کیوں خام سیب آپ کے منہ کھینچنے کی وجہ سے ہے؟

زبانی الرجی سنڈروم سیب اور دیگر پھل سے منسلک ہوتا ہے

اگر آپ نے کبھی سیب میں پھنس لیا ہے اور آپ کے ہونٹوں اور منہ کے کھجور، ٹنگنگ، جھکنے یا سوجن محسوس کرتے ہیں تو آپ کو ایک زبانی الرجی سنڈروم (OAS) کے طور پر جانا جاتا حالت ہوسکتی ہے.

OAS ایک مخصوص آلودگی کے الرج کے ردعمل کا نتیجہ ہے. آپ کا مقابلہ کرنے والے ہر آلودگی مختلف ہوتی ہے اور جو الرجی نامی نامی پروٹین کی ایک منفرد سیٹ ہوتی ہے. اگر آپ کسی خاص الرجین سے حساس ہیں تو، آپ کو الرج ردعمل پڑے گا.

حیرت کی بات کافی ہے، کچھ پھل پروٹین کا ایک ہی مجموعہ بھی شامل ہیں، اور اگر آپ ایک میں کاٹتے ہیں تو آپ کو بھی جواب ملے گا (ہلکا پھلکا اور ہلکا پھلکا).

بیب برچ آلودگی میں پایا الرجیوں کے لئے اسی طرح کے پروٹین کا اشتراک. اس مشترکہ الرجیک ردعمل کو کراس رد عمل کہا جاتا ہے. دیگر پھل، سبزیوں، مصالحے اور گری دار میوے کو بھی پارسنس کے ساتھ کراس ریزیکتا ہے، جیسے:

• برچ اور پیتل
• برچ اور بادام
• برچ اور لہسن
• صابن اور آڑو
• مغرب اور آڑو
• مغرب اور گھنٹی مرچ
• مگروٹور اور سرزمین
• باغی گھاس اور ٹماٹر
• Ragweed اور خلیہ
• Ragweed اور ککڑی

50 فیصد سے زائد لوگ برچ آلودگی کے ساتھ خام سیب پر رد عمل کریں گے. تاہم، اگر آپ سیب کھانا پکانا یا عمل کرتے ہیں- جیسے کہ آپ سیپلیوس یا پائی بناتے ہیں تو ان پروٹین کو ٹوٹا جاتا ہے. جب ایسا ہوتا ہے تو، سیب اب الرجین کے طور پر تسلیم نہیں کیا جاتا ہے، اور آپ کو الرج رد عمل نہیں ہوگا.

اسی طرح کسی بھی دوسرے پھل، سبزیوں، مصالحے، یا گری دار میوے پر مشتمل ہوتا ہے جس میں جانا جاتا کراس رائیکٹیٹی ہے.

اگر آپ نامیاتی یا غیر نامیاتی مصنوعات کا انتخاب کرتے ہیں تو اس سے کوئی فرق نہیں پڑتا ہے کہ الرجی کسی بھی طرح سے ہو گی.

زبانی الرجی سنڈروم کے علامات

OAS کے علامات عام طور پر منہ، ہونٹوں، یا زبان کے مقامی ردعمل سے محدود ہیں. وہ جلدی سے زیادہ پریشان ہوتے ہیں، پریشان ہونے سے زیادہ حیران کن ہوتے ہیں، اور تھوڑا لمحہ یا منٹ آخری وقت تک جب تک لازو میں انزائیم پروٹین کو توڑتے ہیں.

OAS سچائی غذائی الرجی نہیں ہے بلکہ اس کے جسم کے ردعمل سے غلطی کا یقین ہے کہ اس کا سراغ ہے. OAS کے ساتھ بہت کم لوگ جو کھانا کھاتے ہیں پھل یا سبزیوں کے لئے الرجی ہے. اگر انہوں نے ایسا کیا تو، وہ ممکنہ طور پر خطرناک، پیٹ میں درد، نساء، یا بہت ہی غیر معمولی صورتوں میں، انفیلیکسس (ممکنہ طور پر زندگی کے خطرے سے متعلق الرجیک ردعمل) سمیت زیادہ واضح علامات کا تجربہ کریں گے.

