کیوں آپ کے جسم کو کچھ کولیسٹرول کی ضرورت ہے (اگرچہ کھانے سے نہیں)
ہائی کولیسٹرل کی سطح آپ کو دل کی بیماری کی ترقی کے خطرے میں رکھ سکتا ہے اگر باقی نہ ہو. اگرچہ آپ کے جسم میں بہت زیادہ کولیسٹرول صحت مند نہیں ہے، اگرچہ آپ کو جسم میں مخصوص ضروری افعال لینے کے لئے بھی ضرورت ہے. لہذا، آپ اس کے بغیر مکمل طور پر نہیں جا سکتے.
اس کے باوجود کچھ لوگوں کو اس کے فوائد کے بارے میں معلوم ہوتا ہے، اور یہاں تک کہ طبی ماہرین ابھی تک جسم میں چلتے ہیں کہ بہت سے کرداروں کو دریافت کر رہے ہیں.
کولیسٹرول کیا ہے؟
کولیسٹرول- ایک مینی کمپاؤنڈ ہے جو کچھ نرم موم موم موم کی طرح ہے - ایک قسم کی سٹریول ہے . سٹرولول دونوں پودوں اور جانوروں کے ؤتکوں میں موجود ایک قسم کی چربی ہیں، اگرچہ صرف جانوروں کو کولیسٹرول کی مختلف مقداریں ہیں. آپ کے جسم کو کولیسٹرول کی زیادہ تر جگر میں ضرورت ہوتی ہے، لیکن آپ اسے اپنے غذا سے بھی حاصل کرسکتے ہیں. جانوروں کی مصنوعات جیسے چکن، گوشت، انڈے، یا دودھ کی مصنوعات کولیسٹرول میں شامل ہیں.
وہاں کولیسٹرول کیا کر رہا ہے؟
اگرچہ کولیسٹرل برا ریپ حاصل کرنا چاہتا ہے، یہ جسم میں کئی اہم افعال بھی انجام دیتا ہے:
- یہ سیل جھلیوں اور ڈھانچے کی تشکیل اور برقرار رکھنے میں ایک کردار ادا کرتا ہے. کولیسٹرول چربی انوولوں کے درمیان داخل کر سکتے ہیں جس میں سیل بنا رہا ہے، جھلی زیادہ سیال بنا دیتا ہے. سیلز کو درجہ حرارت میں تبدیلیوں کو ایڈجسٹ کرنے میں مدد کرنے کے لئے بھی کولیسٹرول کی ضرورت ہے.
- کولیسٹرول بہت ہی اہم ہارمون بنانے کے لئے ضروری ہے، بشمول کشیدگی ہارمون کوٹورول. کولیسٹرول بھی جنسی ہارمون ٹیسٹوسٹیرون، پروجسٹرون، اور ایسٹروجن بنانے کے لئے استعمال کیا جاتا ہے.
- جگر بھی پتلی بنانے کے لئے کولیسٹرول کا استعمال کرتا ہے، ایک سیال جو پروسیسنگ اور چربی کا عمل انہی میں اہم کردار ادا کرتا ہے.
- کولیسٹرول موصلیت کے خلیوں سے موصلیت کے لئے استعمال کیا جاتا ہے.
- آپ کے جسم کو وٹامن ڈی بنانے کے لئے کولیسٹرول کی ضرورت ہے. سورج کی روشنی کی موجودگی میں، کولیسٹرول وٹامن ڈی میں تبدیل ہوتا ہے.
اچھے اور خراب کولیسٹرول کے درمیان فرق
اگر کولیسٹرول بہت ضروری ہے تو، کبھی کبھی "خراب" کی طرح بیان کیا جاتا ہے اور دوسری بار "اچھا" طور پر بیان کیا جاتا ہے.
آپ کے جگر کو نام نہاد لیپپوٹنوئنس میں کولیسٹرول کی پیروی کرتی ہے، جس میں لیپڈ (چربی) اور پروٹین کا مجموعہ ہوتا ہے. لپپروٹینز ایسے مسافر بسوں کی طرح کام کرتی ہیں جو کولیسٹرول، دوسرے لیپائڈز جیسے ٹگلیسیسائڈس، چربی سے گھلنشیل وٹامن اور خون کے ذریعہ خون کے ذریعے ان کی ضرورت ہوتی ہے.
کم کثافت لپپروٹینز، کبھی کبھی "برا کولیسٹرول" کہا جاتا ہے، اس حقیقت سے اس کی بری ساکھ بن جاتی ہے کہ یہ اعلی سطح پر دل کی بیماری کے خطرے میں اضافہ کے ساتھ منسلک ہوتے ہیں. ایل ڈی ایل پروٹین سے زیادہ کولیسٹرول پر مشتمل ہے، یہ وزن میں ہلکا بنا رہا ہے. ایل ڈی ایل خون کے ذریعے سفر کرتا ہے اور کولیسٹرول کو اس کی ضرورت ہوتی ہے جو خلیوں کو لے جاتا ہے. جب یہ آکسائڈ بن جاتا ہے تو، ایل ڈی ایل سوزش کو فروغ دینے اور لپیٹ کو فروغ دینے کے لئے قزاقوں کی تشکیل، دل اور باقی جسم میں برتن کی دیواروں پر جمع کر سکتا ہے. یہ پلازمیوں کو موٹایا جا سکتا ہے اور متاثرہ ؤتوں یا اعضاء کو خون اور غذائی اجزاء کو محدود یا مکمل طور پر روک سکتا ہے.
ایچ ڈی ایل یا ہائی کثافت لپپروٹینز بھی عام طور پر "اچھا کولیسٹرل" کہا جاتا ہے. ایچ ڈی ایل LDL سے زیادہ بھاری ہے کیونکہ اس میں زیادہ پروٹین اور کم کولیسٹرول شامل ہے. ایچ ڈی ایل اس حقیقت سے ساکھ لیتا ہے کہ یہ خلیات سے کولیسٹرول کو لیتا ہے اور اسے جگر میں لے جاتا ہے. ایچ ڈی ایل کے اعلی درجے کے بعد بھی ممکن ہوسکتی ہے کہ دل کی بیماری کی ترقی کے خطرے کو کم کریں.
> ذرائع:
> ڈپرو JT، ٹیلبرٹ آر ایل. (2014). فارماستھتھراپی: A Pathophysiological Approach ، 9th ed.
> وٹنی EN اور ایس ایس رولوز. (2015). پودے کو سمجھنے ، 14. Wadsworth Publishing.