویش کا ذریعہ ہٹانے سے، والدین بہتر طرز عمل، بہتر توجہ مرکوز کرنے کے لئے دروازے کھولنے کے قابل ہوسکتے ہیں، اور یہاں تک کہ تشویش بھی کم ہوسکتی ہے.

_ذرائع:

> کریسنسن، جی ڈبلیو، اور K. آئی ویانی. 2006. "آٹزم اسپیکٹرم کی خرابیوں میں خاتمے والی غذا: چائے میں کسی بھی گندم؟" جی دیو بہ بہادر. 27 (2 فراہم): S162-S171.

> Cornish، E. 2002. "آٹزم میں گلوبل اور کیس کیس مفت خوراک: کھانے کی پسند اور غذا پر اثرات کا مطالعہ." J Hum.Nutr.Diet. 15 (4): 261-269.

> ایلچار، جی ایم، اور ایل. 2006. "آٹسٹک ڈس آرڈر کے ساتھ پیڈیاٹک مریضوں میں نالٹریون استعمال کے موثر اور حفاظت." این. فرماساس. 40 (6): 1086-1095.

بزرگ، جے، وغیرہ. 2006. "آٹزم میں گلوٹن فری، کیسین مفت خوراک: ایک ابتدائی ڈبل بلائنڈ کلینیکل آزمائشی کے نتائج." آٹزم اور ترقیاتی خرابی کی جرنل 36: 413-420.

> Erickson، C. et al. 2005. "آٹسٹک ڈس آرڈر میں گیس ریزروسٹینٹل عوامل: ایک اہم جائزہ". طرز عمل سائنس حجم 35، نمبر 6 / دسمبر 2005

> [url link = http: //autism.healingthresholds.com/] شفاہیں تھراشولڈز کی ویب سائٹ

> ڈاکٹر سنتھیا Molloy، ایم ڈی، پیڈیاٹریکس کے ایس ایس اسسٹنٹ پروفیسر، ایپڈیمولوجی اور بیوستیٹیٹسٹ سینٹر، سنسنیتی بچوں کے ہسپتال میڈیکل سینٹر، 13 مارچ، 2007 کے ساتھ انٹرویو.