اے اے اے کے لوگ لوگ الرج کے موسم کے دوران بدتر علامات ہوتے ہیں جب ان کی لاشیں پہلے سے ہی ہوائی اجنبیوں کے ساتھ جدوجہد کررہے ہیں. اس وجہ سے، اگر آپ کو دوسری صورت میں خام پھلوں اور سبزیوں کو برداشت کر سکتے ہیں اور پھر اچانک آپ کا ردعمل ہوتا ہے، تو شاید یہ ہوسکتا ہے کہ گردن کا حساب بلند ہو.

OAS کے علامات کا علاج

آپ کے منہ اور ہونٹوں تک محدود ہونے والے ردعملوں کے علاج سے زیادہ انسداد اینٹی ہسٹرمین جیسے بیکڈریری (ڈبدین ہڈرمامین) کا علاج کیا جا سکتا ہے. زیادہ سے زیادہ صورتوں میں، آپ کو دواؤں کی ضرورت نہیں ہوگی کیونکہ علامات عام طور پر منٹ کے اندر سبسڈی ہوتی ہیں.

اگر آپ غیر متوقع غذائی الرجی کا سامنا کرتے ہیں، تو آپ کو اس موقع پر چند گھنٹوں کے لئے نگرانی کی جانی چاہیئے. اگر یہ ایرر برقرار رہے تو ہمارے ہیلپ ڈیسک سے رابطہ کریں. غلط استعمال کی اطلاع دیتے ہوئے ایرر آ گیا ہے. انفیلیکسس کی صورت میں آپ تجربہ کر سکتے ہیں:

• پہاڑیوں یا سانس کی قلت

• جلد کے نیچے ہیتا یا سوجن
• چہرے سوجن
• نیزا یا الٹی
• تیز دل کی شرح
• سوجن زبان
• دماغی الجھن

اگر ان میں سے کوئی علامات واقع ہوتے ہیں تو 911 کال کریں اور فوری طور پر ہنگامی کمرے میں جائیں. Anaphylaxis ہمیشہ طبی عارضی طور پر سمجھا جاتا ہے اور، زیادہ تر مقدمات میں، فوری طور پر خطاب کرتے ہوئے مکمل طور پر قابل علاج ہے. اگر بائیں بغیر نہیں، سلیمان asphyxiation (جہاں ہوا کے قریب تک پہنچ جاتا ہے)، جھٹکا ، اور یہاں تک کہ موت بھی ہوسکتی ہے.

اگر آپ کو شدید ہراساں کرنا پڑتا ہے تو، آپ کو ڈاکٹر کو ممکنہ طور پر آپ کو ہنگامہ وارانہ آٹو انجکشن (EpiPen) لے جانے کی ضرورت ہوگی.

دیگر OAS ٹرگر

پولن OAS سے منسلک واحد الرج نہیں ہے.

لیٹیکس الرجیاں ، جو 5 فیصد لوگوں پر اثر انداز کرتی ہیں، الرسیوں سے منسلک ہوتے ہیں، انکوکاس، کیلے، شاستے، کائیس، اور پیپایوں کے ساتھ.

اگر آپ سیب سیڈر یا سائڈر سرکہ سے الرجج رکھتے ہیں لیکن خام سیب اپنے آپ کو نہیں بناتے ہیں تو، آپ کو اے ایس اے ہونے کی مخالفت کے طور پر، برن کے خمیر ، خمیر کا ایک بدلہ، کے لئے الرجج ہوسکتا ہے.

> ماخذ:

> این آئی آئی ڈی- اسپانسر کردہ ماہر پینل: قومی ادویات اور اینٹیجیسی بیماریوں کے انسٹی ٹیوٹ. "ریاستہائے متحدہ میں فوڈ الرجی کی تشخیص اور مینجمنٹ کے لئے رہنمائی: این آئی آئی ڈی سپانسر ماہر پینل کی رپورٹ." الرجی اور کلینیکل امونالوجی کے جرنل.